各种饼的做法是什么？

饼的做法有春饼、车轮饼、煎米饼、可乐饼、炒饼等。以火腿肠、鸡蛋、熟米饭为原料，加入葱末、盐、食用油煎，即可制成煎米饼，具体做法如下：主料：火腿肠1根、鸡蛋3个、熟米饭300克。辅料：葱末2克、盐2克、食用油3毫升、番茄酱适量。1、取1根火腿肠，切成均匀的小丁。2、在碗中加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、熟米饭、盐，搅拌均匀。3、在锅里放入食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。4、将米饭摊平，小火煎至两面金黄。5、装盘，撒上番茄酱，煎米饼即可制作完成。注意事项：煎饼时火不能过大。米饭可以根据自己的口味加蔬菜或水果。

各种各样饼的做法大全

【西兰花饼】食材：西兰花半朵、香肠1根、鸡蛋2根、勺食盐、半勺胡椒粉。做法：1、需要的食材准备好。2、西兰花洗净，锅中烧水，水开后加入少许盐几滴油，放入西兰花焯水一分钟捞出控水。3、西兰花放凉后切碎。4、香肠去掉外包装，切成小丁。5、西兰花香肠丁一起装入盆中，打入2个鸡蛋加入一勺食盐，半勺胡椒粉，搅拌均匀。6、然后少量多次地加入面粉。7、直搅拌到看上去有粘稠状就可以了，（想吃有嚼劲的小饼，面稠就要一些，根据自己口感添面粉。）8、平底锅上刷一层食用油，用勺子舀入适量面糊，摊开成几个圆饼状，开小火，先烙两分钟定型后翻面，等待两面变成金黄色，即可出锅。9、这道早餐饼不需要揉面和发面，过程也就几分钟，做法简单，营养美味又解馋。

做饼方法

饼怎么做?

用料： 面粉，水，盐，油 步骤：1，面粉舀到盆里，倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。搜狗问问2，直到所有的干面粉都湿润了，也没有干面粉了，如图所示。搜狗问问3，面板上撒些干面粉，用筷子将面团挑到干面粉上，揉成光滑的面团。搜狗问问4，揉好的面团静置的时间越长面越软搜狗问问5，把和好的面分成几份。搜狗问问6，将面团擀开，撒上盐，在擀成薄片，刷上油。擀好的面从两头往中间收,收到一起从两头拉长。拉长后从两头往中间卷，卷到中间叠在一起。都卷好这时候盖上保鲜膜在静置10分钟。搜狗问问7，把卷好的饼擀开，锅烧热倒入油，把擀好的饼放入锅中盖上盖，中小火慢慢烙制，感觉饼皮略熟定型翻面，直到两面烙制金黄，这时候沿着饼的边缘用木铲拍打，越拍饼越软，层次也分开了搜狗问问扩展资料烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。每100克烙饼(标准粉)营养成分能量255千卡；蛋白质7.5克；脂肪2.3克；碳水化合物52.9克；膳食纤维1.9克；胆固醇257毫克；硫胺素0.02毫克；核黄素0.04毫克；维生素E1.03毫克；钙20毫克；磷146毫克；钾141毫克；钠149.3毫克；镁51毫克；铁2.4毫克；锌0.94毫克；硒7.5微克；铜0.15毫克；锰1.15毫克。

家常饼的做法

需要提前准备好的材料包括：面粉 300克、橄榄油 30克、盐 3克。1、面粉和水揉成面团，和好醒一会。2、擀成大片尽量薄一点。3、放入橄榄油。4、撒盐要尽量均匀。5、卷起来。6、分成两份。7、盘起来。8、擀开。9、电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。10、切成小块，这样饼就已经做好了。