艾叶煮红糖鸡蛋的正确做法
在我国古代，艾叶用来辟邪，现在艾叶也可以用作驱寒治病。艾叶是深受人们喜欢的一种食材。艾叶可以煲汤，可以泡茶，艾叶还可以煮鸡蛋呢。艾叶煮出来的鸡蛋有一股艾草的香气，还有鸡蛋的营养价值，吃了之后既能够补充身体所需要的蛋白质，还能够驱寒之痛，是产妇的首选。艾叶历来就在我国民间被广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛。艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。用艾叶煮鸡蛋可以调节月经不调、温经止血、暖宫保胎，是“冰山美人”的福音需要的原料：鸡蛋2个，艾叶10克。艾叶煮鸡蛋的做法如下：首先将艾叶拣去杂质，去梗，泡水，洗净后切碎。然后再小盆里打入鸡蛋，打散。然后再锅里烧开水，等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开，再把鸡蛋液导进去。煮开以后转中小火再煮一会儿，下适量盐、油煮开即可食用。喜欢吃全蛋的也可以将艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮，即可食用。这道菜作为安胎是很好的选择。孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊娠足月。能够滋阴养血，止血保胎，有习惯性流产史的人服之效佳。若再煮的时候再加入红糖，暖宫保胎的效果会更好。
红糖艾叶煮鸡蛋做法是怎样的？
每年在端午节的时候，母亲都会煮一些红糖艾叶鸡蛋给我们吃，是从小就延续下来的一个习惯。红糖艾叶鸡蛋的营养价值很高，艾叶本身就有驱赶蚊虫，驱蚊辟邪的作用。在端午节这个季节，很容易发生一些蚊叮虫咬的情况，所以就会用艾叶煮水去清洗皮肤，这样也能够起到杀菌消炎的作用。用艾叶加入红糖煮出来的鸡蛋，对于体寒者来说是非常好的，尤其是宫寒体质的去喝一下这道红糖水煮鸡蛋是非常有帮助的。需要准备的食材有:艾叶30克，红糖少许，干姜45克，鸡蛋6个。制作步骤:艾草取回来以后，先把艾叶从枝干上取下，只用鲜嫩的叶子部分，放入清水中，把它漂洗干净。鸡蛋的外壳细菌是非常多的，所以一定要放在清水中把它冲洗干净。可以在鸡蛋的表面加入一点白醋去清洗，这样洗的更彻底。干姜冲洗一下表面，把它切成片。锅里放入清水，加入艾叶，鸡蛋，干姜片，盖上锅盖大火煮沸，然后转中火把鸡蛋煮熟。取一个漏勺，把鸡蛋捞出，接着放入凉水中泡一下，取出以后把鸡蛋的外壳去掉，重新放入锅里继续煮十分钟。然后把红糖放入焖上两分钟，开盖以后用筷子把艾叶夹出扔掉。煮好的鸡蛋用漏勺捞出放入碗中，倒入红糖水，吃蛋喝汤，趁热服用营养价值更高。烹饪小提示:煮熟的鸡蛋接着放入冷水中取出，再去皮就非常方便，能够把整个的鸡蛋都剥出来，如果省略放冷水这一步的话，去皮就比较困难，很容易把鸡蛋剥坏。艾叶是一种中药材，这道汤可谓算是一种药膳汤。尤其对女人月经不调，宫寒体弱，腹中冷痛有非常好的作用。艾叶煮的水还可以治疗皮肤瘙痒，湿疹等等。这道汤虽然好，但是并不是适合所有的人，对于阴虚血热一定要禁食艾叶水。再者对于高烧不退，肝肾功能弱的人一定不要食用。
艾草煮鸡蛋的做法，红糖艾草煮鸡蛋怎么做好
艾叶红糖鸡蛋艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有：艾叶(中药房有干艾叶出售，1斤不超过4元)，红糖及鸡蛋。做法：将15克艾叶放入冷水中，用火将水烧开煮15-20分钟，沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，不要搅散，待蛋清集合后关火，放入红糖，吃蛋喝汤。
艾叶煮鸡蛋有什么功效及做法
艾叶是一种比较常见的草药，常用的食法是和鸡蛋一起煮，因为艾叶有很好的暖宫效果，对于治疗月经不调的人和孕妇保胎都是有不错的效果的。下面由我为大家介绍艾叶煮鸡蛋的功效及做法，希望能帮到你。 艾叶煮鸡蛋的功效 艾叶煮鸡蛋的食用疗效主要体现在女性很老年人身上，概括的说艾叶煮鸡蛋的主要功效是温经止痛、散寒止血，对于胎动不安、腹中冷痛，皮肤瘙痒和痛经均有不错疗效。下面我们详细的看看艾叶煮鸡蛋的具体功效吧! 1、治疗痛经。许多深受痛经困扰的女性看中医时，很多医生都建议她们煮艾叶鸡蛋汤喝。因为艾叶有很好的暖宫作用，而女性体质偏寒，发生痛经的大部分原因是因为宫寒，所以长期喝艾叶煮鸡蛋就有驱寒的效果。 2、助孕安胎。我们知道如果女性子宫过寒怀孕就比较困难，而且就算怀了宝宝也比较容易流产，从这一点上讲，艾叶的暖宫作用确实能起到一定的保胎作用。有习惯性流产史的人经常喝艾叶鸡蛋汤效果更加明显。 3、肾阳虚衰型老年腹泻。老年人因为年纪的原因容易出现肾亏肾虚，肾阳虚外在表现为怕冷，所以可以通过食用驱寒的食物来治疗。而艾叶煮鸡蛋能够驱寒去虚火的，用于治疗肾阳虚衰型老年腹泻也有不错的效果。 艾叶煮鸡蛋的做法 艾叶煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方，体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。艾叶煮鸡蛋主要有两种做法，一种是将鸡蛋打碎跟艾叶一起煮成蛋花汤，另一种是将生鸡蛋放在艾叶水里煮熟。它们的具体做法如下： 做法一 材料：艾叶、鸡蛋、油、盐 做法： 1、艾叶拣去杂质，去梗，泡水; 2、洗净的艾叶，小盘里打入3个鸡蛋(根据自己的量而定); 3、艾叶切碎，鸡蛋打散; 4、锅里烧开水; 5、水煮开后倒入艾叶煮开; 6、倒入鸡蛋液煮开; 7、煮开后转中小火; 8、下适量盐、油煮开即可。 做法二 做法一 材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克 制作： 1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用; 2、红糖切成屑; 3、鸡蛋煮熟、去皮; 4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。 艾叶煮鸡蛋的技巧 艾叶煮鸡蛋是老辈人口耳相传的妇科偏方，虽然没有科学依据，但人们还是很认可他的功效的。当下，人们吃艾叶煮鸡蛋不再只是追求它的食用疗效，而是把它当成一道美食品尝。怎样才能把艾叶煮鸡蛋做得既有营养又美味，一起跟学习一下小技巧吧。 艾叶自身带有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加红糖，因为红糖对女性来说也是比较好的。这样做出来的艾叶煮鸡蛋不仅能驱寒，还有补血的作用，非常适合女性食用。 另外，还需要注意的是艾叶是很容易熟，所以最好是不要煮太长时间，以免完全煮烂。而且艾叶煮鸡蛋是可以补血，女性喝最好了。猜你喜欢： 1. 孕妇可以吃艾叶煮鸡蛋吗 2. 鸡蛋西米糖水怎么煮 3. 艾草煮鸡蛋的功效与作用 4. 鸡蛋烫饭的做法 5. 鸡蛋煎面条的做法
艾叶鸡蛋到底是加红糖还是冰糖
艾叶红糖鸡蛋的做法1.首先，去药店买一包艾叶，一般大一点儿的药房都有哦2.每天抓一小把艾叶（大概15克）放冷水，先用武火煮开了，然后用文火煮15分钟的样子。然后把艾叶水漓出来（或者把艾叶捞出来）3.不要关火，往滚烫的艾叶水里打一个鸡蛋（也可以先把鸡蛋煮熟了剥壳放进去），然后加红糖（现在超市有卖姜汁红糖、益母红糖呢，我用的是姜汁红糖，应该比普红糖好一点儿吧，因为生姜也是暖身的）4.等鸡蛋煮好了，关火，出锅就可以吃了。趁热。我每天喝一碗（包括鸡蛋）
