滋阴降火的老鸭汤怎么做

滋阴降火 冬瓜薏米水鸭汤材料：鸭肉1只、冬瓜300克、薏米50克、姜2片、料酒1汤匙、陈皮1片。做法：1.首先备好切好的水鸭、冬瓜、薏米。2.然后锅里下清水烧开后放入姜和料酒。3.把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去浮沫沥水备用。4.薏米隔晚泡发好洗净沥水，接着陈皮洗净备用。5.冬瓜去皮切成长方块，再切成十字刀花。6.砂锅里放入鸭块、薏米、陈皮、姜片，烧开后煲10分钟，转换为小火煲1个半小时。7.然后放冬瓜转大火煲开后又改小火继续煲半小时。8.最后加入适量的盐就完成啦。小贴士：陈皮不亦放太多，一小块即可喔。萝卜老鸭汤原料：白萝卜半个、玉米1根、老鸭子500克调料：料酒半汤勺、生姜1小块、盐适量做法步骤：1.准备食材。2.萝卜削皮，老鸭子、萝卜、玉米、生姜洗净切好备用。3.倒入2/3的温水开火。4.倒入半汤勺料酒待有香气出来。5.倒入老鸭子。6.倒入萝卜和生姜片，开大火待水开以后转小火炖40分钟。7.再倒入玉米炖20分钟。8.待出锅前倒入盐巴，调好味，萝卜老鸭汤就可以吃了。萝卜老鸭汤的做法技巧：1、白萝卜不能和胡萝卜一块煮。2、料酒去腥味的，生姜去湿气的。3、鸭肉的颜色深一些养的会比较久一点。

滋阴清热的粥品有哪些

天气干燥，人们饮食的不注意，很容易导致 上火 现象的发生， 滋阴 清热 的粥品有哪些?下面就让我来告诉你答案。　　滋阴清热的粥品 　　第一、扁豆粥 　　做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季 中暑 所致的吐泻、食欲不振等病症。 　　第二、鸡蛋花粥 　　做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、 解毒 润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的 保健 食物，尤其小儿更为适宜，并对 湿热 引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。 　　第三、苡仁粥 　　做法： 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、 腹泻 、水肿及皮肤扁平疣等病症。 　　第四、百合粥 　　做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性 气管炎 、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及 神经 衰弱、 肺结核 、更年期综合征等病症。 　　第五、赤豆粥 　　做法： 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、 脚气 足肿、 贫血 等病症。 　　第六、丝瓜粥 　　做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘 咳嗽 、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。 　　第七、黄瓜粥 　　做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。 　　第八、绿豆粥 　　做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于 糖尿病 口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。 　　第九、荷叶粥 　　做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 　　汤 　　1、滋阴 降火 汤有哪些之黄豆炖排骨 　　材料:黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙 　　做法:黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用;将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用;老姜去皮切片备用;将作法1～3的所有 食材 、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。 　　2、滋阴降火汤有哪些之海带绿豆汤 　　海带是化痰、消炎、平喘、 排毒 、通便的理想食物。这是因为海带性寒,其含有的碘被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 　　此外,海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使 内分泌 失调得到调整。 　　对付火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够缓解 肝火旺 盛,缓解头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高 血压 。 　　3、滋阴降火汤有哪些之冰糖雪梨糖水 　　梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,其对肺热咳嗽、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压,清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助 消化 的作用。 　　除了生吃之外,我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、 喉炎 干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效,对于 内分泌失调 的治疗也非常有效哦。 　　食物 　　1、鸭肉 　　在 中医 当中是讲究一个阴阳平衡的,如果人体出现了阴虚,那就说明身体出现了状况,人体当中的 血液 ,唾液以及内分泌等都属于阴,身体的一些机能机制则属于阳,阴虚者常常身体缺水,表现有阴津不足。 　　2、牛奶 　　人体当中的许多液体都属于阴的一部分,牛奶是具有滋阴,润燥以及生津的功效,只要体质虚弱者多喝牛奶肯定是能够很好的调理身体。平时生活当中多喝牛奶还能够解热毒,祛肝火。 　　3、苦瓜 　　苦瓜味道偏苦,很多的小孩子甚至是成年人都不喜欢食用,但是苦瓜具有很好的降火功效,在燥热的夏季多吃苦瓜是能够清热解毒,帮助改善焦躁的情绪。 　　4、银耳 　　银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有很好的生津润肺、益气活血功效,这对于上火出现肺燥干咳、胃肠燥热、 便秘 等症状,那么平常最好多多吃一些银耳,对体虚、久病初愈的人们,不太适合吃过于补的食物,而对于内热而有出血倾向者更为适用。 　　5、薏仁　　薏仁性味甘,其味道比较寒冷,出现这一种情况是因为微寒,归脾、肺、肾经,食用这种食物具有很强的 美白 养颜 功效,性属平和,补而不腻。 猜你喜欢： 1. 秋季养生粥做法 2. 胃火一般是什么造成的

滋阴降火的《寿世保元》卷六:滋阴降火汤

上药加生姜3片，水煎，空腹时温服。若咳嗽甚，加桑白皮、马兜铃、瓜蒌仁各2.1克；若痰盛，加姜制半夏、贝母、瓜蒌仁各3克；若潮热盛，加桑白皮、沙参、地骨皮各2.1克；若梦遗、精滑，加牡蛎、龙骨、山茱萸各2.1克；若盗汗多，加牡蛎、酸枣仁各2.1克，浮小麦1撮；若赤白浊，加白茯苓3克，黄连0.9克（炒）。 上药，加生姜1片，大枣1枚，水煎服。别以附子为末，唾津调贴涌泉穴。气虚，加人参、黄耆各2.4克；咳嗽，加阿胶、杏仁各2.1克，五味子0.9克；咯唾衄血，加牡丹皮2.4克，藕节自然汁10毫升，犀角末1.5克。 大生地 当归身 杭白芍 净知母 建莲肉 润玄参 大杭冬各3克 正雅连 天花粉 炙甘草各1.5克【 水煎服，每日1剂，日服2次。【 虫草（冬虫夏草）：润肺补肾、化痰止汗枸杞子：滋阴补血、养精明目西洋参：生津健胃、益肺补虚淮山药:健脾滋肾、敛汗缩尿桑寄生:养血除痹、强壮筋骨石斛:滋肺益胃、养阴明目百合；润肺止咳、养心安神红枣：健脾益胃、滋肾生血栗子：健脾补肾、壮腰、抗衰老党参：健脾益气、生津养血、增强抵抗力燕窝：补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗银耳：滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑木瓜：消滞清肠、舒肝菠菜：含铁质、胡萝卜素极为丰富,能补血润肠、助消化金针菜：别名萱草、忘忧草、黄花菜,干制品称金针菜,含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、等多种营养成分,其中铁的含量约是菠菜的20倍,且富含抗坏血酸.有清热、利尿、安神、益智、明目等功效无花果：滋养润肠、助消化雪梨：清心润肺、清热消痰苹果：宽胸祛痰、整肠止泻青萝卜：维生素B和铁质含量丰富,能清胃肠、助消化吸收茼蒿：清血养心、润肺除痰罗汉果：清肺化痰、润喉止渴龙眼肉：又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物.黑豆：可以生血、乌发,产后也可用黑豆煮汤.发菜：内含铁质,妇女产后可用发菜煮汤做菜,作为补血之用.胡萝卜：俗称红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮.另外还有：食牡蛎肉、鲛鱼、马奶、羊奶、酸奶、蚬肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐浆、菠菜、青菜、黄芽菜、山药、银耳、蘑菇、金针菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞头、绿豆芽、甘蔗、酸梅汤、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、无花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王浆、芝麻、南北沙参、地黄、何首乌、白芍等.|||滋阴食物:主要有百合、薏苡仁、山药、核桃、芡实、黑芝麻、海参、蜂蜜、鸡肉、猪皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋类、瘦肉类,鸡蛋 人们稍不留神就会上火，轻的眼睛充血、口腔溃疡，严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。那怎么降火呢？下边列举一些降火食物。蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子、藕、柿饼霜、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅粮食类：绿豆，大米、红枣、玉米、红薯奶及奶制品、大豆及大豆制品：牛奶、赤豆及其制品其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可

滋阴降火汤的配方

滋阴降火汤的配方，我觉得你可以加入一些苦瓜，还有一些黄瓜之类的，这样都能够起到一个滋阴降火的中药，而且可以加入一些山楂，我觉得这样对于身体来说都是比较有好处。

夏季滋阴降火的药膳有哪些

银耳枸杞汤：银耳15克，枸杞子25克。银耳用水泡软，撕成小朵后，再与枸杞子一起放到锅里，加适量的清水，用大火煮开，再用文火煮至汤汁浓稠，放冰糖至溶化。百合猪肺汤：猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。猪肺洗净切小，杏仁、百合、蜜枣洗净，把所有的材料一起放到汤锅中，加适量的清水，用大火煮沸，再用文火文火3小时，调味。南瓜海带汤：南瓜250克，海带200克，瘦肉100克，南瓜去瓤及籽，洗干净切小，海带先浸软切段，瘦肉洗净切好，材料一起放到锅里，加水煮3小时，调味。淮山莲子汤：莲子35克、薏苡仁30克、淮山药30克、白砂糖适量。莲子去皮去芯，与薏苡仁各用水浸泡一个晚上，再将材料一同放到沙罐中，加水量，以文火煮至熟烂，放入白糖即成。