各种美食的做法

【蒜泥黄瓜】：清脆又爽口，补充维生素。做法：把黄瓜洗干净，去皮切片，放到盘中，放上剁碎的蒜泥，浇上生抽和麻油，拌匀即可。第4天，排骨炖白木耳，红烧鳊鱼，韭黄炒鸡蛋，蒜泥油麦菜。【韭黄炒鸡蛋】：咸香下饭，简单快手。做法：1锅里倒油，倒入打散的鸡蛋液，微微定型以后，翻炒成块，先呈出备用。2，锅里留油，倒入韭黄快速翻炒，再放入鸡蛋合炒，加盐和味精调味即可。【排骨炖白木耳】：汤鲜肉香，白木耳口感脆爽做法：1，把排骨冲洗干净，冷水下锅，烧开后关火，把排骨捞出来，再冲洗去血水和浮沫。2，把排骨放到砂锅中，放入生姜，葱，一次性把水加足，大火烧开，转小火炖一个小时。3，把白木耳提前泡发好，减去根部，用开水焯一下，放入排骨汤中煮开，烧10分钟，加盐和味精调味即可。

怎么做美食好吃又简单

一道美食的简单好吃做法小鱼鸡油红烧肉这是一道特色美食，由 鸡油菌、五花肉、小鱼等烹饪而成。材料：鸡油菌150克、五花肉150克、小鱼100克，葱、姜、蒜片各少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，酱油、绍酒适量，老汤1杯，色拉油适量。做法：1、五花肉切块，鸡油菌洗净焯水，小鱼用水冲洗干净待用。2、炒锅置火上，入色拉油烧热，葱姜蒜煸香，烹绍酒，放入五花肉块、酱油、白糖、老汤烧沸，肉烧至八成熟时，放入鸡油菌、小鱼、精盐、味精小火继续烧至肉熟汤稠时，盛盘即可。猪肉的营养价值：1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。鸡油菌的功效与作用：1、滋补身体鸡油菌是一种营养价值极高的野生食用菌，它对人类身体有明显滋补作用，这种食用菌中含有的蛋白质和氨基酸以及脂肪含有碳水化合物等营养被身体吸收后都能促进人体代谢，而且能提高身体各器官功能，并能缓解人类体虚，经常使用还能增强人类身体素质提高身体抗病能力。2、保护眼睛鸡油菌还是一种能保护人类眼睛的健康食材，因为它含有丰富维生素，a和一定数量的胡萝卜素，这些物质对人类眼睛发育都有良好促进作用，而且能加快人体内柿子制合成，并能提高视网膜功能，经常使用这种食用菌，能防止眼睛出现病变并能降低夜盲症的发病率。

美食做法有哪些？

有酱烧虾、清蒸花盖蟹、糖醋鱼、蒜蓉鸡翅、红糖八宝饭等等。下面以酱烧虾为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：海虾400克、小米椒2个、大蒜15克、生姜8克、番茄酱20克、蚝油10克、胡椒粉2克、生抽10毫升、料酒10毫升、精盐1克、白糖1克、西芹10克、食用油30毫升。1、剪掉虾须，虾腔，挑出虾线，然后用清水洗净，再沥干水分备用。2、虾洗干净后，加入胡椒粉，料酒和少量生姜，拌匀后腌制10分钟。3、碗中加入生抽，胡椒粉，精盐，白糖和适量清水，混合成酱汁备用。4、起锅倒油烧热，然后放入腌制好的虾。5、一直翻炒至虾变色，虾壳变酥脆时盛出备用。6、锅中留底油，下姜，蒜，小米椒爆出香味。7、倒入酱汁，大火煮开。8、放入炒好的虾，不时的翻动一下，让虾能均匀的入味。9、汤汁收差不多的时候，下西芹粒，翻炒均匀即可关火出锅。10、完成。

简单好吃的美食做法

简单好吃的美食土豆炒青红椒食材：红甜椒1个、青椒1根、土豆1个、蒜米3粒、食盐一勺、生抽1勺做法：1、 把土豆去皮后切片，红甜椒洗净后切块，青椒洗净后切块2、在锅里倒入适量的油，小火烧热后倒入蒜米爆香3、把土豆片倒进去炒至透明状断生4、把青红椒块也倒进去一起翻炒均匀，炒至青红椒块软即可5、出锅之前倒入一勺生抽和一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅简易版干锅土豆做法食材：土豆3个、葱花1根、蒜米4粒、豆瓣酱2勺、盐一小半勺、花椒5克做法：1、土豆去皮后切厚度一致的厚片、葱花洗净后切碎、蒜米去皮后切碎2、在锅里烧热一锅水，把土豆片都放进去烫一下，大概20秒左右就可以捞出来沥干3、在不沾锅里刷上一层油，把土豆片依次放进去开小火煎至两面微微焦黄盛出备用4、重起锅，在不沾锅里放入少量花生油，把蒜米和2勺豆瓣酱以及花椒放进去爆香5、把土豆片倒进去一起翻炒均匀，放入小半勺盐调味，出锅装盘开吃