酒酿汤圆的做法与步骤

酒酿汤圆也叫汤圆或糯米团。主料是汤圆或汤圆，配以酒酿(北方也叫米酒)，根据个人口味配以桂花蜂蜜、红糖或一个鸡蛋。之前在家里买的饺子还没吃完。总觉得自己一个人煮的饺子馅太甜太腻，吃一两个就会腻。所以，今天，我们换一种吃法，用米酒做一碗汤圆。超人一号酿造汤圆酿造汤圆食品主料：汤圆适量(量根据个人喜好配制)、米酒400g、枸杞配料适量。制作方法：第一步：锅中加入清水约1000ml，水烧开后将汤圆放入锅中；煮饺子的第二步：大火烧开水，小火煮10分钟左右，让饺子表面变软变肿，全部能浮起来；煮饺子第三步：将米酒倒入锅中，小火煮开米酒关火(米酒一定不能煮太久，煮开就可以了，不然味道会很酸)；加入米酒第四步：加入适量枸杞，根据个人口味加入少许蜂蜜或红糖，搅拌均匀。加枸杞做汤圆很简单。食材是半成品，用汤圆代替汤圆。糯米酒一般超市都有卖，所以做出来的汤圆味道很好。绝对可以称之为制作简单快捷的小甜点，深受女生欢迎。而且糯米醪糟的营养价值很高，特别是对于生理期前后的女生，有非常好的滋补作用，可以补气、美容、丰胸。虽然汤圆里放了米酒，但其实煮出来的汤圆只有一种甜味，并没有带太多的酒味。软糯甜糯的汤圆，喝几口很惬意。小贴士：1。建议用酒做好汤圆后不要开车。虽然黄酒中酒精含量不高，加热时挥发，但以防万一，酒后不要开车；2.这种甜点含有酒精。准妈妈、乳母、宝宝建议不要吃。3.对于脾胃消化功能差的老人和小孩，要适量食用，不要贪吃。我是一个热爱美食的“超人”，一个90后的“佛系”爱好者。每天分享各种美食做法。欢迎大家评论，转发，分享，喜欢我。喜欢的朋友记得关注我！

米酒汤圆的4种家常做法

酒酿元宵怎么做阿？

元宵怎么做：食材：花生粉90g，糯米粉60g，分别；桂花酱1汤匙；调料1/2汤匙：A料：盐1茶匙；白糖100克；麦芽糖60g糯米粉60g淀粉60g特点：色泽鲜艳，齿颊留香。操作：1。将猪板油去皮，切碎，下班后放在玻璃碗里。2.加入材料A，抓起用手搅拌成糊状。3.加入花生粉拌匀，再加入糯米粉调好。4.用力压成扁块状，先切成条状再切成1。5厘米的立方体备用。5.将糯米粉和淀粉混合，过筛均匀，倒入竹篮中；将馅料倒入漏勺中，浸入水中，然后快速捞起。6.把馅料铺在竹篮里，摇动竹篮使馅料在面粉里打滚，均匀地涂上面粉，取出沥干到漏勺里，迅速第二次放入水中，立即取出，然后放入竹篮里摇动粘粘的面粉，重复摇动和浇水动作，直到元宵摇动到合适的大小。7.将摇好的元宵放入开水中，改小火煮至浮起。1分钟后关火，取出碗；另起锅烧开水，加入酒和桂花酱，倒入碗中。汤圆制作方法：食材：汤圆150g，汤圆200g，砂糖50g。做法：1。锅中加入3碗水，加入酒，待汤汁再次沸腾时，放入饺子。2.煮至饺子浮起，加入苏

元宵的制作做法如下：食材：汤圆适量，鸡蛋2个，包装酒2小把，红糖适量。1.将一小碗饺子粉放入大碗中，用勺子将水慢慢加入饺子粉中，边加入边搅拌成絮状。2.将饺子粉揉成光滑的面团。3.将两碗水放入炖锅中，加入红糖煮沸。4.水烧开后，将酒拆封，放入烧开的锅中。5.左手拿起面团，右手捏一小块面团，在左心圆，放入沸腾的锅里。6.搓完饺子，在饺子锅里打两个鸡蛋。鸡蛋熟了，关火吃。小贴士：如果你喜欢甜食，可以在馅料或酒中加点糖。

酒酿元宵怎么做？

元宵怎么做：食材：汤圆适量、酿酒适量、绵白糖适量、火龙果适量、桂花适量。1.根据饺子的量，在锅中加入适量冷水，烧开，加入糖，搅拌均匀。2.倒入适量的酒，搅拌。3.加入汤圆搅拌，不然会粘在一起或者粘锅(这个过程是大火煮)。4.煮饺子的时候不要离开，记得中间要搅拌。5.饺子浮起来就基本熟了(此时关小火，不要煮)。6.加入切成小块的火龙果。7.搅拌均匀后，撒一点桂花调味，关火。小贴士：1。做黄酒饺子主要是煮饺子。尽量选择小一点的，成品更美观。2.不时搅拌饺子，直到它们漂浮起来。