引言

随着气温的上升，喜欢酸爽口味的饮料便成了夏季的首选。而香柠汁正好满足了这一要求，不仅色泽可爱，口感清新，而且富含维C，拥有良好的保健功能。今天就来介绍一下如何制作香柠汁。

材料准备

制作同时需要准备以下材料：

柠檬3个

冰糖适量

白砂糖适量

矿泉水500ml

步骤一：洗净柠檬

首先，将柠檬洗净，去掉柠檬表面的脏物以及果蒂。通常情况下，柠檬不需要去皮，皮中的营养成分较为丰富。

步骤二：切片

将柠檬切片，每片厚度以0.5cm-0.8cm为宜。将切好的柠檬片放入空碗中备用。

步骤三：加糖

在柠檬片上均匀铺散适量的白砂糖和冰糖，由于柠檬比较酸，加糖可以中和其酸味。

步骤四：压榨

用刀柄将柠檬片轻轻压捏，将柠檬汁压榨出来，同时把柠檬汁和糖一起倒入杯子里。

步骤五：加水

向杯子中倒入适量矿泉水，并且不断搅拌，让柠檬汁和水充分混合。

步骤六：加冰

如果想要更加清爽，可以在杯子中加入适量冰块，一定要注意不要加太多，否则会稀释味道。

步骤七：装饰

可以在杯口加点柠檬片，也可以放一些薄荷叶或者橙子丝增色添香。

步骤八：品尝

最后，品尝一下香柠汁，如果口感足够酸爽，甚至可以加一些柠檬糖或蜂蜜调整口感。

结论

制作香柠汁也不是很难，只需要柠檬、白砂糖、冰糖、矿泉水，根据自己的口味加量，就可以轻松做出清新可口的香柠汁。