靠大虾做法
首先准备好原料，大虾或草虾500g，老冰糖50g(白糖也可以)，盐2g，葱5-10cm，姜2片，食用油30g。1.把虾的沙线挑掉，把虾抓切断，然后洗干净。将洋葱和姜切片备用。2.锅里加点油，烧至六七成热，放入姜蒜，曝出香味，放入龙虾。大龙虾基本是红色的，可以进行下一步了。3.当虾呈红色，8-9分熟时，可以放入盐和糖，转小火3-5分钟，让水分干透，酱汁鲜红粘稠，即可。起来把汤倒在盘子里的虾上。鲜红的龙虾可以吃。4.壶开了。5.开始吃吧。好吃。
干靠大虾家常做法，正宗干靠大虾怎么做
怎样靠大虾的做法
食材：大虾10只；食材：糖适量，八角适量，葱适量，姜适量。1 .大虾洗净。请点击输入图片说明。2锅加水，将大虾倒入葱、姜、八角。请点击输入图片说明。把锅煮5分钟。请点击输入图片说明。将水加入4汤匙白糖中，在5个锅中煮沸。请点击输入图片说明。将大虾倒入锅中。开中火，直到水没了。请点击输入图片说明。7.收集果汁。请点击输入图片说明。小贴士。用大虾
靠大虾的做法 家常
烤虾的做法：主料；15只大虾。辅助材料；油适量，水30g，葱、姜、蒜、蚝油5g，生抽5g，糖8g，料酒10g，白酒5g。1.用剪刀把虾枪和须去掉。2.打开后盖，取出泥香肠。3.将葱、姜、蒜改刀备用。4.混合在一起做调味汁的配料中有重量。我用的是海虾，是咸的，就不多放盐了。如果我用河虾，可以少加盐。5.锅内热少许油，放入虾，煎至两面上色捞出。6.锅里放一点油，炒香葱，姜，蒜。7.将虾翻炒均匀，倒入酱汁。8.中小型火炬可以烘干。
靠大虾的做法
材料：虾300克。辅料：葱花适量，姜3片，蒜2瓣，酱油1汤匙，白糖1汤匙，米醋1汤匙，料酒少许，植物油2汤匙。1.首先准备好材料。2.酱油、白糖、米醋、料酒调成汁备用。3.黑虎虾剪掉虾须。4.切掉之后是这样的。5.从虾背第二段插入牙签，轻轻提起。6.挑出虾线，用手轻轻拉出，虾洗净备用。7.炒锅热时，加入2汤匙植物油，放入葱、姜、蒜，炒至香。8.在黑虎虾中快速翻炒，此时转高火。9.翻炒至所有虾仁变红。10.加入预先调好的汁，快速翻炒。11.当汤变稠时，从锅里拿出来。12.成品图如下。
