西红柿鸡蛋疙瘩汤的美味做法？
疙瘩汤是一道农家美食，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱喝，今天就给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法，学会这一招，口感劲道，越喝越过瘾。1.准备洗净的西红柿两个，先在上面打上十字花刀，打好以后，放入大碗中，浇入开水浸泡一分钟，这样方便西红柿去皮。?2.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱花，生姜一小块先切成片，再切成姜末，和葱花放在一起。?3.再准备几根葱叶，同样切成葱花，切好放入另一个小盆中。?4.西红柿烫好以后，我们揭去外皮，然后从中间切开，去掉根蒂，切成小块，放入大碗中。?5.准备一个碗，打入三个鸡蛋，加入两滴白醋去腥，然后用筷子搅匀打散。?6.再准备一个大盆，倒入一勺面粉。?7.然后加入清水晃动小盆，这样可以做成面疙瘩备用。?全部食材准备好以后，我们开始烹饪。?8.炒锅烧热加入少许食用油，倒入葱花和姜末爆香。?9.然后倒入切好的西红柿，用勺子连续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。?10.炒出汁水以后，加入一勺食盐增加底味，搅拌化开。?11.然后添入适量的清水。?12.汤汁烧开以后，开始调味，再加入少许食盐，加一勺十三香，再加入少许生抽。?13.然后下入面疙瘩，改中火煮两到三分钟。?14.等面疙瘩漂浮起来以后，下入青菜叶。?15.一分钟以后改成小火，淋入鸡蛋液。?16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒，出锅前加入少许鸡精，加一点芝麻油，再撒上少许葱花，即可关火起锅。?17.然后倒入汤盆中，就可以上桌食用了。?18.好了，这道简单又家常的疙瘩汤就做好了，喜欢的可以在家里试一下。
西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
前言今天早上给家人做的疙瘩汤，女儿更爱番茄鸡蛋疙瘩汤，因为女儿喜欢吃番茄的那种酸甜味，熬的疙瘩汤吃起来也很舒服材料主料：番茄2个、鸡蛋2个、小麦面粉100g；辅料：芝麻油适量、盐适量、小葱适量番茄鸡蛋疙瘩汤1准备材料2锅里煮开水3面粉加入水搅拌至稀稠4番茄切丁，小葱切碎5锅里水煮开，然后将面粉慢慢的用筷子划入开水中6煮到再一次开放入番茄继续煮7再一次煮开8倒入鸡蛋液9然后再一次煮开，放入小葱和盐还有麻油即可10出锅喽小贴士疙瘩汤要不停的搅拌，否则容易粘锅
西红柿疙瘩汤的家常做法
西红柿疙瘩汤的家常做法如下所示：材料：西红柿、面粉、鸡蛋、酱油、盐、鸡精1、准备好需要的食材。2、面粉倒入盆中，准备一个矿泉水瓶子，盖子上扎几个小眼，捏住往面粉里喷洒水，边喷水边晃动盆子。3、直到形成一个小小疙瘩。4、上面一层可先用筷子拨拉出来，剩下的干面再喷点水再晃动盆，逛出小疙瘩。5、西红柿去皮切小粒。6、锅中倒油，下入小葱花炸香。7、下入西红柿煸炒出汤。8、加适量清水，调味，加入精盐，一品鲜酱油。9、水烧开后，用筷子将疙瘩扒拉进锅里，搅动一下。10、大约开一分多钟，将火调小，缓缓到入鸡蛋液，轻轻搅动一下，加入鸡精、香油出锅。
番茄鸡蛋疙瘩汤，汤汁酸爽，鲜美嫩滑，冬天喝还暖胃，怎么做呢？
这道美食就叫做番茄鸡蛋疙瘩汤，这是一道做法特别简单，而且营养特别丰富的疙瘩汤，这道美食吃起来特别的容易消化，而且对于肠胃不好的人来说，是一道再适合不过的美食了。接下来小编就把这道美食的详细做法，分享给大家，喝起来特别的酸爽开胃。?准备食材：鸡蛋，西红柿，面粉，西兰花，香菜，食用盐，食用油。第一步：首先我们把西红柿去蒂，然后清洗干净，接着我们再把西红柿划上十字刀，并放在碗中，然后我们用热水去烫2分钟左右，到时间之后，我们再把西红柿去皮，接着再把西红柿切成小块，放在碗中备用。香菜去掉根部清洗干净之后，再把香菜切成小段，放在碗中备用。第二步：西兰花撕成小朵，然后再放入装有淡盐水的容器中，去浸泡10分钟左右。这样可以把西兰花里面残留的脏东西全部泡出来，然后我们再用清水冲洗干净，沥干水分之后放在碗中备用，接着我们在准备两个小碗，把鸡蛋的蛋黄和蛋白分别放入两个碗中，然后用筷子将蛋黄搅拌均匀之后，放着备用，接着再把蛋清加入少量清水，然后用筷子搅拌均匀之后，放在一旁备用。第三步：然后我们在锅中加入适量的清水，用大火将锅中的水煮开之后，我们再往锅中加入一勺食用盐，搅拌均匀之后，再把清洗干净的西兰花，放入锅中，用大火煮2分钟左右，煮好之后，再从锅中捞出沥干水分，放在碗中备用。第四步：准备一个大一点的碗，在碗中加入适量的面粉和少许食用油，搅拌均匀之后，我们再把蛋清倒入装有面粉的碗中，然后用筷子搅拌均匀，搅拌成面糊之后，我们再把面糊放置一旁，静置15分钟左右，我们用蛋清和出来的面是非常的有劲道，而且非常的Q弹。第五步：然后我们在锅中，放入适量的食用油，等锅中的油烧至六成热之后，再把切好的西红柿倒入锅中，用中火不停地去翻炒，一直将西红柿翻炒成糊状之后，我们再往锅中加入适量的清水，用大火将其煮开，等锅中的汤汁煮开之后，我们再加入少量的食用盐去调味。第六步：等锅中的西红柿汤再次用大火煮开之后，我们再用勺子去把面糊，一勺一勺地放入锅中，一直将的面糊煮熟之后，最后我们再把准备好的蛋黄，从锅边慢慢地淋入锅中，等鸡蛋液全部倒入锅中之后，快速地用铲子推开，最后我们把西兰花倒入锅中，用大火煮1分钟左右，就可以关火了，起锅之前撒上香菜就可以开吃了。
西红柿疙瘩汤的做法有哪些
主料普通面粉200g西红柿1个鸡蛋1个辅料小葱2颗调料精盐适量一品鲜酱油适量香油适量鸡精适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度西红柿疙瘩汤的做法步骤西红柿疙瘩汤的做法步骤：1 1准备好食材。西红柿疙瘩汤的做法步骤：2 2面粉倒入盆中，准备一个矿泉水瓶子，盖子上扎几个小眼，捏住往面粉里喷洒水，边喷水边晃动盆子。西红柿疙瘩汤的做法步骤：3 3就这样形成一个小小疙瘩。西红柿疙瘩汤的做法步骤：4 4上面一层可先用筷子拨拉出来，剩下的干面再喷点水再晃动盆，逛出小疙瘩。西红柿疙瘩汤的做法步骤：5 5西红柿去皮切小粒。西红柿疙瘩汤的做法步骤：6 6锅中倒油，下入小葱花炸香。西红柿疙瘩汤的做法步骤：7 7下入西红柿煸炒出汤。西红柿疙瘩汤的做法步骤：8 8加适量清水，调味，加入精盐，一品鲜酱油。西红柿疙瘩汤的做法步骤：9 9水烧开后，用筷子将疙瘩扒拉进锅里，搅动一下，西红柿疙瘩汤的做法步骤：10 10大约开一分多钟，将火调小，缓缓到入鸡蛋液，轻轻搅动一下，加入鸡精、香油出锅。
