鸡蛋能和糖精一起吃吗
鸡蛋和糖精不能一起食用。邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。鸡蛋与糖精同食会中毒,经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可能死亡。食用糖精过量会引起中毒状况:量服糖精5克以上后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎,多是一次食用超量以及连续多次食用所致。在治疗上尚无特殊药物,主要是对症治疗,发立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。吃鸡蛋的禁忌:鸡蛋忌生吃、吃鸡蛋不宜多。还有喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等,营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。百度百科-糖精钠百度百科-鸡蛋。
鸡蛋不能和糖精一起吃吗?
鸡蛋和糖精不能一起食用。邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种不含有热量的甜味剂。鸡蛋与糖精同食会中毒,经加热鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。所产生的化合物有毒,而服用过量可能死亡。扩展资料:食用糖精过量会引起中毒状况:量服糖精5克以上后,约2小时可出现恶心、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎,多是一次食用超量以及连续多次食用所致。在治疗上尚无特殊药物,主要是对症治疗,发立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。吃鸡蛋的禁忌:鸡蛋忌生吃、吃鸡蛋不宜多。还有喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋等,营养专家指这些吃法都不对,因为生鸡蛋的蛋黄中存在致病菌,这样吃有导致腹泻的风险。参考资料来源:百度百科-邻苯甲酰磺酰亚胺百度百科-糖精钠百度百科-鸡蛋
鸡蛋和糖精能一起食用吗?
糖精和鸡蛋不能在一起吃其原因是:糖精是食品中的人造甜味物质,也是常用的一种附加剂。多为溶于水的钠盐。甜度约为蔗糖的450~500倍。十万分之几的糖精即可有甜味,在稀薄溶液中有很强的甜味,浓度增大反而有苦味。我国食品中要求糖精不超过1.5/万。 糖精是苯甲酸衍生物,称为邻苯甲酰磺酰恶胺。糖精对人体是否有毒,认识尚不一致。有人认为,糖精多量对粘膜有刺激作用,特别是对胃肠粘膜和肾脏的刺激较重;亦有人认为糖精具有毒性,并报道了由于多次连续超量食用糖精而中毒,甚至死亡的事件。 大量服糖精(5克以上)后,约2小时可出现恶、呕吐清水、脐周围持续性疼痛,并有阵发性绞痛、腹胀、头晕、口渴、尿少、血压下降。尿检查有红细胞,也有的出现肌肉抽搐和疼痛,轻度惊厥、谵妄、幻听等。重度中毒病人,可造成死亡或遗留下严重的末稍神经炎(多是一次食用超量以及连续多次食用所致)。 在治疗上尚无特殊药物,主要是对症治疗,发立即洗胃、解痉、止痛,给以维生素B、C,补充葡萄糖盐水溶液,加速排泄等。…//
鸡蛋和糖精一起吃会怎么样?
糖精也称邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种不含热量的甜味剂,是有机化工合成产品,是食品添加剂,而不是食品,除了味觉上引起甜的感觉之外,对人体无任何营养价值,相反较多的使用时,还会影响肠胃消化酶的正常分泌。食用糖精过量会引起中毒情况,如服用糖精五克以上,两小时后会出现恶心、呕吐、脐周持续性疼痛、腹胀、头晕、尿少、血压下降等等。鸡蛋与糖精同食会出现中毒的现象,这是因为经加热,鸡蛋中的氨基酸与邻苯甲酰磺酰亚胺之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成分,所产生的化合物还有毒,而服用过量可能会造成死亡,因此一定要避免糖精和鸡蛋一起吃,鸡蛋和糖精是不能一起吃的,这两种食物是相克的,而且是有毒的,如果大量吃的话是可以中毒,甚至会有死亡的危险,所以你现在的反应,如果你吃的比较多的话,那么有可能是产生了中毒的反应,这个可以用黄连水解毒。
糖精和鸡蛋一起吃会死吗
糖精和鸡蛋一起吃不会死,但是没有必要这样吃。糖精是化学化合物,不含糖的成分。不会与鸡蛋发生反应长生剧毒物质。