大头菜有哪些做法大全

大头菜的做法大全，大头菜怎么做好吃

主料大头菜500g辅料香油适量陈醋适量酱油适量干辣椒适量蒜适量第一步。干辣椒切段，大蒜切片，大头菜去皮撕成小块。2.锅里放油，放入蒜籽炒香，放入干辣椒和花椒，翻炒至麻辣，倒入洗净的大头菜翻炒片刻。3.再加一勺盐，倒入酱油和陈醋，炒熟。最后倒入香油，拌匀，入味！

大头菜的做法大全

用半个大头菜油、适量的盐、适量的蒜炒大头菜。准备好材料，将大头菜沿一端切成片，做成条状。蒜末剁碎~ ~热锅加热，加入少许花生油，将大头菜炒至七八成熟，加盐翻炒，翻炒均匀，加入蒜末，出锅。

大头菜有几种做法？要怎么做？

大头菜红烧肉，剁碎猪肉，水煮猪肉，蘸水，然后放入大头菜，放入酱油和辣椒，晾干煮熟，煮到肉烂了，味道出来了。芜菁很开胃。切碎的芜菁是煎蛋。芜菁被切成鸡肉，加入水。要融化，倒入切碎的蔬菜和鸡蛋一起搅拌，在煎锅里煎鸡蛋。将香菜末撒在鸡蛋上，大头菜切条，和腐乳一起蒸。早上吃粥很好。很开胃，很提神。红烧白菜、大头菜切条。将整棵白菜垂直切开，将整棵白菜和大头菜蒸两次。倒点红油、蒜泥、芝麻酱在上面，刮掉肚子里的油水。真的很好。玫瑰大头菜炒肉丝需要猪里脊肉200克猪肥肉50克，玫瑰大头菜100克，韭菜头50克，红辣椒30克，鸡蛋一个，甜面酱30克，味精1克，蚕豆水粉30克，糖10克，香油2克，熟猪油100克。制作过程是将猪里脊肉和肥肉切丝，用蛋清和水淀粉上浆；将玫瑰大头菜、红辣椒切丝，韭菜头切段。将炒锅放在火上，放入熟猪油，待油熟至四成熟时，将肉丝放入漏勺中；原锅留油50克，倒入玫瑰大头菜、韭菜头、红辣椒，略炒；将肉丝、甜酱油、糖、味精翻炒均匀，淋上香油，装盘即可。名称：辣子大头菜制作过程：炒锅放油烧热，(注意：一定要很烫)放入剁椒末，花椒粒会很香(喜欢吃辣的也可以放几个干辣椒)。放入切好的大头菜(有人称之为白菜)，快速翻炒(勺垫)，放入盐，不加其他配料，取出勺子。

大头菜的做法