孕期食谱的食谱

1.五谷粥做法：黑豆、红豆、黄豆、黑米、小米、芸豆、莲子、绿豆、红皮花生、血糯米、玉米粒、糙米。这粥就是说任何杂粮都可以在里面煮，各一把。大豆一定要少量，孕期不要吃太多，否则会引起乳房胀痛。薏米是个好东西，但是孕期不要吃。据说会造成胎儿窘迫。晚饭时将五谷浸泡，睡前放入电砂锅中，用文火煮。第二天早上醒来就可以喝了。2.小米粥做法：小米，五六颗红枣，少量党参，少量黄芪。把这些放在一起，放在火里煮，然后就可以喝了。出锅前十分钟，可以加一把枸杞。这粥补气血。3.谷物豆浆做法：谷物豆浆是谷物粥的材料。同样泡好后放入豆浆机打豆浆。4.红豆花生粥做法：红豆、黑米、红皮花生。这三种食物都很补血。孕妇可以多吃。必须是红皮花生，效果好。5.蔬菜面条：蘑菇、菠菜、西红柿、豆腐和面条。将几种蔬菜、空心菜分别洗净切块，然后放在一起倒入锅中炒。将面条分别放入水中煮沸，然后放入碗中。蔬菜炒好后，倒在面条上拌匀。这种蔬菜面条中的蔬菜可以搭配不同的菜肴。菌类是好东西，一定要经常吃。6.丰收：洗净新鲜的花生、荸荠、铁薯(没有铁薯的山药也可以)、红薯或紫薯、新鲜的玉米。荸荠洗净不去皮，山药洗净不去皮，与土豆、玉米一起切成段，全部放入蒸锅蒸熟。一般蒸20分钟就熟了。吃的时候剥马蹄，不吃皮带的铁山药。都说营养在皮肤和胡须上。这种早餐不仅可以配粥，也可以作为午餐或晚餐的主食。小贴士因为吃素，植物蛋白的摄入很重要。如果担心蛋白质会不够，可以买食用酵母粉来补充。另外，喝粥的时候加入核桃粉和黑芝麻粉。这两个东西磨成粉更好吸收。多吃这两样东西，可以促进胎儿的大脑发育，让宝宝的头发长得又黑又亮。早餐应该在九点之前吃完。早上七点——九点是肠道吸收营养的最佳时间。这两餐的重点是五色菜。五色蔬菜是指蔬菜的五种颜色，红、白、黑、绿、黄。比如红胡萝卜、西红柿、红辣椒等。白菜花、白萝卜、豆腐、茭白、芋头或芋头、甘蓝等。黑木耳、香菇、茄子、紫菜、紫兰、绿西兰花、芹菜、青菜、青椒、豆角、海带、黄。不同颜色的菜肴对身体的作用不同。用颜色搭配菜肴是最简单的方法。你可以选择当季的东西然后买下来。如果你想成为一个不缺乏营养的素食者，重点是不挑食不偏食，什么都要吃。根据这个基础，你可以进行自己的配置。吃的品种和数量足够，就不会缺营养。例1:五色菜：胡萝卜、黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐干。做法：胡萝卜去皮切片，泡发木耳，沥干水分。高温炒胡萝卜(胡萝卜的营养必须在高温下发挥)。依次放入黑木耳、芹菜、玉米粒、豆腐干，炒好后放入锅中加盐。五色菜可以随意搭配。我只是举了个例子。五色菜是每餐必点的菜。芹菜、紫菜要常吃，补钙补铁都不错。芹菜纤维还可以预防孕期便秘。素菜的重点是搭配。下面是我经常吃的一些菜的搭配例子。做法很简单，以小股为主。例2: 1。紫菜番茄汤：紫菜番茄，番茄切片，翻炒后沥干。烧开后放紫菜进去再煮。2.芹菜豆腐干：芹菜豆腐干3。南瓜蘑菇：小南瓜是空心的

不要单一的蘑菇，把各种菌类放在一起。4.茭白：茭白，茭白，茭白，茭白，茭白，茭白，茭白，茭白，茭白。6.凉拌芹菜，白萝卜，白萝卜切丝，水煮芹菜，用白萝卜腌制，拧干水分，用酱油和辣椒粉香油调味。7.黑木耳海带：黑木耳和海带用水煮熟，捞起沥干水分，用香油、盐、醋、酱油等调味。番茄炒豆腐：番茄一个，豆腐一块，毛豆一把，盐，番茄酱。做法：将番茄酱放入小碗中，加入少许水稀释。豆腐洗净切成小块，番茄洗净切成滚刀块，毛豆洗净备用，豆腐和毛豆分别用开水焯一下。炒锅倒入适量油，烧热，放入姜蒜片炒香，再放入番茄块翻炒，最后放入豆腐翻炒，放入毛豆和番茄酱，盐，炒匀出锅。推荐食谱：红烧海参营养食谱食材：水海参4个、红绿辣椒1个、香葱2根、水淀粉少许营养食谱做法：1。海参切丝，红、青椒切条，葱、白辣椒切丝，淀粉加水调匀；锅烧热，沥干油，烧热，用辣椒条煸炒；然后放入海参继续翻炒；2.加入少许海斯面酱翻炒，然后加入葱丝，最后加水加入淀粉，加入少许盐和味精，大火收汁，出锅。西兰花炸鸡腿食材：鸡腿3个、西兰花1朵(小)、香菇少许、姜末、蒜末、料酒、蚝油、淀粉。做法：1。鸡腿去皮，肉切块，用料酒、淀粉、水、蚝油腌制15分钟；香菇泡发，洗净，去根，切成小块；将兰花洗净，撕去小花，放入沸水中焯一下，变色后捞出冷水，沥干。2、锅中放油，油稍微热后，放入姜末和蒜末炒香；倒入鸡块，稍变色后加入少许蚝油，继续翻炒至鸡肉外表微微焦黄，即可出锅。3.将香菇放入锅中，翻炒出香味，倒入一勺蒸鱼和酱油，继续翻炒至香菇中的水分全部炒出；然后倒入鸡肉，再放入焯水的西兰花，翻炒均匀；最后倒入2勺蚝油，加点盐调味，翻炒均匀后出锅。花生头营养食谱食材：鱼头1个，花生仁50克，红枣5颗，姜片20克，盐适量，油2汤匙(30ml)。营养食谱做法：1。红枣洗净去核；花生洗净；鱼头洗净。2、锅热，倒少量油，放姜片炒香；然后放入鱼头，煎至两面金黄；加入适量开水，没过鱼头，大火烧开；然后放入花生和红枣继续煮；最后小火炖40分钟，加盐调味。爆炒香菇芹菜食材：香菇、芹菜、盐、素蚝油步骤：香菇切片，芹菜斜着切片。芹菜用开水焯一下，捞出备用。锅里倒少许油，放入香菇慢慢翻炒，捞出沥干水分。倒入原味蚝油，加入少许糖和盐。加入芹菜片，稍微翻炒。爆炒苦瓜材料：苦瓜、红椒、豆豉。做法：苦瓜洗净，沿长轴从中间对半切开，用勺子挖出籽和果肉扔掉。把长轴竖着放，用刀切成厚片。红辣椒洗净，切成斜刀片。将精制油倒入净锅中，待油温升至四成左右，将苦瓜片放入锅中，然后倒出沥干油。苦瓜用热开水焯一下去油。锅里倒油，爆香辣椒，爆香苦瓜片，爆香黑豆。用盐、蘑菇精、糖调味，翻炒片刻，装盘。烧芥蓝的做法：先将芥蓝清洗干净，用刀将根部的皮刮掉。鲜姜切丝备用。将洗净的甘蓝放入沸水中焯一下，捞出待用。在炒锅中加热少许花生油，加入姜丝，翻炒李

待青椒变软，表皮有金黄色焦糊，锅内留底油，将青椒捞出备用。将黑豆放入炒锅中炒香，加入青椒、少量水、盐、糖、酱油、醋、香菇精，将调料翻炒均匀。注意不要炒太多，否则青椒会枯萎。丝瓜毛豆汤原料：丝瓜、鲜毛豆仁、素鸡精。一点做法：新鲜毛豆仁洗净备用；丝瓜洗净，切块备用。锅中放三碗水(750ml)，烧开，加入一勺素鸡汤、黄豆粒、丝瓜片，中火煮8-10分钟。特点：丝瓜全身都是宝，有“美容水”之称，使皮肤白嫩，所以有美容功效，是淑女的心头好。同样是排毒，滋补，适合他人。毛豆含有丰富的蛋白质和多种微量元素。两者结合，清爽又健康。金针菇汤原料：冬瓜、金针菇、裙带菜(或紫菜)素鸡精(素汤)做法：冬瓜去皮切片，金针菇洗净，锅中放三碗水(750ml)，烧开后放入素汤，放入冬瓜、金针菇、裙带菜，煮15min左右。如何用香椿拌豆腐豆腐材料：豆腐、盐、香油做法：烧一锅水，烧开后水中放少许盐，放入香椿中焯一会儿。将烫过的香椿用清水冷却，切成香椿粉。豆腐切块，撒上香椿粉，加盐和香油调味。菜炒毛豆：芥末、毛豆仁、姜、盐、素汤粉(可以是素鸡精，也可以是香菇精)、适量糖。做法：芥菜洗净，切碎，用盐腌半天，(或用开水焯一下，捞出切碎)，毛豆煮熟备用；锅里热油，下姜丝炒香，下芥菜炒香，取出，盖上锅盖焖一会儿；加入煮熟的毛豆仁，(或者加入炒好的香菇丝，红辣椒丝，颜色会更好看。撒上盐、高汤和糖，拌匀即可食用。茭白炒荸荠材料：荸荠、茭白、小红椒、适量。调料：植物油、盐、蘑菇精、油、醋、糖、姜。做法：马蹄洗净、去皮、切块；茭白洗净切丁，红辣椒切丁，葱和姜切碎。将油倒入锅中，加热，放入姜末中，搅拌。加入荸荠、红椒、茭白丁和盐，加入少量糖、醋和蘑菇精，翻炒，撒上葱花。健康芋头丸子原料：奉化芋头、干辣椒、香油、老干妈。制作：芋头去皮，切成小块(大小无所谓，我觉得小一点比较好煮)，干辣椒和小葱切碎。切好的芋头放在锅里蒸。将蒸好的芋头放入保鲜袋中，揉成芋头泥。搓成饺子大小，放在盘子里。如果凉了，可以穿上再蒸两分钟。大火蒸的时候做酱料：锅里放适量油，然后放入干辣椒，再放点盐，老干妈和少许香油，翻炒几下，浇在蒸好的芋头丸子上。鱼的原料：两根长茄子，姜丝，香菜，红辣椒。合适的方法：将茄子削皮一分为二，做成鱼的形状，放入水中浸泡10分钟，取出挤干的水，放入油锅中炸熟，捞出，锅内留少许油，放入姜丝和红辣椒炒香。放入炸好的茄子鱼，加入酱油、盐和少许水，烧开，收汁，出锅勾芡，撒上香菜。西葫芦蛋糕的配料：面粉、嫩西葫芦、青菜、胡萝卜、黑胡椒、植物油、盐、蘑菇精、水。做法：将适量面粉、黑胡椒、盐、蘑菇精放入盆中；将嫩西葫芦洗净晾干，切丝；胡萝卜和蔬菜切丝，用开水焯一下，切丝备用。将西葫芦丝、胡萝卜丝和青菜丝放入沙拉碗中，边搅拌边加入适量的水。直至充分混合均匀，成为较稀且易流动的面糊；锅里热一点油，倒入一勺面糊，小火煎。把它翻过来，然后加一点油

加入切片的苹果，依然用小火两面慢慢“煎”熟；煎至两面颜色较深，苹果略脱水。(这种甜点女性生理期后可以吃。)素食者，吃这些素食的时候，可以买三种油，橄榄油，芝麻油，亚麻籽油。有条件的可以用橄榄油炒。无条件，这三种油混在一个菜里或者放在粥里喝，对身体特别好。宝宝出生后，如果是母乳喂养，千万不要断了这三件事。如果你吃了它们，宝宝会吃的。当孩子可以吃辅食时，他们也轮流在辅食中加入一两滴。说起来容易做起来难，说起来容易做起来难，因为有孩子的身体问题。孩子的体质完全取决于父母的饮食和健康，尤其是孕期的母亲。比如我女儿有内热体质，因为我和爸爸以前经常熬夜。如果熬夜伤肝，孩子会内热，容易上火便秘，饮食上要多注意。

孕期食谱

孕妇吃啥饭好菜谱大全

孕妇有孕吐反应很正常。严重时会导致恶心呕吐，这种症状会反复发生。另外，呕吐的时间不确定，使得很多孕妇身体非常虚弱，对胎儿也非常不好。为了减少孕吐，孕妇最好用一些家常菜，那么什么样的家常菜适合孕妇呢？一、孕妇适合吃什么样的家常菜？番茄炒猪肝。食材：猪肝五两，西红柿三个。配料：鸡精、糖、淀粉、料酒、盐。特点：增加食欲，营养丰富。操作：猪肝斜刀宽2cm，不规则形状3cm。放盐、鸡精、料酒备用。然后把番茄切成1厘米见方的形状备用。油热了，在腌好的猪肝片上放点淀粉，滑入油锅炸。没有血的时候，把它们拿出来备用。锅里倒点油，中火翻炒番茄粒，汁粘稠时，倒入猪肝，小火翻炒。炒几次后，立即加入酱油增色，放些水，再用猛火熬到汤汁沸腾。最后立即关小火，加入少许盐和鸡精。西红柿的营养价值惊人，猪肝含有大量的铁。所以是孕妈妈聚餐的最佳选择！二、陈皮香菇鸭汤。材料：一些鸭子，一些蘑菇，一点陈皮和生菜。营养：此汤具有排毒、养胃、延缓衰老的功效。做法：将鸭子煸炒出血水，放入盆中，加入一些陈皮和香菇，小火煨两个小时。炖好后加入一些生菜、盐、鸡精，就大功告成了。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题上，这道菜能让孕妈妈的脸更有魅力！孕妇适合吃什么样的家常菜？东坡茄子。材料：茄子450克，猪肉馅180克。原料：淀粉8克，色拉油700克。调料：白糖40克，碘盐4克，鸡精3克，美味酱油14克，老横河料酒4克，葱姜末4克，水80克。制作方法：用刀将茄子的蒂切掉，洗净后去皮，再切成5cm左右的长方形。在茄子块表面切一个十字刀，深度约2cm。锅里倒点油，烧成七八成热，再把茄子块煎成栗色，然后捞出来放在餐具里。锅里放少量油，烧热，把肉末翻炒一下，变成颜色。加入一些葱和姜调味。这时要把盐、鸡精、糖、料酒倒入汤中，煮开后放入有茄子块的餐具中，再蒸8分钟左右。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题上，这道菜可以大大增加孕妈妈的食欲！

适合孕妇吃的家常菜谱大全

众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期。所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要。虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质。海带豆腐汤原料：蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。适量制作：蛤蜊加入葱、姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐。功效：富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。大红豆汤食材：红豆50g、大枣5枚(干)、枸杞10g、生姜1片、红糖适量。做法：红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。营养小贴士：红豆富含钾，有利于水润消肿。红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力疲劳有好处，还可以起到补虚的作用。番茄南米食材：番茄、芝麻、洋葱、青椒、青蒜。做法：西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒，加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱。对保胎有一定的好处，还能缓解食欲不振，有助于调节体质。孕妈妈可以试试。

孕妇食谱—-超全的孕妇十个月食谱

一切纯粹的美好都来自一个新生命的降临。 每一个生命的诞生都是一个天使来到人间，当我们沉浸在庆生的喜悦中时一份与生俱来的责任也随之诞生了。 从怀孕开始，我们就要好好正视自己的位置。 好好的保护他。 怀孕第1个月： 主打营养素：叶酸 作用：防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小，在孕早期应象准备期一样，通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量，否则会导致多胎妊娠，孩子生长发育不良。叶酸理想日摄入量为0.4毫克。在孕早期服用孕妇专用含有叶酸的多种维生素，还能帮助减轻早孕时的呕吐等妊娠反应。 【 推荐食谱1 】：酥炸鸡肝 鸡肝叶酸含量：1172.2微克/100克 蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆；鸡肝切去油脂洗净，抹干水分，一切为4块，加入盐、姜汁、生抽、香油、料酒，拌匀腌30分钟，然后沾上蛋浆，再粘生粉；锅置火上，放入油，烧热，将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，再放入油中炸脆上碟，可以盐拌食。 营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。 【推荐食谱2 】： 白菜奶汁汤 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精05克，鸡汤（肉汤亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。 做法： 白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，15厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。 另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。 特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。 怀孕第2个月： 主打营养素：维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 Tip：烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃12勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。 【推荐食谱】: 菠菜鸡蛋汤 用料：菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量 菠菜择洗干净，控净水分备用；鸡蛋磕入碗中，打散；锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段；锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段；烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花；关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可。

小贴士：菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。菠菜与鸡蛋同食，可预防贫血、营养不良，对孕妇有益。 怀孕第3个月： 主打营养素：镁、维生素A 作用：促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。 【推荐食谱】： 紫菜包饭 据统计，紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。 用料：主料：米饭1大碗。辅料：紫菜适量；韩式拌饭酱适量；番茄沙司适量；沙拉酱适量；熟芝麻适量； 专用竹帘1块；一次性手套1只。 锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用；利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦，放凉后撕成条待用；重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用；取一张紫菜，放在专用的竹帘上，戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上，铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭；再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒，挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻；将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧。待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷；卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。 怀孕第4个月： 主打营养素：锌 作用：防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低， 这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。 Tip：补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。 【推荐食谱】 ：牡蛎粥 原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油25克，清水1500克。 糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝；糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用； 特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。

怀孕第5个月： 主打营养素：维生素D、钙 作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。 当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。 【推荐食谱】 ：素炒蟹粉 原料：水发冬菇15克，熟红萝卜125克，熟鲜笋125克，熟土豆250克，生油150克， 白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。 把熟土豆、红萝卜去皮捣成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成丝；炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。 怀孕第6个月： 主打营养素：铁 作用：防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。 【 推荐食谱】 ：鸳鸯豆腐 食材：北豆腐，鸭血，郫县豆瓣酱，酱油，蒜，蒜苗。 豆腐和鸭血切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用；锅中放油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒，加入酱油；加入水煮开，放入豆腐和鸭血，转中小火炖一会儿，至软嫩入味，放水淀粉勾薄芡，加蒜苗，出锅。 怀孕第7个月： 主打营养素：“脑黄金” 作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。 为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。 【推荐食谱】 ：鱼吐司 原料：面包、净鱼肉各150克，鸡蛋1个，油150克，料酒、淀粉、盐、味精、葱、姜少许。 枕头面包去边皮，切成厚4 -5 毫米的片4块，鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、盐、味精、淀粉一起拌匀。将调好的鱼泥分四份抹在切好的面包上，用刀搭平。油锅五成热时，放入鱼吐司(鱼泥包裹的面包)炸，炸至外皮呈黄色后出锅。每片切成8小块，盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖，用筷子拌匀，上笼蒸5分钟，加麻油)。 怀孕第8个月： 主打营养素：碳水化合物 作用：维持身体热量需求 第8个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。

此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。 【推荐食谱】： 一红二黑营养粥 用料：黑豆、红枣、黑米 黑豆，黑米、提前用水泡上；砂锅中放入三碗水烧开；水开后放入食材；大火煮开后转小火；加盖留缝继续煮半小时；用勺子搅动，以免糊锅。 怀孕第9个月： 主打营养素：膳食纤维 作用：防止便秘，促进肠道蠕动 孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。 【推荐食谱】： 蒸胡萝卜丝 用料：胡萝卜一根；盐适量；食用油少许；面粉适量；葱；蒜；干辣椒丝或辣椒面 胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右（盐适当多放些，因为待会蒸的时候不用再放盐）用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的；倒入食用油拌匀；面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住；锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左右即可；蒸好后，依次放葱末、蒜末、干辣椒丝，烧热后浇上，拌匀即可开吃。 怀孕第10个月： 主打营养素：硫胺素(维生素B1) 作用：避免产程延长，分娩困难 最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高 【推荐食谱】： 清蒸鲈鱼 用料：鲈鱼，葱姜丝，香菜，红椒圈 鲈鱼一条，并内脏一起去除干净；两面打“一字花刀”，目的是为了更容易蒸熟、入味；打好花刀的鱼，抹盐腌制20分钟；葱白段和姜片分别切丝；大葱取绿叶部分划成细丝儿，用水浸泡后会打卷；蒸鱼豉油备用；用盐抹一遍鱼身，然后将葱姜丝码在上面；淋入一勺料酒；水开后，将鱼盘放入蒸锅内；盖锅盖之前，挖一勺猪油搁在鱼身上，随着热蒸汽，猪油会慢慢融化渗进鱼肉中；一斤多一点的鲈鱼，大火只需蒸六分钟，关火。然后利用火的余温，不揭锅盖“虚蒸”五分钟；用筷子拈去葱姜丝；淋入蒸鱼豉油2勺，码上之前切好的细葱丝儿；另取锅热油，待油热后，趁热浇在细葱丝上；点缀香菜和红椒圈。 十月怀胎，一朝分娩，妈妈经历了10个月不一样的生活，迎来了天使的降临。 对于一个家庭来说，每个新生命的诞生，都意味着喜悦和希望。