馒头炒鸡蛋怎么做

馒头炒鸡蛋是很多人喜欢的家常菜之一，不仅简单易做，还口感丰富，营养丰富。今天，我为大家分享如何制作美味的馒头炒鸡蛋。

准备材料

馒头2个，土鸡蛋2个，小葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量，生抽适量。

煮馒头

将馒头切成块状，放入沸水中，煮熟。

煎鸡蛋

煎锅热油，下鸡蛋，煎至两面金黄。

煸馒头

另起锅，放适量油，放入馒头煸炒至金黄色。

调味

加入盐和鸡精调味。

加入鸡蛋

将煎好的鸡蛋放入炒馒头的锅中，翻炒均匀。

加入葱花

加入切碎的小葱，煸炒均匀，翻炒1分钟左右。

加入生抽

加入适量的生抽，煸炒均匀。

起锅装盘

将馒头炒鸡蛋直接倒入盘子中，上面可以撒上些许葱花装饰，美味的馒头炒鸡蛋就制作完成啦！

结语

馒头炒鸡蛋是一道几乎所有人都会做的家常美食，但是每个人的口味都不尽相同。喜欢吃口感酥脆的可以多煸馒头，喜欢多汁的可以多放点生抽。尝试不同的口感，发掘更多属于自己的馒头炒鸡蛋美味吧！