介绍
薯片非常适合用来作为零食。除了普通的口味，我尝试了制作一款特别的味道：黄瓜味薯片。
食材
制作这种薯片所需要的食材非常简单:
土豆：2个
凉拌黄瓜卤汁：1瓶（280克）
植物油
盐
准备
1. 首先，将土豆洗净切成薄片，将其放入冷水中浸泡一会儿，使之多余的淀粉能够被清洗掉。
2. 接着，将土豆薄片晾干，干燥后加入适量植物油和盐，搅拌均匀，静置15分钟。
3. 接下来，倒入凉拌黄瓜卤汁，搅拌均匀。
烹饪
1. 烧开油锅，将准备好的土豆片放入油锅中炸至金黄色，沥掉多余的油。
2. 将炸好的土豆片放在烤盘上，放进预热至180℃的烤箱中，烤15分钟。
成品
1. 烤好后，取出薯片，放在纸巾上吸干多余的油。
2. 撒上适量的盐，让盐分均匀。
效果
这款黄瓜味薯片酸酸甜甜，香味十足，非常开胃。如果您喜欢黄瓜，这款薯片将是您的不二之选。
小贴士
1. 尽量晾干土豆，以免油炸时裹不上油，同时也可以提高薯片的酥脆程度。
2. 凉拌黄瓜卤汁中已经有盐分，所以在加盐时要适量。
注意事项
1. 炸的时候要控制油温，否则薯片容易变色。
2. 在烤之前，要让土豆片上的油分均匀，以免又软又油。
结论
如果您正在寻找吃的时候配上电影、配上饮料的零食，这款黄瓜味薯片是一个非常不错的选择，不要错过它。
