猪脚煲黄豆汤怎么做
食材猪脚 半只黄豆 半斤生姜块 适量葱花 适量枸杞 3-5颗方法/步骤1首先，我们将准备好切块的猪脚清洗干净（一般菜市卖猪肉那会帮砍好），去掉表层脏物。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。请点击输入图片描述请点击输入图片描述3准备好姜块、葱花切段备用。请点击输入图片描述4将砂锅洗净，依次将猪脚肉、黄豆、姜块、枸杞一起倒入砂锅内，并盛入适量的清水，没过这些食材即可。请点击输入图片描述请点击输入图片描述5加入适量的盐，几滴油（如果猪脚肉比较肥可不放），盖住锅盖，放入煤气上中火烧开。请点击输入图片描述6烧开后，会喷出气体，这时我们最好将盖子打开，火候转为小火慢慢熬，如果小火后汤汁不溢出，可以盖住，待小火熬十多分钟即可。请点击输入图片描述7加入葱花，调味，尝试下味道如何，可以的话就可端下来食用。煲猪脚汤尽量食材简单，少放一些配料辅料之类的，保持食物的原汁原味，这样煲出来的汤会更好喝，营养会更充足健康。请点击输入图片描述请点击输入图片描述END
黄豆炖猪蹄汤怎么做
黄豆炖猪蹄汤的制作方法:做法一材料猪蹄750克，黄豆150克。调料葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。做法①猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。特点猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。做法二制作材料主料：猪蹄250克，大豆250克[1]调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克烹饪方法：1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；共20张精选黄豆2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；3. 姜洗净切片；4. 大葱切段；5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；8. 调入味精，即可。做法三用料主料：猪蹄半只；黄豆1把；红枣4颗；淮山药18克；花生1把；红皮）；蜜枣2颗；枸杞少许。辅料：生姜4片；盐适量。做法1.准备好材料，猪蹄洗干净剁成块。[2]2.黄豆和花生提前泡40分钟，其他材料洗干净备用。3.锅内加水烧开，放入猪蹄块和4片姜，用大火煮去猪蹄的血水，捞出备用。4.除了枸杞外，所有材料和猪蹄连同4片姜一起放进锅中，加适量的水。5.用大火把汤烧开，转小火慢炖2小时左右，出锅前5分钟调入枸杞火和食盐即可。健康提示黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。属于乳母食谱，通乳食谱，气血双补食谱，孕妇食谱，补虚养身食谱。
猪蹄黄豆汤怎么炖
滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄吧，富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老哦，炖好的汤是奶白色的，味道浓香，营养价值丰富哦。爱美的女性朋友可以多喝，可达到养颜美肤的功效哈。工艺：炖口味：咸鲜味时间：<数小时热量：较高热量配料：烹饪步骤：1.猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水3.捞出的猪蹄洗干净4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片5.开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可6.成品烹饪小贴士：要一次加足够量的水，中间不要再加水了哦
猪蹄炖黄豆怎么做的
黄豆炖猪蹄做法一，材料猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒做法1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。做法二，咖喱黄豆炖猪蹄材料主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。做法1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫；2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；中间若有浮沫，也要撇去；3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀；4、把木耳丝也加入，加盖继续炖10分钟左右；10分钟后打开锅盖，改大火，煮到浓稠收汁；5、最后调入少许鸡精装盘即可；做法三，墨鱼黄豆炖猪蹄材料食材：猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条调料：盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克做法1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软。3、锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。5、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香。6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的。
猪蹄炖黄豆汤怎么做
材料：黄豆150g，猪蹄250g，生姜，蒜，食用盐，料酒，味精。做法：先在前一天晚上将黄豆用水浸泡。到了第二天，将猪蹄清洗干净。再将浸泡的黄豆与洗净猪蹄一同放入高压锅中，依据个人口味，加入适量的料酒、生姜、蒜、盐等调味料。盖上锅盖，先用大火炖煮，煮开之后，改用小火慢熬，一小时之后，开锅放入适量味精，最后即可出锅食用。味道：黄豆香糯可口，略显甘甜；猪蹄细腻润滑，色泽诱人，味厚香醇。两者结合，美味难当，营养丰富，实属美味中的上品。黄豆炖猪蹄的作用黄豆是豆制品，是一种高蛋白的食物，而且富含钙、锌、磷等多种矿物质，外加维生素C、维生素E等，其营养价值超乎想象。猪蹄中富含多种矿物质、碳水化合物及维生素，胶原蛋白含量极高，并且不含胆固醇。黄豆炖猪蹄能够补充人体所需的各类营养，具有滋阴润燥，美容养颜，帮助肌肤重塑年轻光彩等功效。对于女性朋友而言，它还具有一定的丰胸效果。
