营养餐食谱大全有哪些?
营养食谱大全
早餐食谱早餐食谱中各种营养素的量一般应占每日供给量的30%,其中在中餐和晚餐中可能不足的维生素B1等营养素应在早餐时适量补充,做到粗细搭配,营养互补。食谱一:馒头、豆腐干、咸鸭蛋、豆浆、鲜橙。食谱2:三明治面包、花生酱、肉松、西红柿、牛奶。食谱三:全麦面包,鸡蛋,香肠,酸奶,黄瓜。
有营养的菜谱
1.有哪些健康营养的食谱:(1)酸奶蔬菜和肉类蔬菜:酸奶富含乳酸菌但不宜空腹饮用。应配合主食食用,以平衡营养,也可将新鲜水果榨汁佐餐。(2)瘦肉牛奶香蕉炒米粉:优点是营养供给全面,热量低。(3)米饭肉或鱼1碗,蔬菜2份:热量约430-70大卡,符合均衡饮食原则,营养兼备。(4)1份蒸饭1份小酱牛肉水果或生菜沙拉:热量约400-450大卡,可补充纤维,偶尔可加一个茶叶蛋。(5)凉拌芹菜或菠菜豆腐:芹菜和菠菜含有丰富的蛋白质和维生素,能提供良好的膳食纤维;豆腐能补充优质蛋白质,满足肠胃,热量低,是减肥健康营养的好饮食。2.健康饮食对身体的好处(1)感觉更舒服。人们吃的食物会对大脑功能产生重大影响。一根香蕉含有10毫克多巴胺,这是一种可以提升情绪的化学物质。富含多酚的黑巧克力可以促进血清素的产生,血清素是一种可以缓解抑郁的神经递质。(2)压力小。有些食物可以调节人体内应激激素的含量。一些研究表明,富含维生素C、omega-3脂肪酸和镁的食物有助于降低皮质醇的含量。当人体处于慢性应激状态时,蛋白质就会分解。吃富含蛋白质的食物可以补充蛋白质的含量,抑制皮质醇的分泌。
营养食谱一周搭配表
一日三餐的营养食谱
1.首先,一日三餐需要科学量化。目前科学的食物食用比例是3:4:3,普通成人早餐的热量比例是30%。热量摄入在600卡左右。面包、馒头、稀饭、面食等食物选择。还需要添加适当的蛋白质食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等。2.一般成人午餐占40%的热量。热量摄入在800卡左右。食物的选择主要是含碳水化合物的食物。如米和面制品,一般约150-200g。副食主要是富含脂肪、蛋白质、维生素和无机盐的食物。如肉、奶等。一般在240 ~ 360克左右。根据需要进行调整。3.一般成人晚餐占30%的热量。热量摄入在600卡左右。由于晚餐已接近就寝时间,不宜吃得过饱。食物的选择应该是富含纤维和碳水化合物的食物。主要是米饭、粥、面食、少量脂肪类食物(如鱼)、蔬菜、水果等。主食可以满足碳水化合物的需求,蔬菜水果可以满足纤维的摄入,有利于消化。