炒面怎么做
请问炒面怎么做
炒面的做法简单又好吃视频
视频 炒面的做法视频教学 炒面怎么做好吃
如何炒面1。把锅里的水烧开，把湿面条放进去。中火煮2-3分钟左右，捞起面条，水太凉就可以上桌了。3.木耳泡发，胡萝卜切丝备用。4.热锅，炒腊肉，一起炒腊肉至熟。5.热锅，放油，和一小勺盐。
简单炒面怎么做
炒面的方法一【炒面的配料】:面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱、香葱、味精(或鸡精)、酱油。【制作工艺】:1。将面条放入开水中，煮一会儿，取出用冷水冲淋；2.锅烧热，抹油(这样不会粘锅)，加入鸡蛋，翻炒，上桌；3.将葱、香葱、油菜、肉丝、味精(或鸡精)、酱油翻炒调味，然后放入面条继续翻炒；4.用筷子不停的搅拌面条，为了把面条搅起来，然后加入鸡蛋和洋葱，翻炒一会儿。炒面方法二【炒面配料】:面条、洋葱、香菇、火腿、腊肉、大白菜、干辣椒(或辣椒酱)、生抽(或老抽)、鸡蛋、香菜。【制作工艺】:1。什么都切小，大小由你自己决定。当然手指肚的大小比较合适；2.把面条煮到中间没有硬心，淋浴水放一边；3.锅里放油，放入洋葱末，洋葱开始燃烧时放入蘑菇。洋葱最好稍微烫一下，这个时候洋葱的甜味就出来了；4.蘑菇开始收缩时放火腿、培根，炒一会儿再放白菜；5.白菜开始出水的时候，把面条倒进去，然后翻几下。这时候如果一开始油倒的不够，再加点油，不然会粘锅；6.把干辣椒(或辣椒酱)放进去。我没有把辣椒放进去和第一件事一起炒是因为我不喜欢太辣的东西，和面条放在一起就没那么辣了；7.加盐、酱油(或生抽)，一直翻面；8.把鸡蛋打好，倒入，把面团粘在一起，然后用力翻动，就可以出锅了。最后放点香菜在上面。炒面方法三【炒面配料】:鸡蛋炒面三包(黄色，一般超市有售)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，葱，酱油。【制作工艺】:1。香肠切块，胡萝卜、洋葱、葱切丝；2.将炒好的面条放入沸水中复制不超过一分钟；3.将切好的香肠颗粒、胡萝卜丝、洋葱丝、洋葱丝放入油锅中炸熟。可以放一点酱油(大概1-2勺)三四分钟后出锅备用；4.将炒面分成几份，分别煎，煎的过程中加入酱油，待炒面变成金黄色后出锅；5.上菜后，倒入炸香肠和胡萝卜丝等。
