痛风能吃什么菜谱
痛风能吃什么食物表
八种食物对痛风好平时啊好多朋友总是说程医生,你们现在医生做科普这也不让吃那也不让吃那能不能给大家说一说吃什么比较好?能帮助我降尿酸呢?今天我给大家说八种食物。一:<全谷类食物>通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮,你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些二:<新鲜蔬菜>蔬菜是碱性的,而且还有大量的维生素,像维生素C对我们降低尿酸都有好处。深颜色的蔬菜效果更好,像菠菜这些草酸高的,吃之前我们用水焯一下,不要过度去煎、炒、烹、炸,这样蔬菜中的营养成分都流逝了。三:<水果>高糖的水果少吃一点,像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处,但是不要榨成果汁,水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了,剩下的就跟糖水差不多了。四:<鱼类>痛风患者可以吃一些淡水的鱼类,清蒸啊、水煮啊都是可以的,鱼肉是有助于心脑血管健康的。五:<豆制品>痛风患者不建议吃豆类、豆芽类,但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点,大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白,吃一些对身体是有好处的。六:<坚果>营养丰富,维生素和矿物质含量比较高,痛风患者可以每周吃两次。七:<牛奶和奶制品>营养丰富,还含有大量的钙可以修复损害的关节,补充人体必须的营养物质和维生素。八:<水>茶水就可以,果汁、饮料就不要多喝了,痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄,还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的,喝两千到三千毫升,降尿酸很有效果。最后程医生再给大家提个醒,再好的食物我们过度地吃也不行,有可能会能量超标,就容易肥胖,所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。
痛风吃什么菜谱大全
如今痛风早已是愈来愈普遍的一种状况,痛风不仅给病人的人体会导致影响,就连病人平时的进餐都是遭受阻拦,痛风的病人不能吃海鲜,不能吃带有尿酸偏高的食材,许多 的东西全是不能乱吃,因此痛风有很多的留意和忌讳,要细心掌握清晰,仅有那样才可以确保痛风的饮食身心健康。1.可吃的低嘌呤类食材正餐类:米(稻米、苞米、小米、檽米等)、麦(麦籽、麦子、燕麦片、乌麦、燕麦片等)、面食产品(精白霜、富强粉、鲜面条、棒子面、馍馍、吐司面包、曲奇饼干、生日蛋糕)、苏打饼、无盐黄油小甜点、木薯淀粉、高粱、通心粉、土豆(马铃薯)、红薯、芋头、冬粉、荸荠等。奶制品:鲜牛奶、炼奶、乳酪、酸牛奶、麦乳精、婴儿奶粉、冰激凌等。肉类食品与蛋类食品:生鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪的血、猪血、热血、鹅血等。蔬菜:大白菜、包心菜、莴苣菜(青笋)、荠荠菜、芥菜疙瘩、茼蒿菜、莴笋、介菜叶、水瓮菜、苋菜、韭菜、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、东瓜、黄瓜、冬瓜、胡瓜、茄子等)、箩卜(包含红萝卜、萝卜条等)、洋白菜、甘蓝菜、葫芦、辣椒、圆葱、葱、蒜、大蒜、姜,黑木耳,咸菜、朝天椒、酸菜、成菜等。水果:苹果、香蕉苹果、大枣、乌枣、梨、芒果、桔子、橙、青柠檬、红提、石榴、桃、枇杷果、菠萝蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、宝瓜、番木瓜、乳香瓜、蓝莓干、龙眼干。饮品:天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶,水果汁、现磨咖啡、麦乳精、朱古力、可乐果、水晶果冻等。别的:西红柿酱、花生酱、苹果酱、生抽、冬瓜糖、纯蜂蜜。植物油脂类(葵瓜子、食用油、无盐黄油、鲜奶油、核桃仁、榛子仁)、薏米仁、坚果、糖、海蜇皮、藻类、动物胶或琼脂制的小点心及调昧品。2.宜限定的中等水平嘌岭食材豆类食品以及产品:豆类食品(水豆腐、豆干、乳豆腐、酸奶、豆桨)、干豆类食品(绿豆、红豆、黑豆、豇豆)、豆苗、大豆牙。肉类食品:鸡脯肉、野山鸡、野兔、斑鸡、石鸡、鹅肉、鸭肉、鸽子肉、鹌鹁、生猪肉、猪肉皮、牛羊肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔子肉。水产品类:鲤鱼、鲫鱼、银鳕鱼、大马哈鱼(即三文鱼)、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、大闸蟹、鱿鱼、泥鳅、香螺、鲍鱼、虾丸、干鲍鱼。
痛风可以吃的食物有哪些?
痛风可以吃的食谱主要包括:1、可以适当的多吃些新鲜蔬菜,如西红柿、黄瓜、大白菜、红萝卜、冬瓜等;但是像菠菜、蘑菇等菌类以及豆芽等,属于嘌呤含量高的蔬菜,不建议食用;2、水果像苹果、西瓜、草莓、香蕉等水果类,痛风病人可以正常食用;3、像主食类,如面条、米饭、馒头等也可以正常食用。痛风病人不建议吃动物内脏、浓肉汤等高嘌呤以及油腻的食物。痛风患者的饮食调理是非常的重要的,平时一定要避免吃高嘌呤的食物,以免诱发症状的出现。在饮食上可以选择一些低嘌呤的食物,比如新鲜的水果蔬菜、牛奶、鸡蛋、大白菜、草莓、香蕉、红萝卜、甘薯、米饭、馒头等,都是可以吃的,期间还应该多喝点水,有助于促进体内尿酸的排泄。痛风患者还应该注意关节的保暖,平时要增加体育锻炼,有助于提高自己的身体素质等,定期就医检查身体。
痛风吃什么食物最好?
首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状。根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类:第一类:高嘌呤食物包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。第二类:中等嘌呤食物:包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。第三类:嘌呤很低的食物:各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。一般此类食物无需严格限量,可以适量食用。除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意:1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品.4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。5.少吃辛辣刺激性调味品。食谱举例1.急性发作期食谱:早餐牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克午餐米饭:精米100克,番茄炒蛋:番茄200克鸡蛋1只,油:10克,盐适量晚餐米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛75克,油:10克,盐适量加餐:牛奶250毫升,咸饼干50克2.恢复期食谱:早餐窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克午餐米饭:精米100克,菜心炒肉片:菜心200克枚肉50克,油:10克,盐适量晚餐米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量加餐苹果1只