家庭自制枇杷膏的做法有哪些

1.枇杷洗净，用淡盐水浸泡5~10分钟，去核、去头、去尾，只留果肉。注意把过程中破碎的挑出来。2.将枇杷放入锅中，撒上白糖，轻轻翻动，使糖均匀分散。3.等糖把果肉融化出水面，就可以开火煮了。开火，颜色一开始就是原来的黄色。此时不要翻动，以免烂浆影响口感。4.关小中火煨，慢慢颜色变深，接近琥珀色。此时，不时顺时针轻轻搅动。5.汁变得有点粘，颜色变成亮琥珀色，就可以关火了。6.从炉子中取出，晾至30-40摄氏度左右，倒入蜂蜜，轻轻搅拌均匀。7.温度完全下降后，装瓶。小贴士：1。枇杷核一定不能放进去，有毒。2.蜂蜜一定要等温度降下来再加。因为过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分。但是不能等完全凉了再加，因为完全凉了的枇杷膏会凝固，不利于搅拌均匀。3.虽然枇杷适合各种体质的人食用，但胃寒、感冒咳嗽、寒性感冒患者最好不要多吃。川皮枇杷膏材料：枇杷7 kg，川贝50 g，白糖250 g。

枇杷膏怎么做

枇杷膏怎么熬制方法

有些人经常说自己会做饭，但擅长做方便面。为了避免这种情况，边肖现在介绍自己制作枇杷霜，所以赶快学吧。1.这是我们当地的枇杷，买的时候顺便拍的。2.留一个小一点的五斤枇杷熬枇杷膏。3.枇杷洗净、去皮、去籽、去皮果肉。4.将去皮的枇杷果肉放入锅中。5.开中火，加入冰糖，开始煮。6.煮的时候用勺子打碎冰糖。7.当冰糖开始融化，枇杷也开始出水。关小火继续煮。做枇杷时，时不时用勺子搅拌一下，以免粘锅。8.将锅中的枇杷水煮沸至颜色金黄清澈，然后关火。9.冷却后放入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱。(吃的时候加一勺温开水，搅拌均匀。)自己做枇杷膏的介绍到这里就都结束了，接下来就看你自己了。所以，从现在开始，去厨房做吧。我相信你能战胜自己，你能战胜它。

熬枇杷膏怎么做？

枇杷膏的做法

材料：配料：新鲜枇杷1500克，川贝粉5克。辅料：冰糖粉5g，柠檬半个。1.顺丰快递的王霸超市的鲜甜枇杷，包装很好。2.枇杷很新鲜！比你在超市买的新鲜多了。3.清理一下。4.剥掉皮，去掉核。5.将去皮后的果肉放入不锈钢厚底锅中。挤柠檬汁，搅拌均匀。加入柠檬可以增加风味，防止果肉氧化。6.加入冰糖粉。可以快速榨汁。7.加入冰糖粉后，搅拌一会，汁就出来了。煮沸时，不允许放水。喝果汁就好。8.中火煮沸后，转小火。9.煮30分钟左右，直到果肉软烂。10.用筛网或细棉布滤出汁液。尽量干榨果肉，榨出来的果肉就不用了。1.加入川贝母粉末。我从药店买了川贝母，然后让他们研磨。12.继续焖2小时左右，焖成浓稠的糊状。一定要小火慢炖，这样营养成分能保留的更好，奶油的口感也更好。成品只有几个。3斤枇杷可以煮出不到100g的成品。13.把密封的瓶子消毒，把煮好的糊状物直接放入封口，冰箱冷藏一两个月绝对不会破。一个非常小的瓶子只有一半满。14.新鲜枇杷果肉也可以加入冰糖做成果酱。果酱很简单，就是多加一点冰糖，直接做成果酱。15.这是熟果酱，枇杷果酱也很好吃。16.不要扔掉剥好的皮和核。加水煮沸20分钟左右，就是可以止咳的饮料。我煮的时候没有加糖，有点微苦，但是我喜欢这个味道。如果你不想苦，你可以