鸡蛋怎么做热量低
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的食物之一，无论是早餐、午餐、晚餐，还是下午茶，经常出现在我们的餐桌上。但是鸡蛋也是高热量的食品，如何让鸡蛋的热量变得低一些呢？下面让我们来看看一些小妙招。
1. 选择无公害、有机鸡蛋
选择无公害、有机鸡蛋，它们的脂肪含量会比一般鸡蛋低一些，而且质量更好，不含添加剂和荷尔蒙，对身体更加健康。
2. 不要油炸
油炸会让鸡蛋的热量变得非常高，因此不要选择油炸的方式进行烹饪。可以选择煮、蒸、烤、煎等方式，热量会更低。
3. 去掉蛋黄
鸡蛋的蛋黄是高热量的来源之一，如果你想要降低鸡蛋的热量，可以考虑将蛋黄去掉，只吃蛋白。
4. 加入蔬菜
在煎蛋或做蛋饼的时候，可以加入一些蔬菜，比如菠菜、洋葱、西红柿等。这样不仅可以增加膳食纤维，还可以让热量更低。
5. 不要过度烹饪
过度烹饪会让鸡蛋的热量变高，因此烹饪时间不要太久，不要让蛋白变得硬邦邦，也不要让蛋黄熟透。
6. 使用植物油
使用橄榄油、葵花籽油等植物油来烹饪鸡蛋，可以更好地控制热量，不会像动物油脂那样让鸡蛋的热量增加。
7. 少量食用
鸡蛋是高蛋白、高热量的食品，如果你想要减少热量，可以少量食用，比如一次只吃半个鸡蛋，或者一周只吃1~2次鸡蛋。
8. 搭配食用
在食用鸡蛋的时候，可以搭配一些低热量的食品，比如蔬菜沙拉、水果等。这样既可以增加营养，又能减少热量。
观点：
鸡蛋是非常好的食品，它是身体所需的营养物质的重要来源之一。虽然鸡蛋是高热量的食品，但是通过选择合适的烹饪方式、食用量的控制和搭配低热量的食品等方式，我们可以减少鸡蛋的热量，让它变得更加健康。所以，如果你是鸡蛋的爱好者，不妨尝试这些小妙招，让你的鸡蛋更加健康。
