哪些食物降火？

上火了怎么办?要注意自己的情绪调理，释放压力，特别是一些白领人群，要注意选择适合的方式和方法去调理自己的体质。如果经常上火，下面的这些食物可以起到清心去火的作用，而且也可以通过食物补充人体所需的营养物质，来看看这些具有去火气的食材。白菜根——清热利水白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴。而且白菜根可以有补充丰富维生素的作用，对于去火气有好处，还可以起到补充维生素和纤维素的作用，对于去烦有帮助。将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制成泡菜也不错。薏米山药红豆粥——化瘀去湿夏日雨多，此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右即可。这样的食疗方法可以有健脾胃祛湿的作用，对于缓解烦躁火气大的情况有一定的改善作用和效果。荷菊饮——清泻肝火干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散、凉能清黎”，菊花“久能服利气、养目去盲”，两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。这款养生茶品可以起到解毒的作用，而且也可以有清理肝脏垃圾的作用，对于清心去火有好处。如何降火气?上面的这些养生安神的食材和食疗方法，不妨试试，这些小偏方效果不错，而且也可以起到安神的作用，对于调理体质有好处，同时也可以有很好的清热解毒的作用，如果你经常上火，这些茶品是不错的选择。

什么食物可以降火？

以下是可以降火的食物：苦瓜苦瓜入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴。苦瓜含有苦瓜甙、苦味素，能增进食欲、健脾开胃，缓解夏日食欲减退。苦味素还具有降糖作用，尤其适合糖尿病患者在夏季食用。绿豆豆性凉味甘，能清热消暑、止渴利水，是夏季防暑佳品。绿豆皮富含多酚类物质，在烹煮时，盖上盖煮沸，尽量避免接触到氧气，溶出的多酚类物质尚未氧化，此时清热解毒作用最强，特别适合烦渴、咽喉肿痛、小便发黄的人饮用。陈醋醋入肝、胃经，可以开胃，促进唾液和胃液分泌。炒菜或拌凉菜时点几滴陈醋或米醋，不仅能给改善菜品口感，也有助消化吸收，增进食欲。草莓早春第一果，首推当属草莓。草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。白菜春天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。鸭肉中医认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。参考资料：降火去火的食物–新华网

吃什么食物降火

可以多吃一些苦瓜，冬瓜，白萝卜，还可以多吃一些绿色的蔬菜，比如菜心，生菜，油麦菜，菠菜，这些都可以清热降火。同时还可以配合多喝一些菊花茶，绿豆粥，也可以多用一些金银花，菊花，龙胆草，淡竹叶，莲子心泡水喝。还可以用一些中药，可以吃点牛黄解毒片或者龙胆泻肝丸，平常尽量不要吃辣椒，大蒜，生姜，胡椒等食物，不要喝酒，不要熬夜，这些有可能还会导致上火加重。同时也可以通过中医的拔罐放血疗法进行清热降火的，平常可以按摩下曲池穴，大椎穴，也可以清热降火。

吃什么食物可以降火

常吃的降火食物，水果有：苦瓜、绿豆、黄瓜、竹笋、银耳、蜂蜜、柚子、西瓜、梨等；降火的茶有：菊花、苦丁、薄荷、金银花、柠檬等；降火的药物有：蒲地蓝消炎口服液、清热解毒口服液、双黄连口服液等。平时多喝水，尽量少吃辛辣刺激性的食物，多吃些含维生素多的水果和蔬菜，养成良好的生活作息习惯。

什么食物降火？

1、降火菜：白菜俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。一到节假日，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。2、降火肉：鸭肉中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。3、降火汤：马蹄茅根萝卜汤很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤。很多食材都有去火作用，比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴，山药、茯苓熬汤能健脾。在这里推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。4、降火粥：山药糯米粥中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。推荐一款山药糯米粥，将山药去皮洗净，切片备用；马蹄削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；大枣洗净备用。锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。注意，糖尿病患者在饮用时不要放糖。5、降火茶：三花茶工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒。推荐一款三花茶：取金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，沸水冲泡。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火。金银花味甘性寒，气味芳香，可清热解毒。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用。6、降火果：梨空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现，更要经常吃新鲜水果。梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火。梨既可以生吃，也可以与白萝卜等一起煮水喝。不过，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。以上内容参考 人民网-这个季节易上火　赶快多吃六种降火食物