日前，鲁花全黑豆酱油以高品质荣获2020世界品质评鉴大会国际金奖——MONDESELECTION金奖，这标志着鲁花全黑豆酱油的高端品质受到了国际认可！了解|这一世界品质嘉奖“世界品质评鉴大会”是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。

大会的70位国际专家从安全、味道、原材料、内在质量等各方面，对来自世界各地的食品进行审查评定。

获得MondeSelection世界品质嘉奖，就意味着获得了世界各国包括食品发达国家的认可与推崇。

认识|鲁花全黑豆酱油鲁花集团本着为消费者提供好吃又健康的酱油的初心，历经多年研发攻关，于2019年在全国各大终端成功推出了鲁花全黑豆酱油。

酱香浓郁、特级零添加的鲁花全黑豆酱油，是集团在调味品领域的战略拳头产品，更是调味品行业的一匹黑马。

深受大众喜爱引领行业升级这款特级零添加酱油一经面世，立即赢得了消费者的喜爱，被回头客赞誉是“拥有真正酿造酱油的好味道”，购买热度迅速提升。

在行业内，它也因引领了五大升级而备受瞩目：1原料升级：以前，我们吃的酱油一般是由黄豆为主原料酿造而成，而鲁花全黑豆酱油所用主要原料为东北非转基因黑豆。

黑豆，大家都很熟悉，鲁花把黑豆食材引入到了酱油的酿造工艺里，这是酱油行业的一大创新举措，引领了酱油行业提质升级。

2营养升级：黑豆黑营养，黑豆不仅含有丰富的蛋白质、维生素、蛋黄素、黑色素卵磷脂及淀粉等营养物质，还富含甘氨酸、丙氨酸，可以为黑豆酱油带来回甘的特殊味道，黑豆酱油的美味正是源于此。

另据权威质检部门检测，鲁花全黑豆酱油含有16种氨基酸，11种维生素。

3健康升级：鲁花全黑豆原汁酱油，除了黑豆黑营养带来的健康升级之外，产品实现了零添加味精、零添加防腐剂、零添加香精香料、零添加甜味剂、零添加色素，更加营养健康。

4工艺升级：鲁花全黑豆酱油采用先进的净酿舱封闭发酵，可以隔绝空气中的杂菌参与发酵，密闭干净、安全卫生的发酵环境和科学可控的发酵温度，让酱香浓度更浓郁，口感更纯净。

5口味升级：鲁花历经十余年研制成功的“鲁花酱香菌”，模拟四季，365天足期净酿发酵，酿出来的酱油酱香味十足，煎炒烹炸、点蘸凉拌，口味俱佳，深受消费者的喜爱与赞誉。

此次荣膺国际殊荣，不仅是各国专家对鲁花全黑豆酱油产品品质的认可，更是鲁花“为上帝酿一瓶好酱油”承诺的印证。

今后，鲁花将再接再厉，为广大消费者奉献更多更好的高品质产品！