介绍
如果你喜欢甜而不腻的小甜点，柠檬膏是一种美味的选择。柠檬膏有着浓郁的柠檬味道和柔软的质感，可以在任何时候享用。如果你想学习如何制作柠檬膏，那么你来对地方了。这篇文章将会教你如何步步为营地制作柠檬膏。
材料准备
在开始制作柠檬膏之前，你需要准备以下材料：
鲜柠檬汁- 120毫升
鱼胶粉- 8克
砂糖- 200克
水- 240毫升
步骤一：准备柠檬汁
首先，取几个新鲜的柠檬，将它们切开并挤出汁液。如果你没有工具，你可以使用切角器慢慢地转动柠檬，以取得更多的汁液。
步骤二：煮糖水
接下来，在中火下加热240毫升水和200克砂糖，等待糖完全融化。然后将温度调低，等待几分钟让糖水冷却。
步骤三：加入鱼胶粉
当你等待糖水冷却时，准备鱼胶粉。在一个小碗中，加入8克鱼胶粉，并加入凉水。搅拌一分钟，确保它没有结块。
步骤四：煮糖水
一旦你的糖水完全冷却，将鱼胶溶液倒入糖水中，搅拌均匀。然后加入120毫升柠檬汁，并再次搅拌均匀。将材料放回火源上，煮5分钟。
步骤五：过滤
当你的混合物煮沸后，将其从火源上拿下来，并过滤。在这个步骤中，你可以使用一个锅或者一个细网筛来过滤你的混合物。使其充分过滤以确保你没有任何糊状物或不纯物质。
步骤六：装入容器
在过滤后，将柠檬膏倒入碗中，然后将其放入冰箱中冷却。这将花费大约30分钟至1小时的时间，直到它变成了柔软的凝胶状物质。
步骤七：装饰
一旦你的柠檬膏已经冷却，你可以将其加入你喜欢的碗中，并摆上你喜欢的样子。在上面装饰一些水果或浆果会使它看起来更加美味。
步骤八：享用
最后，你可以享用你美味的柠檬膏了。它可以作为甜点作为一餐的结束，也可以配上糕点一起享用。尝试做些不同的变化，如果你喜欢，你可以向柠檬膏中添加其他水果调味品，例如苹果、草莓、蓝莓等。
结论
现在，你已经学会了如何制作美味的柠檬膏。跟随上述步骤，你将能够轻松地制作出这些小甜点。所以，放松自己，享受制作柠檬膏的过程，然后优雅地品尝这款美食吧。
