家常酸梅汤简单做法

酸梅汤的做法：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。步骤：1.原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。2.将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。3.加入干山楂片。4.加入陈皮。5.养生壶中加入1000克的清水，将茶篮放进去，先浸泡30分钟，再启动养生壶，选择花果茶，加热30分钟。6.加入冰糖。7.冰糖融化后，倒入杯中，加点干桂花。8.酸梅汤做好啦，来一杯吧。

酸梅汤的做法

同仁堂酸梅汤配料（内含乌梅50g 山楂70g 甘草4g 陈皮10g）    一份    冰糖    150-250克    乌枣    8-12颗    豆蔻    4-8个    桂花    少许    自制超正宗的酸梅汤，酸甜解腻～！的做法  所需食材预览：同仁堂的酸梅汤配料一份、干桂花、冰糖大约150-250克、乌枣约10颗、豆蔻约6颗请点击输入图片描述砂锅倒入两升纯净水请点击输入图片描述除冰糖和桂花外，其他食材全部放入水中，泡2-4小时请点击输入图片描述到时间后上灶台，开大火请点击输入图片描述大火煮沸后，盖盖，转小火，煮45分钟请点击输入图片描述准备一个大碗（盆也可以），放入冰糖，备用请点击输入图片描述45分钟后关火请点击输入图片描述将煮好的酸梅汤水倒入碗里，汤渣再倒回砂锅请点击输入图片描述剩下的汤渣加大约1升水再熬一次请点击输入图片描述和第一次熬制一样的步骤，大火煮沸，盖盖，转小火煮半个小时即可请点击输入图片描述到点盛出所有汤水，不要汤渣，加入少许干桂花（最好倒入一个足够大的碗或盆中，和我一样没有的话，可以用几个碗分开盛，但一定要把第一第二锅的汤混合均匀口味才更适中）晾凉后冷藏一下口味更佳请点击输入图片描述冰箱取出冷藏后的酸梅汤，倒入分装瓶里请点击输入图片描述开胃又解暑的酸梅汤就完成啦请点击输入图片描述小贴士一定要煮两遍～！

酸梅汤怎么做，如何做？

制作酸梅汤的配方有桂花酸梅汤，准备一些桂花，白糖，山楂片，乌梅，把山楂，乌梅清洗干净，放进锅里面，加入适量的水浸泡30分钟，把桂花也清洗一下，山楂乌梅倒进锅里面，加入适量的水用大火煮开，再加一些冰糖，桂花，盖上盖子转成小火继续煮30分钟，酸梅汤隔着漏网再过滤到凉的杯子里面，把保鲜膜盖上，放到冰箱里面，冷藏以后就可以喝了。老北京酸梅汤，准备一些白糖，桂花，乌梅，乌梅先放到水里面浸泡一下，再捞出来，可以把异味以及杂质给去除干净，再用温开水浸泡，中火上锅，还没有煮开的时候，就可以把桂花放进去，用小火熬煮，等到颜色变深以后就可以把火关掉，倒进容器里面，再加入适量温开水，水量要比第1次稍微少一些，继续用小火熬煮，煮好以后就可以倒进容器当中自然放凉，加一些棉白糖搅拌均匀就可以喝了。还可以做丁香酸梅汤，准备一些桂皮，白砂糖，丁香，陈皮，山楂，乌梅，把山楂乌梅清洗干净，逐个拍碎，然后和丁香，桂皮，陈皮一起装进纱布袋里面，把口扎好，再准备一些清水，把药包放进水中，用大火烧开，再改成小火继续煮半个小时，药包去除沉淀，汤汁过滤出来，加入一些白砂糖就可以喝了。

酸梅汤做法大全

酸梅汤的配方 要原料和比例

酸梅汤的做法  用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。2、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。3、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。4、最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。5、喝不完的时候，把酸梅汤放进去冰箱里冷藏，2-3天内饮用完即可。