家庭版饼干的做法烤箱
周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。开启分步阅读模式工具材料:低筋面粉 200g黄油 50g鸡蛋 1个盐 1.5g酵母 1.5g砂糖 40g干果果仁 随意家用烤箱烤饼干的做法01第一步:准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,量在上面都写好了。02第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。03第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)04第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。05第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。06第六步:用之前准备好的模具做好造型。07第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。08第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)09第九步:时间到,饼干出烤箱。感觉我这个应该是最简单、最随意的烤饼干方法了,希望对你有所帮助。特别提示如果这篇文章帮到了你,那就给个赞吧,谢谢你这么好
在家烤箱如何制作饼干
周末在家闲来无事,不妨自己动手烤饼干吃,家里有小朋友的话就更好了,既锻炼了小朋友的动手能力,又能自己做出美味的饼干,那么家用烤箱怎样烤饼干呢?下面介绍一下家用烤箱烤饼干的做法,希望对同样热爱美食的你有所帮助。开启分步阅读模式工具材料:低筋面粉 200g黄油 50g鸡蛋 1个盐 1.5g酵母 1.5g砂糖 40g干果果仁 随意家用烤箱烤饼干的做法01第一步:准备好食材。主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,量在上面都写好了。02第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。03第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。(如果不放果仁,这一步可以省略)04第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。05第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。06第六步:用之前准备好的模具做好造型。07第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。08第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)09第九步:时间到,饼干出烤箱。感觉我这个应该是最简单、最随意的烤饼干方法了,希望对你有所帮助。
烤箱制作饼干的方法
平时家中自制饼干是比较简单的,只要家中有烤箱就能够制作,当然一些食材的准备也是非常必要的,比较常见的就是低筋面粉,另外还有鸡蛋,还有细砂糖,准备适量的奶油等等,把做好的小饼干放到烤箱里面烤至10到12分钟,这样最简单的小饼干就做好了,我们来了解一下它的做法。烤箱最简单的饼干做法材料低筋面粉200g、无盐奶油70g、砂糖70g、鸡蛋1颗、巧克力(调色用)10g做法step11、先将奶油溶化到拌得开即可(隔水加热或是常温放软)。2、将糖、蛋与溶化好的奶油mix。3、低筋面粉过筛倒入mix。就完成了饼干面团!够简单吧~~step2用袋子或保鲜模包起来,放入冰箱冰30分钟。(冰是为了让面份松弛,冰过的面团做出来的饼干会比较脆)step3用杆面棍将面团杆平,用模型压出形状。如果要用用巧克力口味就把面团分一半出来加入巧克力。step4190度,烤10~12分钟就完成罗。(因为每种烤箱温度有落差,可以先烤10分钟视情况再调整)step5还可以用不同的模型压出不一样的样子做法二材料奶油125克、低筋面粉250克、糖粉80克、盐一小撮、蛋一颗、无糖可可粉一大匙或更少、柳丁皮屑一颗量做法1、如同制作甜派皮一样,先把面粉糖奶油盐用叉子或是搅拌机和成小米粒状,接着加入蛋,用指尖慢慢聚拢成团。2、分成两团,分别加入柳丁皮与巧克力粉揉匀,入冰箱冰至少一小时。3、取出洒粉橄平,用模型压出喜欢形状。4、进预热好烤箱180度15分,闷5-10分到饼干硬脆即可。
最简单的饼干做法烤箱
最简单的做饼干方法/步骤1准备好所有食材:面粉120g,蛋黄2个,黄油75g,奶粉25g,糖粉20g请点击输入图片描述2把黄油放进盆中,隔水融化,轻轻搅动一下请点击输入图片描述请点击输入图片描述3融化至下图所示的样子就可以了,否则黄油会变得很热请点击输入图片描述4将蛋黄打匀请点击输入图片描述把蛋黄添加到隔化的黄油中,用打蛋器打蛋黄,黄油请点击输入图片描述请点击输入图片描述打到微微发白请点击输入图片描述筛入低筋面粉,筛入奶粉,筛过后粉类会很细腻请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述用刮刀搅拌,再用手揉成团请点击输入图片描述请点击输入图片描述包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时请点击输入图片描述从冰箱取出面团,准备好模具请点击输入图片描述分一块面团用手压成2毫米的面饼,然后用模具压出形状,压好的饼干形状取出的时候有点费劲,可以用小刀托起放在油纸上请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后摆在铺好油纸的烤盘上,这个面团做好型后,正好铺满一个烤盘请点击输入图片描述放入烤箱中间层,上下火170度,烤10分钟请点击输入图片描述烤好之后从烤箱内把饼干取出放凉即可请点击输入图片描述网页链接
在家烤箱如何制作饼干