介绍

如果你喜欢早餐的话，或者喜欢在家里制作简易的零食，那么麦圈是一个很好的选择。这种小饼干形状的食物是麦片和麵包粉制成的，口感酥脆，做起来也很容易。

材料

要做麦圈，你需要以下材料：

1杯全麦麦片

3/4杯麵包粉

1/4杯白砂糖

1/2茶匙泡打粉

1/4茶匙盐

1/2茶匙香草精

6汤匙牛油（切成小块）

1/4杯牛奶

步骤1：混合干料

首先，把全麦麦片、麵包粉、白砂糖、泡打粉和盐放在大碗里混合均匀。

步骤2：加入牛油

把切成小块的牛油加入碗中，用手把材料揉起来，直到形成像细沙一样的粒状。

步骤3：加入牛奶和香草精

接下来，加入牛奶和香草精，把所有的材料混合成一个硬面团。

步骤4：搓成细长条

把面团搓成细长条状，然后把它压扁，使其宽度在1/4英寸左右，并用刀具切成小块。

步骤5：形成麦圈形状

将每一个小块面团滚圆，并用手指将中间部分挖掉，形成麦圈的形状。

步骤6：放入烤盘

准备好烤盘，并在上面放些油或油纸。把制作好的麦圈放在烤盘上，注意它们之间要有足够的空隙，否则会粘在一起。

步骤7：烤制

将烤盘放入已预热至350°F的烤箱中烤12-15分钟，直到麦圈完全变硬成金黄色。

步骤8：食用和存储

取出烤盘并让其冷却。现在你可以享受美味的麦圈了！如果你不想马上吃完，可以将它们装在密封的容器中。

结论

这就是制作美味麦圈的简单步骤！烤制期间无需翻转，这让麦圈的制作过程更为简便快捷。试着用不同的配料，比如添加一些干果或巧克力碎片，你也可以做出自己喜欢的口味。享受你自己制作的美食吧！