怀孕各个时期该吃什么 推荐孕妇食谱

女性怀孕期间可以分为孕早期、孕中期跟孕晚期三个阶段，不同阶段的孕妇在饮食上的要求有所不同，现介绍如下：一、孕早期：少吃流食防呕吐怀孕早期（妊娠13周之前），胎儿各组织器官逐步形成，饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜，能防止胎儿畸形。1、奶类：奶类营养丰富，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要注意，尽量少吃过凉的食物。2、蛋白质含量高的食物：煮鸡蛋、肉类（用水煮或清炖的方法烹调最好）、深海鱼类（清蒸、水煮比较好），尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法。3、蔬菜类：各种新鲜蔬菜都是很好的选择，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高，准妈妈们都知道，怀孕初期要补充适量的叶酸，可以预防婴儿神经管畸形。青菜类的做法也应以水煮、素炒等为主，也可以凉拌。4、水果类：所有的水果都可以吃，但是木瓜有堕胎的作用，尽量少吃，如果准妈妈不爱吃水果，可以做成沙拉，总之怀孕期间一定要多吃水果，水果营养丰富，又可以补充各种维生素。5、饮品：可以喝热牛奶、酸奶、果汁等，尽量少喝碳酸饮料，过多饮用碳酸饮料可能会导致孕妇体内钙质的流失。6、粗粮：比如玉米、燕麦，也可以喝八宝粥等，但怀孕初期尽量少吃薏米。如果你早上起来孕吐严重，可以醒来后就先吃一片全麦面包，或吃几块全麦饼干。二、孕中期：多补优质蛋白孕中期（14—27周），此时胎儿生长发育加快，孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要。比如，乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富。此外，孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快，对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多。蛋白质以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。三、中晚期：限制热量摄入在怀孕的中晚期（妊娠28周后），应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富，使胎儿长得过大。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力，接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩。多补充膳食纤维防止便秘，促进肠道蠕动。孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。孕妇的几个素食食谱推荐菌菇蔬菜汤材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶， 盐。做法玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净， 芹菜叶洗净香菇去根蒂切块煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可蒜茸西兰花材料：大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油。做法将西兰花改刀成块。锅上火，加入适量水、盐、油烧开，放入西兰花略烫，捞出控净水。锅复上火放入少量油烧热，倒入蒜末炒香后，放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀，再倒入西兰花翻匀即可。香甜玉米羹材料：玉米，香菇，胡萝卜，鸡蛋。做法香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。更多怀孕小知识可以点击下面的怀孕官网！！！！

有什么适合孕妇的食谱？

1、孕妇应该计划好每天的三餐时间。7-8点吃早餐，12-13点吃午餐，下午6-7点吃晚餐，两餐之间可以根据需求适当加餐。每顿饭的热量占全天总热量的三分之一。2、吃饭时间要固定，饭量也要合适，早餐、午餐要丰盛所致一些，晚餐清淡一些有利于健康。三餐均衡摄入才能保证胎儿的健康成长。二、孕妇的饮食建议1、奶类食品可以为孕妇提供蛋白质、脂肪、钙、糖类，所以每天都要适当食用。牛奶、酸奶、奶酪等都是很适合孕妇食用的。每日至少药品喝250毫升的牛奶。如果孕妇不能均衡吸收各种营养，可以通过孕妇奶粉来补充。2、蔬菜可以提供的营养很丰富，维生素、矿物质、膳食纤维都可以通过蔬菜摄取。孕妇不要单一吃一种蔬菜，要把各种蔬菜合理搭配食用，蔬菜品种包括叶菜、根茎类、瓜果、菌类等。孕妇每天要吃300-500克蔬菜，绿叶蔬菜要占2/3，而且品种要多样，至少每天要吃三个品种的蔬菜。同时还要注意烹调方法，用快炒或者水煮的方法烹调是最合适的，这样可以防止蔬菜中的维生素流失。3、主食是不可以缺少的，因为主食可以为孕妇提供糖类，B族维生素、膳食纤维、蛋白质。大米、面条、馒头、玉米、面包、红薯、土豆等都是很适合孕妇的主食。孕妇每天要摄入的主食量要保持350-450克。孕妇适当用糙米或全麦米代替精白米，或用全麦馒头代替白面包，这样对健康根据有益，也可以吸收更多营养。4、肉类可以提供蛋白质、铁质、脂肪等营养物质，是孕期不可以缺少的食物。不过孕妇要选择合适的肉类，鱼虾类、牛肉、鸡肉营养丰富，但是脂肪含量很低，孕期多吃这些肉类能让胎儿吸收更多的营养。怀孕期间建议少吃油炸、腌制、熏制的食物，这些食物都不是很健康的，对胎儿不是很好，辛辣味较重的食物也不建议孕妇食用，孕妇的饮食要清淡有营养，每天的饮食要合理搭配，对于孕妇饮食的时间和搭配安排，可以参照以上的介绍。

孕妇食谱有哪些？

为了孕妇能更快捷地掌握营养的摄入，特提供几种食谱以供参考。每日营养的供给标准为：蛋白质80～90克，钙1～15克，铁18毫克，维生素B1TB215毫克，维生素C80毫克，胡萝卜素6毫克，维生素A3300国际单位。折合原料为粮食400克，豆制品50克，浅色菜(萝卜、白菜、豆角、黄瓜等)400克，土豆100克，肉或蛋50到100克，深色菜(胡萝卜、菠菜、青椒、韭菜等)50克，猪肝25克，虾皮10克，海带10克，油40克，红糖25克，水果100克。下面这套食谱可供妊娠初、中期的妇女选用(四时皆宜)早饭午饭晚饭食谱原料数量(克)食谱原料数量(克)食谱原料数量(克)油条面粉100豆油20豆浆豆粉30红糖25花卷面粉150白菜汤白菜150土豆100海带10肉炒蒜苔瘦肉50蒜苔150豆油5米饭大米150榨菜汤榨菜150虾皮25豆油5溜肝尖猪肝150豆油25小米绿豆粥小米75绿豆25花卷面粉50酱猪肝猪肝50水饺面粉150猪肉100韭菜50虾皮25鸡蛋50米饭大米150鸡蛋汤鸡蛋25菠菜150醋溜白菜虾皮25白菜150豆油5早饭午饭晚饭大米红豆粥大米100红豆10咸鸭蛋50肉包子面粉150猪肉50芹菜250豆油5豆腐汤白菜150豆腐150虾皮10米饭大米100小米10菠菜汤菠菜150粉丝25肉炒青椒瘦肉50青椒150豆油5大米粥大米50烙饼面粉50豆油15煎鱼鱼150豆油15糖三角面粉150红糖50大头菜大头菜150土豆汤土豆100豆油10蒸饺面粉150肉馅50萝卜200虾皮10豆油5白菜汤白菜150豆腐100豆油5面包面粉100牛奶250红糖25大米饭大米150小米绿豆粥小米30绿豆25馒头夹肉松馒头100肉松适量蛋糕面粉100牛奶250红糖25馒头面粉150蛋炒西红柿鸡蛋50西红柿200米饭大米150瓜片汤黄瓜150鸡蛋25肉焖豆角瘦肉50豆角150妊娠中、后期妇女可选用另一套食谱早饭午饭晚饭豆浆300毫升蛋糕100克水饺150克(猪肉白菜馅)椒盐蒸饼100克大米稀饭50克醋溜白菜拌三丝(香干、胡萝卜、芹菜)红糖大米粥50克麻酱花卷100克煮鸡蛋1个米饭150克红烧鱼萝卜丝粉丝汤300毫升玉米面发糕150克沙锅豆腐油菜心牛奶250毫升面包100克打卤面150克(鸡蛋、黄花、肉、蘑菇、木耳)馒头100克大米粥50克土豆炖牛肉炒白菜丝玉米面糊50克豆包50克煮鸡蛋1个米饭150克氽丸子萝卜丝素烧油菜心素包子100克(虾皮、鸡蛋、韭菜、粉丝)大米粥50克挂面卧鸡蛋50克烤馒头片50克菜卷猪肉白菜100克大米粥50克花椒油拌萝卜丝米饭150克炒油菜豆腐排骨海带汤大米红枣粥50克馒头50克煮鸡蛋1个烙饼100克馄饨50克炒豆芽花卷100克玉米面糊50克酱猪肝早饭五香豆腐午饭晚饭凉拌莴笋大米粥50克芝麻烧饼煮五香花生米50克二面馒头100克(白面、玉米面)菠菜汤面50克西红柿烩豆腐米饭150克肉炒芹菜紫菜蛋花汤另外，孕妇每日饭后可吃些各类水果，以补充维生素；吃些海产品以补充碘和钙；吃花生、核桃、葵花子、芝麻等硬果以补充蛋白质和微量元素，确保营养平衡。孕妇患缺铁性贫血，可按以下食谱予补充。早饭午饭晚饭豆浆200克白糖5克芝麻酱20克烧饼50克红糖10克烙饼100克小米50克肉片海带土豆(瘦猪肉50克干海带10克)土豆100克虾米辣椒虾米100克柿子椒100克花卷150溜肝尖(猪肝50克木耳10克)油豆腐白菜(油豆腐100克大白菜100克)。

孕妇营养餐食谱大全