番茄酱炒年糕的做法

番茄酱炒年糕步骤

韩剧大家都看过。是不是每次看到韩剧里番茄酱炒的红年糕都觉得好吃流口水？不想自己做这样的番茄酱炒年糕？我们来看看番茄酱炒年糕的做法。如何用番茄酱炒年糕材料：西红柿1~2个，年糕，番茄酱。几个做法：1。先煮一锅水，把年糕焯软(或者炸)。2.把西红柿切成小块。3.在热锅里加热油，煎西红柿。4.加入番茄酱继续炒。5.加入年糕，搅拌均匀。6.加入少许盐和酱油调味。所以其他调味品不要放太多。延伸阅读：韩国辣炒年糕的做法。材料：年糕(最好是长条形)、辣椒酱(一般在较大的超市有，红色包装)、番茄酱、酱油、盐、大葱、火腿肠(可以吃其他鱼丸什么的)。1.往锅里放一勺水，烧开。2.一勺辣椒酱(盛汤的那种)注意搅拌，不要粘锅。4.等年糕快熟了(比较软，用筷子很容易夹起来)。加入大葱，火腿肠，两茶匙番茄酱，一点酱油，如果味道咸的话再加一点盐。5.等汤收的差不多了，装盘。

番茄酱炒年糕步骤窍门

年糕是糯米做的，黏黏的，口感黏软。今天分享一款食材简单，操作清晰的风味年糕。只要调好酱料，掌握好烹饪时间，在家就能煎出好吃又软糯的年糕。我们先调好酱料，准备一个小碗，倒入番茄酱260g，白糖200g，白醋150g，盐2g，蒜蓉辣椒酱100g(超市有售)。用筷子搅拌均匀。一袋年糕，超市里卖的，用手就能弄破。打散，放入盆中，加一勺水，使生粉粘匀，再加入适量生粉，拌匀。接下来我们来炒年糕：锅中倒入菜籽油，将油烧至五成热(微微冒烟时)，倒入年糕，煎一分半钟左右，将皮煎至浅金黄色，取出年糕控油。锅中留少许底油，倒入调好的酱料，快速搅拌，待汤汁冒泡后倒入少许水淀粉。倒入炒好的年糕，快速翻炒，将粘糕均匀包裹在汤汁中，然后出锅，装盘。最后撒一把熟芝麻，双重装饰。好了，这个简单好吃的风味年糕就做好了，是不是很简单？喜欢烹饪的可以试试。

番茄酱炒年糕的做法（图文）

番茄酱炒年糕的做法（图文）

010-350003