补锌的食物有哪些？
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌较多，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外，除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外，如缺锌比较严重或想补锌更快速些，可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂，补锌效果会更好更全面些。通过对海刺参的研究发现，海刺参中含有丰富的微量元素，锌就是其中之一。同时，海参中还含有丰富的精氨酸，对食疗男性性功能障碍有一定作用。拓展资料：锌的生理功能促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致”侏儒症”和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。维持男性正常的生精功能锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。调节影响大脑生理功能的各种酶及受体锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。参考资料：锌-百度百科
补锌的食物有哪些？补锌食物。
1、海产品如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物，以补充人体所需的锌元素。2、红肉如牛肉、山羊肉、羊肉干等，这些肉类的含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的。3、动物内脏海产品和红肉的价格会稍微贵一些，日常可以选择更实惠的食物补锌，如动物内脏的含锌量也是挺高的，可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。4、植物类食品（1）坚果、种子类食品坚果、种子类食物含锌量也比较高，如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红小豆、胡桃等。（2）蔬菜类食物蔬菜类以大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高。人体缺锌，可通过调剂饮食来补充。贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,而以含锌量而论，又首推牡蛎，牡蛎富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高。6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌，而水果中锌的含量最少。扩展资料食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配。补锌过度的影响：1、如食入锌过多可引起急性锌中毒，有呕吐、腹泻等胃肠道症状。2、工厂锌雾吸入可有低热及感冒样症。3、慢性锌中毒可有贫血等症状。4、动物实验可致肝、肾功能及免疫力受损。5、有些儿童玩具的涂料含锌，小儿喜把玩具放口内，常食入锌过多可致中毒。参考资料来源：百度百科-牡蛎（软体动物）参考资料来源：百度百科-缺锌参考资料来源：百度百科-补锌参考资料来源：百度百科-锌过多
补锌的食物有哪些，你知道么
1、贝类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，在这些贝类的食物当中含有丰富的锌元素。2、红肉类的食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些瘦肉当中含有大量的锌元素。3、坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，在这些坚果当中含有大量的锌元素。4、谷类的食物，比如大麦、小麦、燕麦、荞麦，在这些谷类食物，尤其是胚芽当中含有大量的锌元素。
食物补锌的有哪些
关于补锌的食物，可以选择进食海产品，比如花甲、生蚝等，或进食坚果类的食物，比如核桃、芝麻、花生等，这些食物的锌含量比较高。如果人体缺锌，会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡，还会影响维生素A的代谢和正常视觉。因此，锌元素对人体健康很重要。
补锌的食物有哪些啊，可以介绍下么？
含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。 吃素者宜补锌：有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其它疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量金属在蔬菜中的含量却极微。譬如说，人体内如果缺乏锌就会引起食欲减退、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女同志，如果只吃蔬菜，由于摄入的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些含锌较多的食物，例如畜肉、家禽、海产品、豆类及乳制品等。 早衰者宜补锌：如果生物体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病、未老先衰等症有阻止作用。对健康人来说，摄取适当量的锌，则有防病延寿的作用。 营养不良的儿童宜补锌：据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。 有厌食症的儿童宜补锌：医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。 患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。 视力差者宜补锌：因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素A到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，有保持视力的作用，眼球中的锌可使夜间视力增强。
