黄磊做的面条怎么做的

在《爸爸去哪儿》第三季中，黄磊做的面条风靡全网。面条的制作过程看起来简单，然而在实践中，却要做到一个细节刻不容缓。而这个细节，在这篇文章中将会跟大家详细讲解。接下来，就跟随小编一起来学习黄磊做的面条怎么做。

1.准备食材

在做面条前，首先要准备好需要的食材。面条的制作需要的食材仅有面粉、水、鸡蛋即可。

2.揉面

将适量的面粉倒入面盆中，加入适量的水，搅拌均匀后揉面，直到揉到面团不粘手为止。然后将面团放到碗里，重新揉2-3分钟，让面团变得细腻。

3.醒面

将揉好的面团放到面盆中，用湿毛巾盖住面团，让面团静置20-30分钟，等待面团醒面。

4.擀面

将醒好的面团分成小块，逐一用擀面棍将面团擀成薄片，然后将薄片卷起，切成细条，晾晒备用。

5.熬汤

在做面条的过程中，汤是非常重要的一部分。熬汤需要猪骨、姜、料酒、盐等食材。

6.制作调味料

为了让面条更加美味，制作一份调味料是非常重要的。调味料的材料包括酱油、香醋、蒜泥、花椒油、辣椒面等。

7.下面

将做好的面条放入熬好的汤中，煮2-3分钟即可。

8.盛出

将煮好的面条捞出，放入碗中。

9.加汤

将汤倒入已经放好面条的碗中，然后加上事先制作好的调味料。

10.装饰

面条煮好后，可以根据个人喜好添加适量的葱花、香菜、芝麻等作为装饰。

以上就是黄磊做的面条的制作步骤。制作面条是一门需要细心和热爱的技艺，需要耐心的揉面、擀面和煮面。只要在制作的过程中注意每一个细节，并且认真对待这份热爱，就能做出一份美味的面条。

观点：制作一份美味的面条需要的是心与手的灵活配合。在细节上要做到刻不容缓，并且要热爱这个过程。