蛋挞的做法
蛋挞的做法如下:工具材料:蛋挞皮9张,牛奶135ml,低筋面粉16g,蛋黄2个,白糖30g,炼乳7g。1.取出成品蛋挞皮,软化。称取其余食材,放入碗中,如下图:2。用电动搅拌机将原料搅拌均匀,如下图:3。黄桃肉沥干水分,切成小块放入挞皮中,如下图:4。为了使味道更加细腻,搅拌好的蛋挞水要过筛,然后单独倒入蛋挞皮中,直到七八分满。160度火+220度火15分钟,然后同样温度火,设定火200度,烤10分钟,如下图:6。成品烤蛋挞,如下图所示:
蛋挞怎么做
蛋挞的家庭做法如下:原料:蛋挞皮10-11张,牛奶150ml,糖15g,蛋黄3个,黄桃罐头2个,面粉少量。1.准备鸡蛋、挞皮、牛奶、黄桃罐头。如下图所示。2.我用粉碎机把白糖打成粉末,比较容易溶解。取出挞皮,自然解冻10分钟。如下图所示。3.蛋黄中加入牛奶,白糖搅拌均匀,用筛子筛一些面粉。一定要少量,以免蛋液太稀。如下图所示。4.黄桃被分成小块。如下图所示。5.将黄桃放在蛋挞皮底部。不加刚好10个黄桃蛋挞,可以放11个黄桃蛋挞皮。如下图所示。6.加入蛋液8分钟。太慢会溢出如下图所示。7.烤箱220度预热10分钟,放在中层,烤25分钟左右。如下图所示。8.奶香味四溢,准备出来了如下图。9.一份简单又营养的早餐就做好了,如下图所示。
蛋挞家常做法简单做法
配料:蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。做法:第一步,准备好原料。第二步:将蛋白和蛋黄分别放入两个容器中搅拌。(蛋清可以直接加盐炒,也可以做成其他的。)第三步,准备好的蛋黄。第四步。将白糖放入蛋黄中。第五步,用手抽,搅拌均匀。第六步。倒入炼乳。第七步:用手抽匀。第八步。倒入纯牛奶。第九步:用手抽匀。第十步:用筛子筛。第十一步。蛋挞液过筛。如果想更精致,可以多筛几次。我一般筛选一次。(记得提前插上烤箱电源,烤箱预热到200度5分钟以上。)第十二步。从冰箱里取出蛋挞皮,放在烤盘上。第十三步。将蛋挞均匀倒入坯体中,淋8分钟。太多容易溢出。第十四步。预热好的烤箱放在中下层,上下加热,200度烤20分钟左右。第十五步。烤到有焦斑为止。第十六步。拿出来晾干。第十七步,成品图。
蛋挞的家常制作方法
原味蛋挞的食材9牛奶100g淡奶油100g白砂糖25g炼乳10g蛋黄2个原味蛋挞的做法步骤1准备好材料。我已经提前把牛奶加热了,还有糖,我怕倒进去化不开。Step 2蛋挞皮,我买的是现成的,喜欢七哥这个牌子。很脆,一层一层的。第三步将所有材料倒入其中,搅拌均匀。我拿筷子搅拌。第四步一定要用蛋黄过筛,但是筛的不细腻。第五步蛋挞液准备好,倒入九个蛋挞中。在预热的烤箱中以210度烘烤15分钟。第六步:好了,美味的蛋挞烤好了。第七步:附上我的甜点晚餐的图片。甜腻Step 8放凉了再吃。小心烫到嘴。
做蛋挞的方法和步骤
蛋挞的家庭做法如下:原料:蛋挞皮10-11张,牛奶150ml,糖15g,蛋黄3个,黄桃罐头2个,面粉少量。1.准备鸡蛋、挞皮、牛奶、黄桃罐头。如下图所示。2.我用粉碎机把白糖打成粉末,比较容易溶解。取出挞皮,自然解冻10分钟。如下图所示。3.蛋黄中加入牛奶,白糖搅拌均匀,用筛子筛一些面粉。一定要少量,以免蛋液太稀。如下图所示。4.黄桃被分成小块。如下图所示。5.将黄桃放在蛋挞皮底部。不加刚好10个黄桃蛋挞,可以放11个黄桃蛋挞皮。如下图所示。6.加入蛋液8分钟。太慢会溢出如下图所示。7.烤箱220度预热10分钟,放在中层,烤25分钟左右。如下图所示。8.奶香味四溢,准备出来了如下图。9.一份简单又营养的早餐就做好了,如下图所示。