火龙果含有什么营养成分
火龙果不仅味道香甜，而且营养价值很高。它结合了水果、花蕾、蔬菜和药物的优点。不仅营养丰富，功能独特，病虫害少，而且不使用任何农药也能正常生长。因此，火龙果是一种绿色环保型水果，也是一种具有一定疗效的保健营养食品。每百克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白质0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C C 5.22、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3。火龙果是一种甜味水果，其主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。它富含果肉纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等。果仁(黑芝麻的种子)还富含钙、磷、铁、各种酶、白蛋白、纤维和高浓度天然色素花青素(尤其是红肉)等矿物质。花、茎和芽像它们的近亲(芦荟)一样具有各种功能。值得注意的是，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，适合运动后食用。吃火龙果的时候可以用刀把里面的紫皮——刮掉。它们可以生吃、冷食或像霸王花一样放在汤里。火龙果只有一个缺点：——。吃起来还不错甚至好吃，但是一点味道都没有。既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。火龙果禁止凉性，果肉中的葡萄糖不甜，但含糖量比一般水果高。禁忌：火龙果不宜与牛奶同食。患有糖尿病、女性体质虚寒、面色苍白、四肢无力、经常腹泻等寒性体质症状的人不宜多吃；女性经期不宜吃火龙果。禁忌：表面越红越好，绿色部分越绿越新鲜。如果绿色部分变黄，说明不新鲜。
火龙果含有什么营养成分
火龙果对咳喘有独特疗效，能促进肠道蠕动。
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火龙果营养成分
火龙果里面含什么营养物质？
火龙果富含水溶性纤维、铁、植物蛋白和花青素。火龙果是一种低能量高纤维的水果，富含水溶性纤维。具有降低胆固醇、预防便秘的作用。糖尿病患者适量食用，可预防高血脂、便秘等并发症。由于火龙果中铁的含量高于常见水果，而铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素，适量食用可以预防糖尿病并发贫血。火龙果富含植物白蛋白，这是一般果蔬中较少的。这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起到排毒的作用；火龙果还含有大量的花青素，花青素是一种有效的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。还具有抑制脑细胞变性、预防老年性疾病、预防痴呆症的作用。火龙果是一种可以去火的水果。熬夜的话吃火龙果更好，还有清热润肺，护喉止咳的功效。建议天气干燥的时候可以吃点火龙果。火龙果皮富含花青素，花青素是一种强有力的抗氧化剂。能增强血管弹性，保护动脉内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性，促进视网膜细胞视紫红质的再生，改善视力，还具有抗辐射作用。建议在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃里面的粉色果皮。可以用刀刮下来生吃，也可以切成细条凉拌。榨汁也是不错的选择。资料：火龙果的食用和使用禁忌：火龙果表面红色部分越红越好，绿色部分越绿越新鲜。如果绿色的部分是黄色的，说明火龙果不新鲜，最好少吃火龙果。另外，火龙果不要存放在冰箱里，以免冻伤，加速变质。为了保存，火龙果应该保存在阴凉通风处。火龙果不错，但不是所有人在任何情况下都能吃。不能吃，多吃少吃，因人而异。第一，火龙果不能和牛奶一起吃，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，影响消化；二、火龙果性凉，寒凉、气滞、痰瘀之人不宜多吃火龙果。经期女性不宜用火龙果，以免月经不调；第四，糖尿病患者不宜多吃火龙果。火龙果中的糖分主要是葡萄糖，过量食用容易使血糖升高。第五，火龙果富含植物白蛋白，过敏体质的孕妇要慎重食用。来源：人民网-火龙果满宝！果皮也富含花青素。来源：人民网—吃火龙果要注意什么？
火龙果中有什么营养成分？
火龙果营养丰富，功能独特，对人体健康极好。配料：火龙果营养丰富。每100克火龙果果肉含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白质0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克，并含有一般植物中少见的植物白蛋白和花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。功效火龙果中的白蛋白是一种粘稠的胶状物质，对重金属中毒有解毒作用。还能保护胃壁。
