怎么做炸薯条，不冷冻的话可以做吗

不，它需要被冷冻。薯条可以和芝麻、椒盐或者番茄酱一起吃，单独吃有独特的风味。芝麻和胡椒很容易做。用咖啡磨将芝麻和胡椒碾碎，用粗盐粒炒熟，化成粉末，装入木制胡椒瓶中，以备随时使用。番茄酱也可以接受。如何制作金色薯条：1。将两个土豆洗净，去皮。2.切成0.7cm左右的条状，放入淡盐水中浸泡10分钟。3.在沸水中煮三分钟。4.取出，沥干水分，放入冰箱冷冻。5.将油锅加热至7分钟，注意油量要能完全盖住薯条，让薯条浮起来，离开锅底。不解冻放入薯条，中火煎至淡黄色，再大火煎至金棕色。最后转高火上色，将薯条中所含的油逼出。6.在锅上撒一点盐。资料：先将土豆去皮，洗净，切成条状，用浓盐水浸泡20分钟，捞起，沥干水分，待用。面粉、米粉、泡打粉混合后，加入少许水，熬成稠糊状，发酵半小时。然后，在锅中加入十二两生油，将薯条蘸上糊，放入滚烫的油中。炒的时候，火不要太大。参考：百度百科怎么做薯条？

炸薯条不用冷冻的做法

简单薯条食材2个土豆，盐，油，番茄酱或者椒盐。1.土豆去皮洗净。2.土豆切条，泡水，加少许盐，等3-6分钟，沥干，锅里倒油，油热了，放锅里炸。3.当薯片呈金棕色时(当然要熟透)，就可以拿出来吃了。4.在薯条上撒盐和胡椒或蘸番茄酱。

怎么做炸薯条，不冷冻的话可以做吗

1.将土豆切成条状，在水中浸泡一会儿。2.将土豆在沸水中煮3分钟。3.沥干水分，放入冰箱冷藏一段时间。4.将食用油加热，将薯片炸至金黄色，撒上盐，淋上番茄酱即可。

土豆做成薯条怎么做，不放在冷冻直接现炸的怎么做

将土豆切成条状，然后用盐水浸泡15分钟，然后控水，放入冷冻室冷冻。你的冷冻薯条不需要解冻。马上把它们放进油锅里。切记不要等油热了，直接放冷油就行了。用小火，慢慢煎。煎1-2分钟再用中火煎。这时候薯条会慢慢变硬。可以用锅铲压一下。然后你觉得它几乎不软，颜色变黄了。可以拿出来等薯条凉下来，然后用大火把油加热，再把刚刚凉下来的薯条炸5-10秒(颜色有点暗但不暗的时候)。马上把薯条拿出来，记得要快。控制油干就行了。薯条最重要的是注意火候，然后一定要煎两遍才硬。石油是什么不重要。我昨天用家里的普通油炸的。味道很好。希望能帮到你。

土豆怎么炸薯条 m.baidu.com

土豆！土豆！孩子看到土豆，有一种亲切感。无论他们去哪里，他们都想吃一个土豆。今天，孩子们想吃薯条。和土豆共用一根薯条，既能满足口感，又能保证干净。他们吃饭的时候可以安心。它们又脆又好吃，闻起来很香，会坏了他们的胃口。有朋友想问，薯条不是用红薯炒的吗？其实土豆就是土豆，也叫土豆。蛋白质营养价值高，质量相当于鸡蛋的蛋白质。容易消化吸收，价格也不贵。外面卖的薯条价格高，但还是小的。我在家学会了做这道菜。又脆又好吃，小孩子看到就吵着要吃。也是哄孩子的利器。好了，别废话了。具体操作请看下面。主料：土豆、淀粉调料：醋1。准备3个洗净的土豆。去皮后，把土豆切成片。因为要做成薯条的样子，所以建议切粗一点，切成等长的条，用清水浸泡，把里面的淀粉泡出来。2.浸泡10分钟后，冲洗干净，放入锅中煮2分钟，然后加入几滴醋。当它透明时，关火取出。3.捞出后，再次将水冲洗干净，准备一个空盆，擦干净，在土豆丝中加入淀粉，搅拌均匀，分多次倒入少量，搅拌均匀。4.淀粉不用包太多。装盘放入冰箱冷藏2小时，这样炸出来的薯条更脆，口感更好，不易断。5.锅中倒入适量油，五成热时放入薯条，炸至全部浮起，颜色微黄时控油取出。6.然后第二次重新油炸。这样做是为了提高松脆度。将油温提高7-8%，再次放入薯条，重新炸至金黄色，然后取出。7.一道美味的薯条就做好了，色泽金黄，皮脆，蘸番茄酱。小孩子最喜欢，喜欢的朋友试一试。小贴士土豆切条的时候，注意不要太小。炸的时候会碎。淀粉不需要包太多，薄薄一层就好。很多朋友说炸的不脆，所以不管要不要复炸，一定要大火，这样才又脆又好吃，土豆也不会喝太多油。做法仅供参考，收藏转发。感谢大家对原图文的赞。禁止抄袭。我是一个好吃的菜谱，热爱美食，每天更新家常菜和面食的做法。关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。75万阅读搜索薯条厨师的做法王刚的薯条不需要冷冻。厨师王刚的家常菜《如何制作炸薯条》中的炸薯条。油炸土豆的家常做法