随着圈友们保健意识的增强市场上维生素的种类也是日益繁多很多圈友对是否需要补维生素感到困惑有圈友说多补充维生素E对身体好还有圈友说维生素E可以抗衰老、养颜美肤预防心脑血管疾病、去除老年斑这些说法是真的吗

随着圈友们保健意识的增强

市场上维生素的种类也是日益繁多

很多圈友对是否需要补维生素感到困惑

有圈友说多补充维生素E对身体好

还有圈友说维生素E可以

抗衰老、养颜美肤

预防心脑血管疾病、去除老年斑

这些说法是真的吗？

生活中哪些食物富含维生素E呢？

维生素E又应该如何正确补充？

别急，小圈这就带你去了解饿一下！

本文审核专家

余焕玲

首都医科大学公共卫生学院

营养与食品卫生学系 教授

维生素E真的可以抗衰老、养颜美肤、预防心脑血管疾病吗？

答案：真的

维生素E有比较强的抗氧化作用，在清除自由基的同时，还可以在一定程度上延缓衰老。

维生素E还具有抗血小板凝集的作用，因为维生素E缺乏以后体内血小板的黏附力会增强，容易导致心肌梗死、脑卒中等心血管事件的发生，而维生素E不缺乏时，就可以使血管发挥正常的功能。

餐桌上哪些食物富含维生素E？

富含维生素E的食物有：

小麦、大豆、菌菇（鲜）、海带、核桃（干）、花生仁（生）、鸡、鸭、鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉、草鱼、对虾、河蟹、扇贝（鲜）、纯牛奶、酸奶、大白菜、胡萝卜、茄子、扁豆、马铃薯、菜籽油、豆油、花生油等。

维生素E可以去除老年斑吗？

答案：有可能

老年斑是细胞里面代谢物的沉积，又被称为脂褐素，脂褐素沉积多了细胞的颜色就会发生改变，然后表现在皮肤上，也就是所谓的老年斑。实际上，脂褐素沉积的原因是一些物质被氧化代谢，然后产生了沉积。

维生素E具有很强的抗氧化功能和作用，它会被运输到需要它的地方去，所以在体内维生素E充足的情况下，它就会改善因为脂褐素沉积导致的色斑。有些研究发现，服用维生素E可能起到淡化色斑的效果，甚至有些人可能会出现色斑消失，但色斑的消失存在很大的个体差异，比如会受到色斑生成时间等多种因素的影响。需要注意的是，对于已经形成的老年斑，通过外涂维生素E的方式是很难淡化和消除的。

补充维生素E千万别超过这个数

答案：每日补充维生素E千万别超过700毫克

根据《中国居民膳食要求参考摄入量》推荐，维生素E适宜摄入量是14毫克，它的上限摄入量是700毫克。

因此一天摄入14毫克维生素E，就可以保持身体的生理需要，维持身体健康，并且不会对人体产生危害，如果再多吃一点儿也没关系，因为只有摄入量达到并超过700毫克时，才可能对人体健康造成危害。

对于普通人来说，正常通过饮食来摄入维生素E不容易超过每天的最大摄入量。正在服用多种维生素补剂的圈友需要特别注意，可能正在服用的补剂中也含有维生素E，因此吃的时候一定要看标签，计算自己总共摄入了多少的维生素E，用这种方法来预防维生素E摄入不过量。

长期摄入过量维生素E，可能会出现视觉模糊、头痛、恶心、呕吐和肠胃不适等中毒症状，还可能会导致血栓性静脉炎。因此，日常最好还是通过食物来补充。

来源： CCTV生活圈