黄油面包怎么做？教你轻松制作出松软有弹性口感的黄油面包！从面团制作到烤制过程，详细步骤让你一次学会！
1. 材料准备
1. 材料准备
黄油 80g，高筋面粉 250g，鸡蛋 1个，白砂糖 30g，酵母粉 3g，牛奶 100ml。
2. 面团制作
2. 面团制作
将面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母粉和牛奶加入盆中，揉成光滑的面团。
按顺序加入黄油并揉匀，面团表面均匀涂上一层黄油，发酵 30 分钟。
3. 发酵
3. 发酵
将发酵好的面团搓圆，置于烤盘内再次发酵 30 分钟。
4. 烤制
4. 烤制
将发酵好的面团切成 10 份，每份搓成圆球状，放入烤盘，烤箱预热到 180 摄氏度后烤制 25 分钟。
5. 添加佐料
5. 添加佐料
在面包切口处涂上一层蜂蜜、果酱、花生酱或者黄油，提高口感。
6. 想要香甜口感就得添加葡萄干
6. 添加葡萄干
想要更香甜的口感，可以在面团中添加适量的葡萄干，调配出更加美味的黄油面包。
7. 牛奶代替水发酵
7. 牛奶代替水发酵
在制作时，可以考虑用牛奶代替水进行发酵，增加乳香味。
8. 家庭自制面包好吃又健康
8. 家庭自制面包好吃又健康
自制面包可以自由调配口味佐料，不仅便宜而且还可以保证健康，妈妈们可以在家轻松制作出这款营养美味的黄油面包。
黄油面包的制作过程相对较为简单，食材也都比较容易购买。制作的过程中需要用到自己的心细和耐心，小小的成就感也能给你带来满满的幸福感。试试吧，感受一下自己亲手制作出来的美味！
