营养素包括哪些？

人体所需的营养素包括：“维生素、纤维素、碳水化合物、矿物质和水”。

营养素包括哪些

营养素的分类，营养素的分类主要是根据其成分，如糖、蛋白质、脂肪等。消化时，可分别产生葡萄糖和其他单糖、肽和氨基酸、脂肪酸和甘油。常量营养素是可以相互转化的能量。微量元素是指矿物质，包括常量元素和微量元素，是维持人体健康所必需的。它们消耗很少，许多微量元素有催化作用。维生素，维生素分为脂溶性和水溶性。其他膳食成分，主要是膳食纤维、水等。

营养素的定义

1)营养素是指为了维持生物体生存、生长、发育、繁殖等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄入的物质。(2)营养素的种类：根据其化学性质和生理功能分为：碳水化合物、脂类、蛋白质医学|学与教|教育网收集整理、维生素和矿物质。根据需要量或体内含量分为宏量营养素(碳水化合物、脂类、蛋白质).”

营养素包括什么

包括哪些种类的营养素？“我认为，准备三项基本体检是一件非常值得关注的事情。为此，医学教育网小编的内容如下：试描述一下包括哪些营养素，它们的来源如何。人体需要的营养素主要有七大类，即蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维和水。其来源如下。1.蛋白质：来源于动物性食物和植物性食物。前者主要来源于鱼、肉、禽、蛋、奶，后者主要来源于米、面、玉米、豆类、豆制品、土豆。2.脂类：来源于动物脂肪和植物脂肪。前者主要来源于各种动物的油脂和奶油，后者主要来源于大豆油、花生油、芝麻油、茶油、棉籽油和椰子油。3.糖：来自谷类、土豆、豆类等食物。4.维生素：脂溶性维生素和水溶性维生素。前者来源于动物性食物和食用油，后者主要来源于蔬菜、水果和谷类。5.无机盐：常量元素和微量元素，来源于各种食物。6.膳食纤维：主要来自蔬菜。水果和粗粮

五大营养素包括哪些

:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(还有七种营养素加膳食纤维和水)。这五种营养素都是人体需要的。它们具有多种功能，如形成人体组织(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质)，为人体提供能量(蛋白质、脂肪、碳水化合物)，预防疾病(蛋白质、维生素)，抗氧化(维生素、矿物质)。缺乏任何一种营养素，到一定程度，我们的身体就会进入亚健康甚至疾病状态。碳水化合物的主要食物来源是：糖类、谷物(如大米