四季养生汤有哪些
秋冬季养生汤13款
养生汤有哪些种类
冬天到了,又到了喝冬季养生汤的季节。一想到冬天喝的养生汤,我就浑身是劲。对于平时比较懒的人来说,到了冬天,为了自己的身体健康,不得不牺牲睡眠时间,做一锅热腾腾的美味养生汤来满足自己的食欲,同时也为自己的身体健康做贡献。可以说,冬季养生汤是人们整个冬天都离不开的饮食。下面我们来看看冬季养生汤的种类!1.骨头汤原料:脊骨1000克,棒子骨500克,水适量。调料:姜片、葱段、酱油、料酒、胡椒粉、大料、桂皮、盐。做法条的时候记得少放酱油,把汤做的稍微酱色一点。煎煮时间为40-60分钟。骨头汤做好之后,放入小碗中,放入冰箱的冷冻室中保存。带着它。功效:营养、补钙、抗衰老。2.荷花百合汤原料:瘦肉,莲子一两,百合半个,蜜枣四个。功效:莲子是很好的滋补食品,没有安神降压的作用。百合能补外气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉可以做成汤,既能滋养外气,又能强肺养神,平压;而且味道还挺好吃的。3、百合鲫鱼汤功效:鲫鱼味甘性温,鲫鱼和百合佐汤能滋补清下。适用于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、虚咳,以及发热后期的乏力、惊悸、恍惚。原料:鲫鱼约1000克,百合200克。制作:将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,晒干,油炸,用开水、盐煮,滤汤;百合去杂,清水浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入砂锅中,再加入适量精盐和生油。大火烧开,撇去浮沫,小火煮。最后撒上胡椒粉拌匀。4、木瓜花生排骨汤功效:有润肤通便的功效。食材:此汤取鲜木瓜一个(约500克),干鲜花生100克,鲜排骨250克,香精适量。制作:将新鲜木瓜洗净、去皮、去核,切成粗片备用。新鲜花生仁用清水洗净去杂质,新鲜排骨用清水洗净去血渍,切成粗片,加入精盐拌匀。然后将上述汤料放入汤锅中,加入适量清水,先用武火,再用文火煮。将花生煮至熟透变软。通过上面的介绍,我们可以清楚的知道,冬天的养生汤有很多种。它们不仅仅是冬天为人们添加的一碗热汤,而且各有功效,可以起到调节人们身体健康的作用。如果长期食用,它可以帮助人们的健康达到良好的效果。而且,有些汤还有治疗作用。所以,人们可以根据自己的需要来决定这个冬天喝什么样的养生汤。苹果
这个季节喝的保健汤有哪些?
冬瓜汤食材:冬瓜、鸡汤、香菇、鸡胸肉、火腿、鲜虾、瘦猪肉。做法:1。冬瓜放入锅中加入鸡汤,大火煮10分钟;2.加入鸡肉、蘑菇和其他配料,煮五分钟。加入盐、味精和香油。鸡汤食材:鸡胸肉、火腿、香菇、鸡蛋、淀粉、清汤。做法:1。将鸡胸肉切丝,加入蛋清和淀粉,拌匀,放入开水中,然后取出放入汤碗中;2.将火腿丝、香菇连同清汤一起倒入锅中,加盐、胡椒粉,翻炒至汤汁沸腾,再和鸡丝一起冲入汤碗。牛月占核桃汤食材:牛月占、核桃仁、山药、枸杞子2大勺、生姜1片、龙眼肉1大勺。做法:1。将核桃仁放入锅中(不放油),翻炒5分钟取出。或者放入烤箱用文火烤10分钟取出,可以去除核桃的异味。2.山药、枸杞、桂圆洗净。3.牛越战把人放在开水里煮5分钟,然后捞起洗干净。4.核桃仁用开水焯3分钟,捞起洗净。5.将适量水烧开,加入牛月占、核桃、山药、枸杞子、桂圆肉、生姜烧开,小火炖3.5小时,加盐调味。此外,中医理论认为,春季是多风的季节,容易干燥,常引起咽干、口渴、咳嗽。所以多喝蜂蜜也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚一杯蜂蜜水,不仅能润肠通便,还能预防感冒,以及排除体内毒素。如果想预防秋燥引起的咳嗽,这种汤适合用水煮。具有润燥、健脾、强肾、止咳的功效。材料:栗子肉、1只鸡、沙参、玉竹、香菇、2片姜、适量水和盐。做法:将栗子肉放入沸水中煮至脱衣,将鸡肉放入沸水中轻煮3分钟至上浮。将沙参、玉竹、香菇洗净,加适量水煮沸,加入所有材料,煮10分钟后小火炖2小时,再加盐调味。苹果雪耳稀肉汤雪耳含有丰富的铁、维生素C和钙,对肺部和皮肤有滋养和滋补作用。苹果具有生津止渴、消暑除烦、润肺凉心的功效。材料:苹果4个、雪耳、瘦肉、无花果、陈皮、适量水、适量盐。做法:苹果洗净,切去核,雪耳洗净,瘦肉飞起。先加入陈皮和适量水烧开,将其他食材放入锅中焖10分钟,再焖2小时,加盐调味。
夏季清热祛湿养生保健汤