h2-鲫鱼木瓜汤的营养价值

鲫鱼木瓜汤是一道富含蛋白质、维生素的汤品，而且还有丰富的鱼骨胶原蛋白和木瓜酵素等营养物质，十分有益于肌肤、美容养颜。

h2-材料准备

鲫鱼一尾（约600g），木瓜一个（约500g），生姜两片，红枣4-5个，葱段适量，盐适量，香菜适量，清水约2000毫升。

h2-鲫鱼的清理

将鲫鱼去鳞取腮，去内脏，洗净切成小块备用。如果不方便清理鲫鱼，可让店家或者市场帮忙清理好，但需注意卫生。

h2-木瓜的准备

将木瓜洗净去皮、去籽，切成小块备用。如果准备的木瓜不够熟，可以将切好的木瓜先焯水几分钟。

h2-煮汤

将适量清水倒入汤锅，加入鲫鱼块、姜片、红枣、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢慢熬煮1.5小时左右，或者根据自己的煮法和口味来确定煮汤的时间，汤煮得越久，味道越鲜美。

h2-加入木瓜

待汤快熬煮好时，加入切好的木瓜，中火煮10-15分钟，木瓜熟了即可。

h2-加盐调味

待汤煮好后，根据个人口味加适量盐调味，可以根据个人口味加入少许胡椒粉或者鸡精等调味品，再起锅的时候撒上香菜即可。

h2-鲫鱼木瓜汤的食用方法

将鲫鱼木瓜汤盛在碗里，汤中的鱼肉和木瓜果肉都可以食用，汤汁清甜鲜美，口感柔嫩，非常适合秋冬季节食用。可以搭配米饭或者自己喜欢的面食一起食用，营养丰富且暖胃暖心。

h2-温馨提示

1、鲫鱼、木瓜和红枣对女性而言是非常有益的食品，但孕妇和哺乳期妇女要少食用；

2、在煮汤的过程中需要煮至少1个半小时，时间充裕的话可以煮久一些来增加汤的鲜美度；

3、如果身体不太虚弱的话，在加入木瓜的时候也可以加入适量的红枣一起煮；

4、煮出的汤略微带甜，如果怕甜可以适当减少木瓜的用量或者在调味时加入一些酸味调料。

经过以上步骤，一道营养美味的鲫鱼木瓜汤就完成了。鲫鱼具有清热解毒、益气健脾、通乳的功效，而木瓜则具有丰胸、美容、润肤等功效。在秋冬季节食用，不仅可以保暖，还能够润肤养颜。尝试使用这个食谱，享受美好的食物和健康的身体吧。