枸杞怎么吃最养生四种吃法
枸杞怎么吃最有营养呢？
枸杞已经被养生人士备受追捧枸杞里面的营养成分也的确是非常高的，但是在使用的时候不同的使用方法，对人们的吸收效果也起到不同的作用。如何吃枸杞可以发挥枸杞的最大营养价值，也许你在苦苦探寻他的答案在下面，文章中我带你详细的了解一下怎样吃枸杞可以发挥营养的最大价值吧。枸杞的营养丰富,滋补肝肾的作用显著,养生价值被众多人认可.中医很早就有枸杞养生的说法,认为吃枸杞能”坚筋骨,耐寒署,久服轻身不老”,所以它常常被当作滋养身体和抗衰老的良药.枸杞在泡水或煲汤时并不能完全释放出它的营养,由于受水温和泡制时间的限制,枸杞的营养成分会遭到一定破坏.所以直接生吃枸杞能保证枸杞的营养成分不受温度的破坏,是比较好的吃法,但是吃的数量要注意,养生的话每天不能超过20克,如果治病则不超过30克.如果不喜欢干吃的人,还可以用枸杞泡酒,喜欢喝酒的人最好选用这种吃法,酒精可以更好地激发枸杞中的营养成分的释放,而且温度低不会破坏枸杞的营养成分.既不喜欢干吃又不能喝酒的朋友可以把枸杞用来煲汤,但要根据四季的变化,配伍其它的药材才能发挥枸杞的最佳疗效.比如用枸杞加大枣,加山药与乌鸡煲汤.在冬季,枸杞最好是煮粥吃,可以和各种食材搭配煲粥,比如红豆,黑米,桂圆,莲子等.什么人适合吃枸杞? 体质虚弱、抵抗力差的人，而且要长期坚持，每天吃一点，才能见效。 哪些人不适合吃枸杞子? 正在感冒发烧、身体有炎症或腹泻的人归好别吃。怎样挑选枸杞子? 选颗粒饱满、个头大、颜色红润的，选一颗用嘴嚼，如果果肉多，厚实、甜美不苦，有点沾牙，就是质好的。枸杞虽好,也不是人人可吃,要分清体质,最适合吃枸杞的是,身体虚弱,抵抗力差的人,并且要长期坚持才有效.对脾胃虚弱,有寒湿泄泻者及外感热邪时都不宜食枸杞.枸杞的温热效果特别强,正在感昌发烧,身体有炎症,腹泻的人不能吃.相信上面的介绍，我们已经对枸杞如何吃，能够发挥它的最大功效有了了解，所以我们可以选用适合自己的身体情况的方式使用枸杞，这样可以让枸杞发挥出它最大的效益，而且在服用枸杞的时候，最好是去咨询医生，因为并不是所有的人都适合服用枸杞。
请问枸杞怎么吃营养最好？
说到枸杞的吃法，生活中很多的朋友都是用其来泡水喝，实际上还有不少的吃法，可以让枸杞中的有效成分得到更好的吸收，这样也更有利于人体的保健。1.嚼着吃前面我们提到，枸杞中含有胡萝卜等成分，而胡萝卜素具有不易溶于水的属性，因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收，而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收，进而达到更好的养生保健功效。2.煲汤喝煲汤是枸杞的另一种养生吃法，枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤，搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味，也更加有滋补效果。3.煮粥吃枸杞与其他食物一起煮粥，可以将其有效成分充分溶解于粥中，不仅滋补，也不会上火，因而适宜食用的人群也更加广泛。
枸杞怎么吃才好
1、炒菜、做粥的时候放一把枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。2、像普通食物一样吃枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。3、打豆浆的时候放一些枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。望采纳！！！
枸杞怎么吃营养价值最高？
一、干嚼枸杞?治疗夜间口干：枸杞子嚼服，可治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。枸杞中特殊营养成分之一的枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更充分，更有利于发挥其保健效果。二、菊杞茶中医讲”久视伤肝”，长期用眼会造成眼干、眼涩、眼睛充血等症状，且会损伤肝脏，易焦躁、易怒，建议可以用枸杞子、桑叶、菊花等组方为菊杞茶，有较好的清肝明目的效果。三、枸杞蒸蛋枸杞子被称为“明眼子”，历代医家常会用枸杞子治疗肾阴亏虚、肝血不足诱发的视物不清及夜盲症。民间还会用枸杞蒸蛋来治疗慢性眼病。材料：鸡蛋、枸杞、熟猪油、盐、湿淀粉、鲜汤做法：1、取鲜鸡蛋，破壳入碗中搅散，加盐、淀粉，用鲜汤调成蛋糊；枸杞洗净备用。2、碗入蒸笼，旺火沸水蒸约10分钟，撒上枸杞再蒸5分钟。熟猪油与酱油一起蒸化淋在蛋面上即成。四、枸杞粥此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。南宋诗人陆游达高寿85岁。他对食粥尤有考究。陆放翁在年老时，因肾气渐亏，肝肾之阴不足，常两目昏花，眼力不济，故又以枸杞为粥、为羹常食。为此，还留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。做法：取枸杞30g，粳米150g，加适量糖同煮粥，亦可以小菜佐膳。五、小米枸杞安神粥此粥可调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。做法：1、枸杞洗净备用。2、米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞及盐，煮1-2分钟即可。
