催奶的鲫鱼汤怎么做
部分一：前言
作为一名刚成为新妈妈的我，面对着宝宝的需求和忙碌的生活，我特别想寻找一种可以帮助我催奶的食材或者菜谱。最近，经过我的不断探索和尝试，我发现了一道可以催奶的汤，那就是由鲫鱼制作的汤。这道汤不仅好喝，对于提高母乳的数量也有帮助。今天，我就来和大家分享这道汤的做法。
部分二：食材准备
这道汤的食材主角当然是鲫鱼，600克的鲫鱼足矣。另外需要葱段、老姜片、红枣、熟地黄和盐。
部分三：鲫鱼的选择和制作
鲫鱼选择新鲜的活鲫鱼为佳，去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切块备用。用清水洗净鱼头和骨头备用。
部分四：熟地黄和红枣的用途
熟地黄是催乳的圣品之一，富含植物雌性激素，能帮助妈妈分泌母乳。红枣可以补血和养颜。这两者的搭配可以起到双倍功效，常喝还能有效地改善妈妈的面色。
部分五：葱姜的选择和使用
葱要选老葱，方便捆成葱结，并去臭辣味。老姜要选较老的，用蘸水的方式去皮，切成片。葱结和老姜片都要稍微捶几下，能够更好地释放出姜和葱的香味。
部分六：烹饪步骤
1.把鲫鱼、清水、鱼头和鱼骨一起放入锅中，大火煮沸，撇去浮沫；
2.再改成小火，加入葱结、老姜片、一小撮盐和适量清水，慢炖两小时；
3.将泡发好的熟地黄和红枣放入锅中，继续煮10分钟即可出锅。
部分七：注意事项
1.鱼骨最好不要带腥味，所以要提前用盐和醋，加少量水反复揉搓和洗净；
2.炖汤的时候要慢火，越慢越好，这样汤才会呈现出更浓郁的鲜美和鲜甜感。
部分八：娇嫩易吸收
炖好的鲫鱼汤是味道鲜美而且还非常娇嫩，对于产后妈妈来说，这种娇嫩的肉易于消化和吸收，营养也会更好地被利用，更容易滑进体内。
部分九：结语
总之，这道药膳对于催奶和养身都非常有帮助，特别适用于产后失血、母乳不足或者脾虚体弱的妈妈。相信通过这篇文章，你也可以尝试做出美味而营养的鲫鱼汤了。祝大家都能够吃好、喝好、生活得更愉快！
部分十：推荐
此外，还有很多其他的食材和菜谱，都有催奶、滋补的功效。妈妈们可以了解一下，不妨试试，相信会有意想不到的效果哦！
