100种简单土豆做法大全

土豆泥配料：土豆、肉末、木耳、小黄蘑菇、香菜、葱花、姜末做法：1。土豆蒸熟，趁热去皮；2.趁热把它压成泥~ ~我是用刀压滴；3、土豆泥里放点盐和水，放微波炉里焯一下备用；4.果汁3354肉末~黑木耳~黄蘑~香菜~葱花~姜末；5.锅中放油，加热葱花，炒肉末至变色；6.翻炒木耳和黄蘑~调入酱油姜末翻炒片刻；7.倒入适量开水~放入香菜烧开；8、勾欠~调入味精和盐~关火；9.淋上一滴土豆泥就可以上桌了。咖喱食材：土豆、咖喱粉、胡萝卜：1。土豆去皮后切丁，胡萝卜切丁，大蒜切段，蒜叶切碎；2、一碗鸡汤待用；3.炒锅放油，烧热油，放入蒜头翻炒，放入胡萝卜翻炒1-2分钟；4.然后加入土豆丁翻炒1-2分钟；5.加入咖喱粉、盐、糖、酱油搅拌均匀；6.倒入鸡汤，盖上盖子小火煨至土豆变软；7.汤汁浓缩后，加入蒜末搅拌均匀，然后出锅。笑脸土豆饼食材：土豆、糯米粉做法：1。土豆洗净，去皮，切片，放入碗中，入蒸锅蒸熟；2.将蒸熟的土豆用勺子挤成泥状，趁热加入糯米粉，加入白糖拌匀；3.十分钟后揉成面团；4.将土豆面团压成煎饼形状，用曲奇模具或盖子压成圆形片，用筷子做眼睛部分，再用勺子压嘴巴部分；5.做好的土豆饼沾上一层薄薄的淀粉；6.在锅里放油。油温六层热的时候，放土豆饼进去。7.煎变色后小心翻面，使其受热均匀。8.煎至两面金黄，捞出沥干油，用厨房纸擦干表面的油。你可以吃它。

土豆怎么做好吃？12道土豆家常做法

土豆是最常见的家常菜，南北方随处可见。既有凉菜，也有热炒菜，还有卤菜，做法多种多样。土豆除了是我们日常生活中的一道美味外，还是女性最好的美容产品。既能减肥美容，又能抗衰老。美味的醋土豆丝。1土豆，干辣椒，香料水，白糖，盐，葱丝，姜，蒜末，少许醋。做法：1。土豆去皮，洗净，切成均匀的细丝，用清水浸泡，2。用开水焯一下(3秒后捞出)，然后用清水浸泡(重要)，3。用热油熏制(喜欢吃辣的加干辣椒)，在锅里快速翻炒(就几下)，少放白糖(结合醋调味，可以代替味精)，加入半个炒勺。好吃的土豆做法有酱香土豆和排骨。排骨500克，土豆1个，胡萝卜1根，姜1根，蒜瓣4个，葱1根，豆瓣酱适量，豆豉酱适量，酱油适量，料酒适量。做法：1。准备原料。将排骨切成小块，焯水，在焯水中加入适量料酒。2.土豆、胡萝卜切块，姜、蒜瓣捣碎，大葱切段。3.锅内放入适量油烧至五成热，倒入排骨翻炒，再放入豆瓣酱和豆豉翻炒入味。4.将土豆和胡萝卜翻炒，加入适量酱油翻炒。

土豆的十八种做法

每次逛菜市场，都多买土豆之类的菜。小资一直觉得土豆是神一般的存在，平凡却总给人意想不到的惊喜。价格便宜，做法千变万化。平时我们都是直接煮土豆炒。吃久了，难免会觉得有点腻！今天给大家分享9种土豆做法，既可以当主食，也可以当零食，很受大家欢迎！混合切丝的冷土豆。土豆去皮，洗净，切成细丝2。准备青椒切丝，蒜末，辣椒末3。把土豆丝泡在水里，然后反复泡洗几遍，主要是把土豆淀粉泡出来，这样口感更脆。4.放入开水中烫至微透明，几十秒到一分钟。记住时间不能太长，煮久了就不脆了。5.拿起土豆丝泡在准备好的冰水里，味道会更脆。几分钟后取出干水。6.锅里放1茶匙油，放入蒜粉和胡椒粉使其变香，放入土豆丝中，加入鸡精3克、酱油5克、辣椒油10克、盐3克，搅拌均匀后将土豆炖熟。1.土豆去皮，切成滚刀片，用清水洗净3分钟，洗去淀粉。2.青椒去皮切片备用。3.拌一个红烧酱：酱油2勺，蚝油1勺，白糖1勺，半勺。4.用厨房纸把泡好的土豆块吸干，在不粘锅里倒入适量的食用油，加热，放在土豆块里小火煎。将土豆煎至两面金黄，然后用筷子扎一下，捞出备用。5.锅底留余油，蒜末煸炒，青椒煸炒。6.将炒好的土豆翻炒，加入酱料翻炒均匀，然后出锅。1.准备小土豆，用水清洗干净。2.带皮洗净煮熟，用筷子戳穿，证明煮熟了。3.蒸它们。用刀背把土豆压平，以便以后品尝，冷却后去皮。4.锅里放菜籽油(其他油也可以，但菜籽油最香)，盖上小土豆，用中小火慢慢煎，直到土豆表面呈金黄色，微焦，然后翻面继续煎。5.加入10克蒜末、15克孜然粉、15克辣椒粉、20克椒盐粉，出锅前放入小葱，拌匀，即可做土豆焖饭。1.土豆去皮切块，泡在水里备用，防止变黑。2.锅中放适量油，将土豆煎至两面金黄。3.锅里放一勺油，烧热，放入葱花和蒜末，放入1勺蒜。加入四季豆和土豆，翻炒入味。5.将炒好的土豆全部倒入生米中，盖上电饭锅，以煮饭模式进行烹饪。米饭煮好后，打开锅盖，轻轻翻炒土豆和米饭，撒上葱花，小火炖10分钟。准备上菜的时候，放点香油，拌匀。孜然土豆火腿丁。土豆去皮切丁，记得用水洗淀粉防止氧化2。将热狗肠解冻，切成丁备用。将2勺食用油倒入锅中加热，放入豆粒，煎至金黄色。把土豆排到锅的一边。加入热狗肠，继续煎3分钟。加入酱油5克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、糖3克、盐3克翻面。锅里撒上葱花，把豆角和土豆烧焦。1.土豆去皮洗净，切成比豆子还粗的条，这样可以一起煮，淀粉用水洗干净。2.将豆角去筋，用水浸泡洗净，切成段。3.油热时放入锅内翻炒，至豆子水分散发，干麻油发亮。然而，炒豆子需要很大的火。你要一直用小火搅拌豆子，翻来覆去，直到出现虎皮。4.锅里涂上油，铺上薯片，中小火煎，中间翻几下，直到表面微焦变硬。

土豆的各种做法 土豆怎么做好吃

1、咖喱炖土豆(1)食材：土豆1个、胡萝卜50g、四季豆50g、杏鲍菇1个、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。将所有蔬菜切成丁，将土豆浸泡在水中。用油炒蒜末。倒入咖喱块。把咖喱炒出好味道。倒入土豆丁翻炒片刻。然后加入杏鲍菇，胡萝卜翻炒一会儿。加入适量的水。加盐。加入白糖。加一点胡椒粉。盖上盖子炖。20分钟后，土豆熟了，加入青豆。汤很浓，关火。2.韩国泡菜炒土豆食材：土豆2个、泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白糖2g、葱适量、蒜适量、麻油适量、芝麻适量土豆切丝、泡水、泡菜切丝、葱切末、蒜切末。锅里翻炒少许色拉油，炒出咸菜丝。加入一勺韩式辣酱继续翻炒。加入土豆丝翻炒片刻。加入一些泡菜汁，翻炒。加入洋葱和蒜末翻炒片刻。加一勺酱油。一点糖。倒入香油，翻炒均匀后关火。盛在盘中，撒上熟芝麻。3.番茄炒薯片(1)食材：番茄400g，土豆300g，油适量，盐适量，软糖适量，白醋适量，鸡精少许，牛至叶1/8勺，大葱1/4勺，10g。西红柿洗净，切成厚片。土豆去皮，洗净，切片。用冷水冲洗几次，沥干。将大葱切成葱段。锅里放小半锅油，油温升起来的时候，放入几颗葱花，比如一串小泡泡，放薯片进去。用中火煎，不时用漏勺搅拌，避免粘连。炸好后，再炸一会儿，直到表面颜色变深。取出炸好的薯片，沥干油。锅中留少许油，微热，放入一半葱花，小火翻炒，放入西红柿。翻炒至炸出红油。加入薯片、白糖、白醋、盐翻炒。加入鸡精和牛至叶翻炒。加入剩下的葱花，翻炒即可食用。3.香辣香肠薯片(1)食材：土豆200g、香肠200g、辣椒100g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量(2)土豆1个，洗净去皮。切成薯片。加入冷水，浸泡十分钟，以便耗尽里面的淀粉。干水控制。红辣椒一个，切块。青椒一个，切块。香肠蒸出很多油，可以用来炒菜。大蒜切片，姜切丝。加入蒸香肠的油，炒蒜片和姜丝。加入青椒翻炒。加入薯片翻炒，然后加盐调味。最后加入合适的香肠，翻炒均匀后出锅。

土豆有那些做法？

南瓜汤配料：土豆、南瓜配料：杏脯、红枣、枸杞、盐、香菇。做法：土豆、南瓜切小块，杏脯、红枣切小块，枸杞泡水。锅里放一点油，把切好的土豆和南瓜炒几下，加水，再放一点盐和蘑菇精。将2倒入高压锅中，加入切好的杏脯、红枣和泡好的枸杞，小火炖5~8分钟(或在炖锅中慢炖至土豆和南瓜熟)。香辣排骨焖土豆食材：排骨、土豆。配料：生抽(色)、老抽(味)、糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。喜欢辣的，就用老干妈火锅食材。我加了一勺，还是用豆瓣酱。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道。做法：小排骨，适量，剁碎成小块。土豆去皮，切小而快，大概排骨大小。锅烧热，热锅放油冷却，油热时放入姜片，使其变香。将排骨翻炒，沥干水分，出香味。加入生抽、老抽、白糖、酒，翻炒几下，加少许水。加入土豆，可以盖上锅盖小火炖一会儿。加入适量的辣酱，拌匀，加点水，然后炖！土豆烂了，大概要20到25分钟。土豆先不要油，味道好进去。