介绍

麻薯面包是一种非常特别的面包，它以麻薯作为主料制作，口感非常独特，而且味道也非常好。但是，很多人觉得麻薯面包做起来比较困难，其实不然。今天我来分享一下麻薯面包预拌粉的制作方法。

材料

麻薯面包预拌粉

水

鸡蛋

黄油

步骤1：准备材料

首先，把所有材料准备好，保证材料的比例正确。

步骤2：制作面团

将麻薯面包预拌粉、水、鸡蛋和黄油混合在一起，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团块。

步骤3：发酵

将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。大约需要1-2小时左右。

步骤4：揉面

将面团取出来进行揉面，揉到面团有弹性为止。

步骤5：整形

将面团整形成一个球状，然后分割成8到10个均匀的小份。

步骤6：第一次发酵

将面团小份放在烤盘里，再次进行发酵。大约需要30分钟左右。

步骤7：烘焙

将麻薯面包放入烤箱中，烘焙大约需要20分钟左右。烤出来的麻薯面包色泽金黄，酥脆可口。

步骤8：享用

将麻薯面包取出来，等待它稍微冷却一下，然后用一把面包刀切开，涂上你最喜欢的果酱、花生酱或黄油，这样就可以吃到一口非常美味的麻薯面包了。

观点

麻薯面包预拌粉的制作方法非常简单，无需专业技术，只要按照上述步骤正确操作，每个人都可以轻松做出美味的麻薯面包。同时，这种与众不同的口感也让它成为了备受欢迎的面包种类之一。