五行号 美食 清蒸虹鳟鱼的做法,虹鳟鱼清蒸还是红烧(清蒸虹鳟鱼的家常做法视频)

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烹饪清蒸虹鳟鱼的方法

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红烧虹鳟鱼的做法1。虹鳟鱼是通过去除内脏来清洗的。2.用刀从鱼背上割下一刀。3.撒一些葱姜丝,淋上白酒。4.放入蒸笼,大火蒸10分钟。5.把蒸好的汤倒掉,把葱姜丝勾出来,再撒点葱姜丝。6.倒一勺热油在上面。7.淋上蒸鱼和酱油。

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怎么做好吃,清蒸虹鳟鱼的家常做法

主料虹鳟鱼,辅料2条,酱油,盐适量,葱丝适量,姜丝适量,柿子椒丝适量。第一步。刮鱼鳞。因为我的蒸笼太小,只能去掉鱼头和鱼尾。3.将葱姜丝放入鱼肚中。4.把切碎的甜椒放在鱼周围。5.把姜丝和洋葱丝码在鱼的上面。我就这样腌了半个小时。6.把锅里的水烧开,把鱼放进去。7.20分钟后,鱼被蒸熟了。8.取出姜丝和洋葱丝。你不需要切除腹部。倒入酱油中。9.放盐。放回锅里蒸一两分钟。10.从锅里出来。

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清蒸鳟鱼13036浏览94收藏分享收藏主料鳟鱼1葱、姜、花椒、胡椒、胡椒粉、生抽少许、盐少许、蚝油少许、醋少许、配料几滴。小贴士:乐嘉鸡粉为食材提供了纯正的新鲜鸡肉风味。加入肉片使其鲜嫩多汁,熬汤时加入鲜干的蒸鳟鱼。步骤1。将鳟鱼洗净去鳞。2.将生姜切成窄片。洋葱切丝一部分,切花切一部分。3.料酒、酱油、几滴醋、少许盐倒入小碗中拌匀。备用,也可以撒一点糖。4.用刀在鱼身上划几个洞,斜着切开鱼皮,在鱼身两侧划几个洞。用刷子蘸上混合好的酱汁,均匀地刷在鱼身上。在每个孔和鱼肚里各放一点葱丝和姜片。锅中倒入少量冷水,将装在盘子里的鱼放入锅中,用中火盖上锅盖焖15-20分钟,然后出锅。7.再取另一个锅,将油烧热,放入花椒和一些辣椒丝,等香味出来后,将花椒和辣椒丝捞出扔掉,将葱花和辣椒丝撒在鱼上,将热油均匀地浇在鱼上,再将剩下的汁倒上。完成。

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作者: 美食家

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