煲什么汤是美容的啊
美容养生煲汤食谱 ◎养颜降脂——玉米猪手汤材料:猪手500克,玉米三颗;调料:姜、盐适量。作法: 1、玉米切小段。猪手切几块后,用开水焯下。 2、锅里倒入冷水,放入猪手,玉米,两片姜,中火煮,开锅后保持沸腾状态20分钟,直至颜色乳白、有粘稠感。 3、撇去沫,转小火慢煲一小时半至于猪手酥烂后,加盐就可以。 4、猪手可以这样吃:香菜,酱油,辣椒油,一点点香油(如果是炸过花椒的油更好),一点甜面酱,一些蒜泥,拌成汁。功效:猪手含丰富蛋白质和胶质可以说是美容佳品,而玉米中含有大量的营养保健物质,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇,而且还含有核黄素、维生素等营养物质。具有增强记忆力、降低胆固醇、抗衰老、排毒等保健作用,是很好的营养保健食品。◎固精养生——莲子百合红豆沙 材料: 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G 作法: 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中; 3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时; 4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。 贴士: 1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。 2、陈皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。 4、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。 5、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。 ◎除痘祛斑——海带绿豆汤 材料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(布包)、红糖适量; 制法: 1、将绿豆洗净、海带切丝。 2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。 口感:汤味鲜浓,微咸, 清新可口。 功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。 贴士:有胃寒者忌食。 ◎润发乌发——乌豆圆肉红枣汤 材料:乌豆50克,桂圆肉15克,红枣50克; 作法: 1、将乌豆、红枣洗净。 2、将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。 3、待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。 口感:香甜滋润,清爽不腻。 功效:乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。 贴士:小儿忌服。 ◎滋润清甜——生果银耳汤材料: 苹果3个,雪梨2个,雪耳 (银耳)小许,陈皮2片,南北杏1汤匙,冰糖适量。作法: 1、生果去皮去芯,切开四角或切成粒; 2、陈皮浸软,刮去瓤,备用;雪耳浸软,洗净; 3、锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,冷饮用。 功效:秋风起,天气干燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。◎养阴益肾——凤凰粟米羹 材料:粟米羹罐头(市场有售)半听。 调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖适量。作法:把粟米羹烧开后,撇去浮沫,放入盐、味精、白糖,再加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。 口感:羹稠香糯,咸甜适口,老幼皆宜,常食补气。贴士:放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀,不要倒成一团。 功效:粟米,俗称小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富,中医认为,它能养阴益肾,除热解毒,治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。 ◎美容嫩肤——冰糖银耳 材料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量; 作法: 1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。 口感:红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。 功效:银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑,黄褐斑,而成为美容大师常用之物。 ◎火腿冬瓜猪骨汤 用料:熟火腿75克,冬瓜250克,猪骨头500克;调料:精盐4克,味精2克,葱2根,姜3片,料酒少许; 作法:: 1、 将冬瓜洗净,切成长条形薄片,备用。再将熟火腿切成同样大小的12片,备用; 2、 把猪骨头,葱姜放入煲内,加入适量清水用武火煮沸,撇去浮油,加入料酒,然后改用文火炆2小时; 3、 待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱姜,放入冬瓜,再煮3-5分钟即熟。用精盐和味精调好口味,盛入大汤碗覆上火腿片即可。口感:色泽淡雅,味鲜爽口。功效:有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 ◎消斑清补——薏米瘦肉汤材料:瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克; 作法:把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。口感:清甜滋补。功效:有去湿除斑、健脾开胃、养血益颜、清热解毒之功。◎护肤美容——老黄瓜瘦肉汤 用料:老黄瓜1500克,瘦肉400克,黄豆100克,蜜枣4粒,陈皮1小块; 作法: 1、 选购黄澄澄皮色之黄瓜,洗净切边去瓜瓢,切成大件。 2、 瘦肉原块洗净,黄豆洗净。 3、 陈皮热水烫软。 4、 把适量清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣,陈皮同煲2小时,烫成调味即可。口感:香甜可口,瓜肉酥软。功效:有补肾养血,滋阴润燥之功。 ◎补虚养身——胡椒猪肚猪粉肠汤材料:白胡椒粒100克,猪肚一个,猪粉肠300克,瘦肉200克;配料:生粉、盐适量 做法: 1、 猪肚切去肥油,洗擦干净,除去异味(可用生粉,盐洗擦),粉肠洗净; 2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟,取出洗干净,弄干水分,将胡椒粒放入猪肚内,用草线(如绑粽子的那些)把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来; 3、 瘦肉飞水后洗净; 4、 水9杯或适量煲滚,将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味即可。口感:辛辣暖胃,四季皆宜。功效:补虚养身,生津健脾,祛寒解郁,壮腰健肾。 ◎滋阴补虚——栗子煲老鸭汤 材料:栗子300克,老鸭1只,陈皮一小片(去腥味的), 姜3片; 作法: 1、 栗子连壳洗擦干净 2、 鸭洗净剁块,飞水,取出用水洗去油分 3、 陈皮渗软刮去瓤 4、 水9杯或适量煲滚,将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚,改为文火煲3小时,加盐调味。功效:益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。 备注: 1、火候大小拿捏有度 当然,煲汤并不是简单地用火煮,而是要能十分娴熟地控制火候,大小火都得用上,就像武学中所说的“刚柔并济”。首先,用较大的火将汤煮沸,这花不了太多时间,接着再改用小火慢慢煲,这是比较费时的过程,但也正是靓汤的底蕴所在。正是在这文火细煲间,汤香便四溢开来。 广东人常说“三煲四炖”,意思就是煲汤大约要花3小时左右,而炖汤则需要4小时甚至更长的时间。因为只有达到这样的时间长度,才能让汤的鲜味完全呈现出来。所以,煲汤的时候千万不能急哦! 2、诸多秘诀熟练掌握 就像诸多武功绝学一样,煲汤也有若干技巧和窍门,如果没有掌握好,便难成为高手。 首先,在用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,要将肉在开水中氽一下,也就是俗称的“出水”。这样一来,既可以除去血水,还能去除一部分脂肪。 其次,煲汤时最好用冷水下料,因为开水会使汤料的蛋白质迅速凝固,汤的鲜味会很难出来。但如果煲的是鱼汤,那么应该先将鱼在油中煎炸一番,使得鱼皮定结住,煮时才不会碎烂开来,还能减少鱼腥味呢! 此外,作为一名煲汤高手,自然少不了一件合适的煲汤器皿。没了它,靓汤又从何而来呢?一般说来,砂锅和瓦罐都能将汤的鲜美煲出来,选择一款大小适中、质地细腻的砂锅便已经成功了一半。现在也有人用电饭煲来煲汤,但终究不如砂锅、瓦罐煲的汤来得有质感。
补血美容养颜汤做法有哪些
[养颜汤]十二款补血养颜汤——莲子桂圆汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二用法:睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1–2次,可经常服用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 三功效:补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。[养颜汤]十二款补血养颜汤——鸡肝西红柿汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。[养颜汤]十二款补血养颜汤——红枣黑木耳汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。[养颜汤]十二款补血养颜汤——羊肝菠莱鸡蛋汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l–2次,连续服用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。[养颜汤]十二款补血养颜汤——山药紫荆皮汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。[养颜汤]十二款补血养颜汤——鸭肝首乌汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。[养颜汤]十二款补血养颜汤——香菇豆腐汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肝枸杞鸡蛋汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肉参枣汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。[养颜汤]十二款补血养颜汤——猪肝木耳菠莱汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:猪肝50克,黑木耳10克,菠菜50克,葱、味精、酱油、猪油、精盐适量。将猪肝洗净,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡发,洗净,与猪肝片一同人锅,加水适量,煮熟。汤沸后再加菠菜,略煮片刻,再加猪油、葱、味精和精盐调味。吃猪肝、黑木耳和菠菜,日服1剂。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:养血补血的功效,适用于贫血。[养颜汤]十二款补血养颜汤——牛筋血蘑骨脂汤[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:取牛蹄筋50克,鸡血藤30—50克,补骨脂10–12克。先将牛蹄筋洗净切片,与洗净的鸡血藤、补骨脂一同入锅,加水适量,先用武火煮沸15分钟,再用文火煎熬至牛蹄筋熟烂,取汁饮用。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:补肝养血、补肾壮阳的功效。适用于贫血、白细胞减少。[养颜汤]十二款补血养颜汤——韭菜炒猪肝[养颜汤]十二款补血养颜汤 一做法:猪肝100g,韭菜50g,洋葱80g,色拉油1大匙。洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。 美容养生[养颜汤]十二款补血养颜汤 二功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。[养颜汤]十二款补血养颜汤——调理方法[养颜汤]十二款补血养颜汤 一对于贫血,食补只能起到调理的作用,无法从根本上达到理想的效果,所以还需要另外的辅助条件,目前国内比较流行的是用茶疗法配合进行,以达到内外兼修的目的。[养颜汤]十二款补血养颜汤 二茶疗中雪彦茶补血最为不错,它将补血与补气结合在一起,气血双补,从根源上补血,改善贫血。[养颜汤]十二款补血养颜汤——注意事项多吃补血的食物注意保暖,勿受凉保证睡眠,不要熬夜篇二 : 补血美容养颜汤做法气血这是女性身体强健,皮肤健康的一个重要的原因,如果一个女性气血不足,那么她就会很容易身体虚弱,并且脸色会变得非常的暗沉,毛孔非常的粗大,典型的一个黄脸婆的造型,因此许多女性为了让自己身体更健康,气色更好经常会食用一些滋补品,但是我们都知道任何的滋补品都比不上从食物中摄取的健康,那么什么样的食物可以帮助女性呢?补血美容养颜汤你知道怎么去做吗?下面我们就来具体的说一说。[]莲子桂圆汤1做法:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。2用法:睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1–2次,可经常服用。3功效:补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。鸡肝西红柿汤1做法:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。2功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。红枣黑木耳汤1做法:红枣50克,黑木耳15克,冰糖适量。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净,放入小碗中,加水和冰糖适量,将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣,或分次食用。2功效:滋阴和营、补益气血的功效,适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血,如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。羊肝菠莱鸡蛋汤1做法:羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l–2次,连续服用。2功效:补肝明目、补血养血的功效,适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。山药紫荆皮汤1做法:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。2功效:健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。鸭肝首乌汤1做法:取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。2功效:补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。香菇豆腐汤1做法:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。2功效:益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。猪肝枸杞鸡蛋汤1做法:猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。2功效:养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。补血美容养颜汤做法是怎么样的,看着上面的介绍相信大家都想自己动手试一试,给自己做出一碗靓汤。补血养颜汤中含有非常多的营养物质,对于人们的健康有着非常好的效果,经常的食用,可以让自己气色佳身体棒,而且还能预防各种疾病哦。篇三 : 养血补肝汤菜系及功效:重症肌无力食谱养血补肝汤组成:当归20克,生地黄30克,白芍15克,川芎10克,酸枣仁20克,柏子仁20克,玄(]参10克,炙黄芪20克,炙甘草6克。功用:养血补肝,益气养阴。适应证:肝脾失养,气阴两虚。症见上睑下垂,眼裂缩小,四肢痿软,举步艰难,刷牙咀嚼无力,舌质偏红,苔薄自,脉弦细。注意事项:湿热浸淫型不宜。方源:刘天锡.中医药治疗重症肌无力病案.篇四 : 美容养颜汤——————【猴头筒骨鸡爪汤】营养价值:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食疗:1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效材料:猴头菇一朵,筒子骨,海带,生姜,胡椒粉,盐,鸡爪1.干猴头菇一朵2.海带洗净泡发,切成小块3.猴头菇放清水里泡2小时以上,中途多换水,把猴头菇里的涩味泡出来4.猪棒骨洗净沥干5.买回来的鸡爪打理好洗净6.猪棒骨和鸡爪焯水备用7.焯好的鸡爪和棒骨冲洗干净沥干8.生姜切成片9.电压力锅加入猪棒骨,鸡爪,清水,生姜10.调到煲汤键30分钟11.待充分解压后打开锅盖,放入鸡爪盖上继续压5分钟 即可了================================================================吃货的心得:猴头菇要泡2以上,中途要换水,这样才没有苦涩的味道篇五 : 补血养颜好气色–红豆枣子汤红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就1个水灵灵的女人。主料:红豆(300克);红枣(一把);薏米(一小把);黑米(一小把)辅料:厨具:汤锅1、将红豆、薏米(少)、黑米(少)洗净,加水,水埋过红豆约5CM,喜欢汤多的可多加点。2、大火烧开后,改小火,慢煮。3、焖烧到红豆有点点开裂,放红(黑)枣,我比较喜欢枣子生点。4、加冰糖。也可以加白糖。喜欢甜的可以多加点。5、焖烧到红豆开花就可以。6、这煮好的红豆汤。喜欢烂点,也可以再煮会儿。7、作为下午甜点很不错的。来一碗,滋养滋养。
滋润养颜的汤有哪些?
美容养颜汤——润肤止痒粥 功效:补血养肝,滋阴润燥,止肤痒。 适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者。 材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量。(4-5天份) 做法:1、将炙首乌、黄精放入纱布袋内。 2、锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。 美容养颜汤——清蒸鲈鱼 适应症:这道菜味清淡,鲜美,适合脾胃虚弱,食少泄泻及易水肿的体质者。 材料:鲈鱼一条约1公斤,姜3-4片,调味料为盐及米酒各少许。 做法:1、鲈鱼去内脏、洗净,用盐及米酒抹匀、腌几分钟。 2、姜带皮洗净,切片或切成姜丝,铺于鱼上,放入电饭锅蒸即可。 美容养颜汤——冬季养生茶:桑菊茶 功效:润肺止咳、清利头目 适应症:为冬季常用养生抗感冒方,一般人均可食用。如果体质较虚寒,可减少绿茶冲煮时间,以免过于伤阳气。 材料:菊花20克、桑叶20克及绿茶15克。 做法:将这三样材料放入清水烧开,去渣,即可饮用。 几款冬季美容养颜汤:美容红颜汤 方法:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。 据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强;常食能使面色红润。 红白果仁汤 方法:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。 具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。 百合鸡汤 方法:百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克),先将乌骨鸡去毛及内脏切块�放入炒锅内加水适量炖至半熟时,再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟,食鸡肉、饮汤。 可按平日口味食用,具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。 滋补养颜汤 用料 牛展500克,杞子50克,淮山50克,龙眼肉30克,水8碗,姜2片,盐1/2茶匙。 作法 ①龙眼肉浸洗干净。 ②牛展洗净切厚片。 ③将所有材料洗净后,放入煲中煮滚,改用文火煲5/2小时,落盐即成。 说明 妇女坐月子期间,身体虚弱,致精神不振,心悸不安,难以安睡,要调理身体,可用淮山、把子、龙眼肉煲牛展汤作食疗,饮用能补气血、养颜强体,最适合产妇食用。 龙眼肉又名圆肉,有固本培元、安神补血功用。龙眼核有止血功能。 牛展有补虚、补脾、益气强身作用。 患伤风感冒者不宜饮用此汤。
夏天养生汤煲汤食谱_夏天养生煲什么汤好
养生汤做法及功效