想要喝到有营养的豆浆，自己动手制作是最好的选择。黑豆浆不仅味道浓郁，还富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，是既健康又美味的饮品。下面我就来介绍一下如何制作黑豆浆。

材料

黑豆500克、水适量、糖适量

步骤一：浸泡黑豆

将黑豆用清水冲洗干净，放入容器中，加水浸泡。浸泡时间最好为6-8小时，以充分软化黑豆。

步骤二：磨浆

将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中，加入适量的水，按下开关开始磨浆。磨好的豆浆过筛后放入锅中。

步骤三：加热

将锅中的豆浆加热至沸腾，煮5-10分钟，再用小火煮20-30分钟。同时不断搅拌，以免豆浆糊底或糊锅。

步骤四：过滤

将煮好的豆浆倒入细筛中，过滤掉豆渣。过滤后的豆浆要再度煮沸，以免有细菌残留。

步骤五：加糖

在豆浆中加入适量的糖，再次煮沸即可食用。

小贴士一：黑豆選購

挑选黑豆时，可以选择色泽光亮、形状饱满、无裂纹、无霉斑的黑豆。

小贴士二：豆浆机的选择

选择豆浆机时可以优先选择多功能、易于清洗的豆浆机。最好选择配备筛网的豆浆机，可以使豆浆的口感更佳。

小贴士三：调味品的添加

黑豆浆本身就有一定的甜味，如果口感偏淡，可以加入一些调味品，例如蜂蜜、枸杞或黑芝麻等。

观点：健康的生活方式从细节做起，自己动手制作健康的食品不仅可以增进身体健康，也能体现自己的生活品质。制作黑豆浆虽然有些繁琐，但是在浏览了以上的方法和小贴士后你会发现，这样做既健康又美味，非常值得尝试。