正宗的紫菜鸡蛋汤做法
紫菜蛋花汤准备食材：免洗干紫菜几片，虾皮一小碟，鸡蛋一个，醋两勺，生抽半勺，盐适量，糖少许，鸡精少许，胡椒粉少许。烹饪步骤：第一步，虽然是一道很简单的汤，但是也有很多人做错的，比如把紫菜放在水里煮，娇嫩的紫菜可经不起这种折腾。直接找一个大汤碗，掰一些紫菜放在里面，不需要太多，大概五六片就可以了，加入两勺陈醋，生抽半勺，一些盐，一点点的糖提鲜，加入少许鸡精，经常看我做菜的知道我一般不放鸡精的，但这里还是放一些为好，胡椒粉少许，这样底料就做好了。第二步，炒虾皮，不粘锅开小火，不要放油，加入虾皮慢慢炒，直到水分完全炒干，虾皮的“海鲜”味道出来以后就可以关火了。第三步，将虾皮倒入调料碗中，取一个鸡蛋打散备用，烧一小锅水烧开。第四步，将打散的鸡蛋加入少许盐，倒入开水中，马上关火，用筷子搅动打散鸡蛋。第五步，将鸡蛋水倒入紫菜的碗中，搅拌一下，滴入少许香油，加上一些葱花即可，这道简单的紫菜蛋花汤就做好了。
紫菜鸡蛋汤怎么做?
紫菜鸡蛋汤的做法如下，用少许油下锅，放入葱花爆炒，然后加入适量的水，等水煮沸以后，尝一下水的咸淡，根据自己的需要再加盐，或者不加，汤的咸度适合以后，加入打碎的鸡蛋，加入紫菜，小虾米等等，这样一锅味道鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了。
紫菜鸡蛋汤怎么弄
紫菜作为一款营养价值丰富的美食，对于婴幼儿缺铁缺钙等都是有帮助的，这就是紫菜深受人们喜爱的原因。如果将鸡蛋和紫菜融合在一起，制作成鸡蛋紫菜汤，那么就真正的达到了补铁补钙的双重优势了，而大部分人在做紫菜汤的时候也会放入一些鸡蛋。下面我们一起了解下简单的制作鸡蛋紫菜汤的方法。?鸡蛋紫菜汤的做法一：?1.准备好食材，紫菜用温水泡一下，鸡蛋清洗干净。?2.锅中倒入适量的清水，加入几根姜丝，烧开。3.把鸡蛋打入碗中，打散。尽量多搅一会。4.切好葱花备用。5.水烧开后放入紫菜，加入适量的盐、十三香、滴几滴食醋。6.再次烧开淋入打散的鸡蛋。烧开。有虾米的也可以放几粒虾米。7.关火，滴入适量的芝麻油，撒入葱花。鸡蛋紫菜汤的做法二：1葱花炝锅，开水加入锅中。2紫菜放入锅中，锅里煮着紫菜，这边打鸡蛋搅匀。3水沸腾，慢慢转圈倒入鸡蛋，开锅煮两分钟即可。4放入香菜，盐，味精，点些香油，起锅。鸡蛋紫菜汤的做法三：1.食材准备。2.放入半锅水，放入紫菜，烧开。3.放入两个鸡蛋，搅拌均匀。4.水烧开后倒入鸡蛋液。5.倒入香油，味达美等调味品。放入盐。6.美味的紫菜鸡蛋汤就完成啦!小贴士紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可为治疗水肿的辅助食品;3.紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
鸡蛋紫菜汤怎么弄
最先，我们需要事前提前准备原材料（海菜、生鸡蛋、圆葱、盐、味精、香油），随后把生鸡蛋打在散称碗里，把葱切碎，和鸡蛋液混和，放进热锅里，把鸡蛋液顺着锅壁倒出去，把他们炸成薄阴囊（煎炸，不必烤糊），深潜。把生鸡蛋皮切成细细的，捡起预留，把底油留到原锅中，随后放进干海菜里。略微煨一下，举起撕掉，往原锅中天赋加点水，超温烧开，添加海菜和阴囊，添加少量盐和味精（胡椒粉还可以加一点），略微拌和成味儿歇火。鸡蛋紫菜汤怎么做好喝呢海菜虾米皮鸡蛋汤最先，需要事前提前准备原材料（海菜、虾米皮、生鸡蛋、盐、鸡精、葱、香油），随后洗手消毒并预埋海菜，洗虾米皮，把水加进锅中，把生鸡蛋烧开在一个疏松的碗里，拌和生鸡蛋，烧开后把虾米皮烧开，去掉泡沫塑料。3分钟，放海菜，滴少量香油烧开，放一点盐，鸡精，2分钟。下班了倒进蛋汁。关闭火，用汤勺拌和。用温度煮鸡蛋汁生鸡蛋会嫩嫩的很光洁。鸡蛋紫菜汤怎么做好喝呢海菜鲜蚝鸡蛋汤最先，我们需要准备充分原材料（海菜、杜蛎、生鸡蛋、盐、胡椒粉、香油）。随后我们需要洗海菜和杜蛎，往锅中放水，在一个比较宽松的碗里煮蛋。把水烧开后，我们把海菜和杜蛎放进少量香油中。煮3分钟后，需要放盐和白胡椒粉。最终，倒进鸡蛋液，略微拌和一下把火灭掉并灭掉。
紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜鸡蛋汤的做法步骤先把紫菜泡十分钟后捞出来，鸡蛋打在碗里搅匀水烧开后放入紫菜，紫菜在锅里稍微炖煮一下后再把鸡蛋轻洒到水面上直接关火，紫菜蛋花汤就做好啦。更多相关首先把锅刷干净，然后放入适量的油油热以后放入干紫菜，在锅中快速地煎一下，注意是要把两面都要煎好再加入适量的温水然后把鸡蛋打成蛋液，搅拌均匀。待鸡蛋花浮起时，倒入水淀粉，加入食量的盐慢慢搅拌，再把锅担起把蛋汤倒入容器里，再倒点儿香油慢慢搅拌，一道美味的紫菜蛋汤做成了。
