新鲜土茯苓怎样煲汤
土茯苓汤的做法
用料 新鲜土茯苓 350克 骨头 500克 生地(药材) 10克 熟地(药材) 10克 盐 适量 鸡精 适量 水 半锅 新鲜土茯苓汤的做法 准备好新鲜土茯苓、骨头、生地、熟地几种材料锅里放水煮开后下上图的材料大火煮开,撇去浮沫,用小火炖2小时!加鸡精、盐(不吃的东西可以不加)美味的汤就做好啦!小贴士1、新鲜的土茯苓可以削皮,也可以不削皮,不削皮就把泥巴刷干净;2、煲汤的骨头最好买新鲜的,煲出来的汤特别香甜;3、煲汤的材料都是水开再放,特别是肉类、骨头类,冷水放会出很多血水浮沫,汤会比较浑浊比较腥;如果是从冰箱拿出来的骨头要用煮开的水焯一下再煲!
土茯苓适宜配什么煲汤?
土伏煲汤放什么材料
土伏可以搭配猪骨一起煲汤。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:土伏250克、猪骨250克、扁豆50克、薏米50克、赤小豆50克。1、土伏用清水清洗干净,然后切片备用。2、猪骨洗净剁成大块,然后放入锅中焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、把扁豆、薏米、赤小豆用清水清洗干净,然后沥干水分备用。4、所有材料处理好后,放入压力锅中,倒入适量的清水,煲30分钟。5、出锅前加入适量的盐调味,即可盛出享用。
土茯苓猪骨怎么煲汤
材料:猪骨、土茯苓、莲子、红枣、黄芪调料:食盐制作方法:1、所有材料洗干净,莲子泡一个小时,猪骨切块。2、锅中放入清水,大火烧开。3、猪骨下水焯至出血沫,捞出用清水冲洗干净备用。4、将所有材料重新放入锅中,加清水没过食材(喜欢喝汤的多放水),大火烧开,转小火煮一个小时,关火前放适量盐。5、盛入碗中,直接食用即可。