介绍

黑芝麻豆浆是一款营养丰富的健康饮品，深受许多人的喜爱。黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁、锌等营养物质，而豆浆则是一种优质的植物蛋白质来源。将这两者结合起来，能够搭配出一杯有着丰富营养的美味饮品。

准备材料

黑芝麻50克、黄豆100克、水800ml、冰糖适量。

烘烤黑芝麻

首先需要把黑芝麻烘烤至香气四溢，这样可以使黑芝麻的香味更加浓郁。将烤好的黑芝麻倒入搅拌机中，搅拌出细腻的黑芝麻粉。

浸泡豆子

将黄豆用水浸泡5-6小时，然后将豆子沥干备用，这样可以去除豆子中的皮膜，使豆浆口感更加细腻。

磨豆浆

将浸泡好的黄豆和800ml水一起放入搅拌机中搅拌3-5分钟，使其变成黄豆浆。然后将黄豆浆过滤，把渣滓滤掉。

加入黑芝麻粉

将黑芝麻粉倒入过滤好的豆浆中，充分搅拌均匀。根据自己口味的不同，可以适当加入一些冰糖或其他调味品。

再煮一遍

将调制好的豆浆倒入锅中，用中小火不断搅拌，不要让其煮沸。搅拌越多，能够去除豆浆中多余的气泡，豆浆口感更加顺滑。

熄火

豆浆煮至七八分熟，关火后继续搅拌一下，这样可以使豆浆口感更加细腻。

享用

将豆浆倒入玻璃杯中，热饮或冷饮均可。如果你喜欢更加浓郁的芝麻味，也可以适当增加黑芝麻粉的用量。黑芝麻豆浆不仅美味可口，而且还有着丰富的营养物质，是一款既健康又美味的饮品。

结论

黑芝麻豆浆是一款营养丰富的健康饮品，具有保健、养颜的功效，还能够帮助改善睡眠质量和促进肠胃蠕动。将黑芝麻和豆浆结合在一起，能够释放出不同的口感和营养，帮助我们保持健康。不妨在家一试，做一杯营养丰富的黑芝麻豆浆，滋润身体，滋养心灵。