黄金蛋酥怎么做?
h2. 材料准备
1. 面粉:120克
2. 吐司面包:一个
3. 牛奶:60毫升
4. 盐:少许
5. 白糖:30克
6. 鸡蛋:一个
7. 黄油:60克
8. 黄桃罐头:半罐
h2. 做法
1. 制作面包糠
将吐司面包切成小块,放入搅拌机中,搅打成细粉末状的面包糠。
2. 制作黄金蛋酥馅
将黄油加热,加入白糖,搅拌均匀,加入面粉,搅拌均匀,然后加入牛奶,继续搅拌均匀至面糊变得光滑。
3. 加入黄桃
将半罐黄桃切成小丁,加入面糊中,搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟。
4. 制作蛋皮
打散一个鸡蛋,加入少许盐,搅匀。倒入平底锅中,加热,制成蛋皮。
5. 包裹黄金蛋酥馅
将黄金蛋酥馅包裹在蛋皮中,用手捏成球状。
6. 沾上面包糠
将球状的黄金蛋酥均匀地沾上面包糠。
7. 煎炸
电饼铛预热约5分钟,加入黄金蛋酥,表面和底部都均匀煎至金黄色即可。
h2. 完成
现在,一道美味的黄金蛋酥就成功的制作出来了!口感酥脆,内馅细腻,闻起来香气四溢。如果你爱吃水果的话,不妨加入一些黄桃等水果制作黄金蛋酥,层次丰富,营养丰富,味道更佳。不要错过这道美味的小食品哦!