不管你怎么变，“吃”这件事情不会因为你是中国人还是外国人而有所改变，唯一能变的估计就是“口味”，所以才会有了这些关于美食的工作，（你以为只要冠上美食二字，就全是色香味俱全吗？）可是大千世界千变万化，堪称色香味俱全的美食界当然也不例外，今天我们就来唠一唠那些神经病的美食吧。

NO.1松花蛋（皮蛋）神经病指数：*前段时间，CNN出了一篇报道引起了华人圈的轩然大波。

经过一大波华人的严正抗议抗议后，CNN最终以道歉结束了这场始料未及的风波。

而这场风波的主角就是我们大中华美食-皮蛋，至于为什么会引起这场风波原因则是CNN闲着无聊评选出全球十大最恶心的食物，咱们的皮蛋居然位列榜首了。

说到皮蛋，在国人心中那就是晶莹剔透，碧如翡翠送饭下酒的无上妙品。

可在那些玻璃心的老外眼里那就是魔鬼般的存在，在他们眼里，皮蛋的感官就像是一块腐烂到发绿的臭肉，气味简直就像是经过上千年风化的石灰岩所散发出来的。

在他们眼里皮蛋就是如此奇葩的食物，不然皮蛋也不会有thousand-yearegg如此神经病的英文名字。

写到这里只能说，中西文化在吃这件事情上还是存在巨大差异，不然美国人也不会为了亚洲鲤鱼苦恼至今了。

NO.2牛粪火锅神经病指数：*****这款把牛胃以及小肠里未完全消化完的食物挤出的汁液，搭配牛胆汁熬煮出来（说白了就是牛粪的前身），人送江湖称号牛粪火锅，可是黔东南地区的特色美食，深受当地人民的喜爱。

这道具有健胃、祛热、助消功效的牛粪火锅，在制作上是很有考究，在宰杀牛之前先用天然青草和中药材喂养，经过牛胃和小肠的消化就变成珍贵的药草汁，再配上牛胆汁和各种香料小火慢炖而成。

据说这道闻起来确实有股浓厚牛粪味的美食可是当地人逢年过节，必作为款待宾客的佳肴。

可是，这道神经病指数直飚五颗星的牛粪火锅，不知吃遍天下美食的你们是否敢试一试？NO.3牡丹刺身配蚂蚁神经病指数：****小编认为岛国人民的脑洞是神一般的存在，尤其在美食界岛，国人民可谓是达到了登峰造极的新境界，他们不仅可以食物做得精致而富有文化内涵，当然他们也可以把食物做得很神经病。

所以说，单单论脑洞这件事情，一向以“民以食为天”的天朝人民必须甘拜下风。

比如这家位于东京的世界第一主题餐厅的“NOMA”所提供的一款牡丹虾刺身上点缀蚂蚁的料理绝对可以称得上是一道奇葩料理，可即便如此，那些吃过这道料理的美食评论家却称赞道：“蚂蚁酸味可以很好的引出牡丹虾的甜味。

”平常菜里头里有条虫都能被恶心要死的我表示坚决不尝试。

NO.4鲱鱼罐头神经病指数：*****曾经，某网友为改掉他家狗吃屎的坏毛病，特意用鲱鱼罐头的汤汁浇在狗狗刚拉的便便上，狗狗吃吐了以后再也不碰屎了，再也不碰了！！！连狗都不爱的鲱鱼罐头可号称世界上最臭的食物，素有食物界生化武器的美名，什么臭豆腐榴莲在它面前简直就是个战五渣，但也改变不了瑞典人对鲱鱼罐头的喜爱。

每年春季瑞典人都会将处于产卵期的鲱鱼放进浓盐水里文火熬煮，装入罐头里任其自然发酵，到夏天上市的时候，瑞典人会就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃，细细咀嚼或大块吞咽。

如果你觉得没什么想尝试一下，某宝上就有，售价RMB199。

只是当你收到快递时，是这样的：鲱鱼罐头被里三层外三层的塑料袋包裹着，当你一层一层把塑料袋扒开时候，那刺鼻的臭味隔着铁罐子扑面而来，就像里面躺着一只千年鱼粽子就等着破出铁罐来祸害人间。

所以瑞典政府能让你在住宅区内开这臭的离谱的鲱鱼罐头吗？NO.5活蛆奶酪神经病指数：******当一块长满活蛆的奶酪，你第一个反应是不是扔掉，但是在意大利撒丁岛几个世纪以来，撒丁岛人民把羊乳制成的奶酪不是第一时间吃掉，而是放置起来任其腐烂，招致大量的苍蝇在此孵卵。

这款被誉为最危险的奶酪对于撒丁岛人民来说就是世间难得美味。

据说奶酪中腐败的脂肪会产生一种特别可口的特殊风味。

如果你想尝试的话，那就只有在意大利撒丁岛才能品尝到，你认为这种长满蛆虫的腐败奶酪海关会让你入境么？看完这些，吃货们还能愉快的吃了吗？