凉拌青瓜怎么做

材料：黄瓜1根，蒜3根，红辣椒2根，冷醋半碗，酱油2勺，鸡精少许。1.将黄瓜洗净，去皮刺，切成等长的黄瓜条。2.大蒜洗净切小块，红辣椒切小块。3.将冷醋、酱油和鸡精混合。4.将黄瓜条放入大碗中，加入大蒜和红辣椒，倒入准备好的酱汁。5.搅拌均匀，腌制3分钟即可食用。

家常做法，正宗凉拌青瓜怎么做

青瓜怎么凉拌家常做法

炎热的夏天最好准备一些凉凉的小零食。黄瓜是一种非常适合凉菜的蔬菜。味道清凉清新。材料：青瓜1个，素鸡2只，酱料2-3汤匙，黑醋2茶匙，糖1汤匙，香油少许，蒜末1-2粒，红椒少许。(1)黄瓜洗净，切成条状；(2)用粗盐腌制10分钟；(3)切素鸡；(4)加入所有配料，搅拌；(5)做一道简单的凉菜，把黄瓜素鸡做凉了。

怎样做凉拌青瓜？有什么材料？

拌黄瓜原料：鲜黄瓜两个辅料：盐、味精、香醋、冷酱油、香油、蒜、葱、芝麻酱。做法：1。黄瓜去皮切丝备用；2.大蒜切成蒜末，洋葱适当切碎备用；3.在两茶匙芝麻酱中加入少许凉开水稀释待用(芝麻酱呈糊状时可以很容易从勺子中滑出，但不能呈水状)；4.在黄瓜丝中加入蒜末和葱花，加盐、味精和香醋，(根据你自己的口味，我一般只滴几滴)，加入芝麻酱，最后拌入香油。

凉拌青瓜怎么做好吃？

“黄瓜也叫黄瓜。黄瓜在中国各地广泛种植，现在在温带和热带地区广泛种植。富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。具有清热利湿、清热解毒的功效。”细节食材食材：黄瓜一根，辅料一个，香菜一根，葱两根，蒜一根，盐三分之一，酱油适量，指天椒适量，麻油三四个，香油适量，陈醋适量，白糖适量，微辣香精适量。搅拌过程需要十分钟，这需要时间，既简单又困难。黄瓜凉拌的做法。准备食材。2黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟，用刀拍一下，切掉。3香菜洗净切段，大蒜去皮去尾切成蒜末，香葱和辣椒洗净切成蒜末备用。4将切好的食材全部撒入切好的黄瓜中，加入适量的盐、生抽、老陈醋、白糖、耗油、香油、麻油，搅拌均匀。好吃的凉拌黄瓜做好了。把拌好尖的黄瓜放冰箱里十几分钟到半个小时，拿出来更好吃。